Cukurs slēpjas daudzos pārtikas produktos. Tā kā zinātniskā sabiedrība saista pārmērīgu šī izstrādājuma patēriņu ar daudzām slimībām, ir svarīgi apzināties, kas ikdienā tiek likts uz šķīvja, lai izvairītos no diētas, kas nodara kaitējumu ķermenim.
Lai uzturētu pienācīgu cukura patēriņa kontroli, papildus sabalansētam uzturam, izlasiet pārstrādātu produktu etiķetes un identificējiet tādas sastāvdaļas kā glikoze, maltoze, fruktoze, kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu, kas ir sinonīms cukuram.
Iepazīstieties ar 12 pārsteidzošiem slēptās cukura avotiem, kas identificēti Nensijas Appletonas grāmatā Lick the Sugar Habit un ko Care2 rakstā izlaidusi pavāre, zinātņu maģistre, PhD, uztura konsultante un ortomolekulārā ārste Mišela Šofro.
1? Maizes izstrādājumi
Lielākā daļa maizes ceptuvē atrodamo pārtikas produktu, piemēram, maizes, kūkas, cepumi un virtuļi, satur daudz cukura, pat sāļos, jo šajos gadījumos cukurs nonāk caur ogļhidrātiem.
2? Hamburgeri
Rūpnieciskā hamburgeru ražošanā gaļai pievieno dehidrētu kukurūzas sīrupu un melasi, kas ir divas dažādas cukura formas, kas papildus tam, ka ēdiens ir ļoti kalorisks, novērš gaļas saraušanos gatavošanas laikā.
3? Lasis
Vai pirms lasis ir vajadzīgas omega 3 bagātas zivis? Tiek uzskatīts par lielisku ēdienu cīņā pret sirds un asinsvadu slimībām, jo konservējot to iemērc cukura šķīdumā, kas nav labvēlīgs veselībai. Tāpēc, ja jūs gatavojaties ēst lasis, dodiet priekšroku svaigam vai labi mazgājiet zivju konservus.
4? Liellopu gaļa
Daudzi ledusskapji dod liellopiem cukuru, kas sajaukts ar barību pirms kaušanas, lai uzlabotu? kaltētas gaļas garša un krāsa. Pirms došanās uz miesnieku veikalu, analizējiet ēstās gaļas izcelsmi un meklējiet informāciju par šo dzīvnieku barošanu.
5? Vistas
Daži ātrās ēdināšanas restorāni pārdod cukura vai medus šķīdumu vistas gaļai, pirms to pagatavo kā delikatesi, kuru pasniegt.
6? Sāls
Pārsteidzošs, jo tas var šķist pat sāls, var atrast cukuru, tāpēc samaziniet šīs garšvielas ikdienas devu.
7? Bekons un desas
Cukuru izmanto gan bekona, gan desu, piemēram, desu, desu un dažādu gaļas pastējumu, pārstrādē.
8? Liellopa buljons
Gatavās garšvielas, piemēram, buljons, lielākoties satur cukuru. Tas ir pat tas, kas saista kubu un ļauj ēdienam iegūt zeltainas krāsas un biezu šķidrumu.
9? Zemesriekstu sviests
Zemesriekstu sviestam, pat nesaldajā versijā, ir tendence saturēt cukuru tā sastāvā.
10? Dehidrētas labības
Dehidrēti graudaugi, piemēram, granola un graudaugu batoniņi, parasti satur ļoti lielu cukura daudzumu, jo tas ļauj labāk saglabāt graudus.
11? Kečups
Kečups ir lielisks cukura avots, un gandrīz puse no šī ēdiena kalorijām nāk no tajā esošā cukura.
12? Dzērveņu sula
Dzērveņu sula ir lielisks šķidrumu un minerālsāļu papildinātājs, un to plaši izmanto Amerikas Savienotajās Valstīs, lai veicinātu atvieglojumu sievietēm ar menstruāciju diskomfortu. Tomēr vairāk nekā 90% kaloriju, kas atrodama šajā sulā, iegūst no tajā esošā cukura.
Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
