10 garšīgas un pārsteidzošas garneļu bobo receptes

Ar pārsteidzošu un pārsteidzošu garšu, garneļu un maniokas tekstūras apvienojumā ar kokosriekstu piena maigumu un izvēlēto garšvielu personību iegūst recepti, kurai nav īstā laika, labi iet siltumā un aukstumā, pievienojot rīsus, pirão vai salāti.

Āfrikas un Brazīlijas izcelsmes bobu gatavoja ar jamsu, bet Brazīlijā tas ieguva popularitāti Bahijā, un šī iemesla dēļ saņēma tipiskus pieskārienus, piemēram, palmu eļļas pievienošanu un james aizstāšanu ar garnelēm un manioku (sauktu arī par manioku vai yucca). ābele). Bet pielāgojumi nebeidzās, ēdiens ieguva nosaukumu citos valsts reģionos un ieguva citas versijas.

Lai arī garneļu bobu ir viegli pagatavot, tā posmiem ir nepieciešama pacietība, jo gala aromāts rodas no daļām, kas sagatavotas atsevišķi, bet izgatavotas ar tādu pašu kaprīzu.


Vai jūs vēlējāties sagatavot šo sajūsmu? Iepazīstieties ar desmit receptes interpretācijām, izvēlieties to, kas visvairāk iepriecina jūsu gaumi, un dodieties uz darbu!

1. Tradicionālā garneļu bobo: šī ir tradicionālā Bahian ēdiena versija, un tāpēc tas prasa palmu, wahoo, koriandru, pētersīļus un saldos piparus. Turklāt receptē ir padoms: pagatavojiet savu spoli bez steigas, jo tam ir daudz soļu.

Lasiet arī: 55 Risotto receptes, kas atstāj iespaidu virtuvē


2. Koriandra garneļu bobo: arī šī recepte ir diezgan precīza oriģinālajam pagatavojumam, taču atšķirībā no iepriekšējās tā neprasa koriandru - aromātisku garšvielu, kas ne vienmēr visiem patīk. Ja neesat koriandra cienītājs, izmēģiniet šo versiju!

3. Mini garneļu bobs: Lai pasniegtu nelielās porcijās, šī iespēja dod līdz 60 mini spolēm. Papildus atšķirībai noformējumā šajā receptē ir arī ingvers, kas ēdienam piešķir īpašu pieskārienu. Lieliska izvēle pasniegšanai pie kokteiļiem vai kā vakariņām.

4. Garneļu bobo ar sarkanajiem pipariem: Šī recepte seko tradicionālajai Bahijas versijai, bet ir vēl lipīgāka, jo tajā ir sarkanie pipari. Lieliska izvēle pikanta ēdiena cienītājiem.


5. Ērta garneļu bobo: pasniedzot no 6 līdz 8 porcijām, šī receptes versija solās būt viegli pagatavojama un lieliski piemērota pasniegšanai iedomājamās svētdienas pusdienās. Pavadīšanai ir arī soli pa solim banānu drupatas. Jums neizdosies izmēģināt šo kombināciju pareizi?

6. Kartupeļu garneļu bobo: Tiem, kuriem nepatīk vai mājās nav maniokas vai kuri vēlas ieviest jauninājumus receptē, šī ir lieliska alternatīva. Šajā idejā kartupelis ir aizstāts ar manioku un, pēc receptes īpašnieka domām, neatstāj neko vēlamo. Plāksnei ir mazāk elastīga, bet vieglāka tekstūra.

Lasiet arī: 30 veģetāriešu receptes, kuras patiks plēsējiem

7. Garneļu bobo ar kakao kartupeļiem: Vēl viena iespēja maniokas aizstāšanai ir izvēlēties kakao kartupeļus, kas pazīstami arī kā maniokas salsu. Papildus baroa kartupeļu gaumei un tekstūrai recepti ir vieglāk sagatavot, jo soļi ir vienkāršoti. Praktiskums un garša tieši tā!

8. Garneļu bobo bez palmām: Palmu eļļa nav ļoti viegli atrodama sastāvdaļa, taču tās trūkums nevar jūs apturēt gatavot savu spolīti. Šajā receptē mēs izmantojām tikai olīveļļu, izvēlējāmies kartupeļu baro un garšas papildināšanai tika pievienota kurkuma, ķimenes un koriandrs.

9. Garneļu bobó moranga: Kaut arī šī recepte nesatur manioku vai vienu no tās aizstājējiem, to var uzskatīt par bobó versiju, jo tā sastāv no garneļu krējuma un skāba krējuma, ko pasniedz morangā, veidojot kombināciju. pārsteidzošs un harmonisks.

10. Garneļu bobo ar ķirbju krēmu: Vēl viens garneļu bobo pielāgojums, kas tiek pasniegts ar ķirbi, receptē pamatā garnelēm, ķirbim, kokosriekstu pienam un garšvielām pieliek garšu. Ir vērts izmēģināt!

Neatkarīgi no tā, kāda ir jūsu iecienītākā garneļu pelmeņu versija, svarīgi ir iet ar soļiem, pievienot mīlestību un iepriecināt!

NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang (Marts 2024)


  • 1,230