Ziemassvētki apvienojas ar atkalapvienotu ģimeni, dāvanu apmaiņu un, protams, ļoti jauku mielastu. Un, runājot par ēdienu, ko nevar palaist garām, ir tītars! Ieradums kalpot šim putnam tika mantots no amerikāņiem. Līdz 1621. gadam Masačūsetsā tītaru bija viegli nobarot un pacelt, un tas maksāja mazāk nekā cita gaļa. Tātad izrādījās, ka Pateicības dienas svinībām bija jāizvēlas izvēle.
Laiks ir pagājis, un šis prieks joprojām ir pieejams Ziemassvētkos daudziem brazīliešiem ar dažādām receptēm un sānu ēdieniem. Kas nemainās, ir prieks pulcēt dārgus cilvēkus ap lielu galdu.
Vai jau domājat par šī gada vakariņām? Tad pārbaudiet šīs 12 tītara iespējas, sākot no vienkāršākajām līdz vismodernākajām. Tad vienkārši izvēlies tādu, kas naktī uz 24. decembri ikvienam liks ūdeni muti!
1. Turcija ar mērci
Aizmirstiet par ideju, ka tītara gaļa ir sausa un mīlīga. Šīs receptes noslēpums nav pārāk ilgi cept. Sastāvdaļas ir viegli atrast mājās, un mērce ir neatvairāma. Izmantojiet atlikušo šķidrumu no cepeša, sajauciet ar sīpolu, citronu, ķiploku un nedaudz miltu. Šeit soli pa solim.
2. Turcija ar pancetu
Šajā receptē ir īpašs pildījums, kas pagatavots ar nabas apelsīniem, ķiploka daiviņām, salvijas lapām un sāli. Pancetta šķēles jāsakārto pa visu tītara krūtiņu, ko cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 1 stundu un 30 minūtes. Piekļūstiet detalizētai receptei.
Lasiet arī: 10 vienkāršas attieksmes, lai jūsu Ziemassvētki būtu īpašāki
3. Sulīgs Ziemassvētku Turcija
Lai pagatavotu perfektu Ziemassvētku tītaru, izmēģiniet šo padomu: Cepšanas laikā laiku pa laikam laistiet gaļu, lai tā neizžūtu, izmantojot baltā vīna un sviesta maisījumu. Rezultāts ir sulīgs un aromāta pilns. Šeit varat uzzināt, kā sagatavot šo recepti.
4. Pildīts un aromatizēts tītars
Aromātiska recepte var būt arī pavisam vienkārša. Šeit tītara pildījums galvenokārt sastāv no citrona, sīpola, ķiplokiem un svaigu garšaugu šķēles. Atšķirība ir otas sitieni ar sviestu, timiānu, mizu un citronu sulu. Vai tas padarīja jūsu muti ūdeni? Iepazīstieties ar informāciju par recepti.
5. Turcija, kas pildīta ar žāvētiem augļu kuskusu
Šīs receptes garšvielu aromāts ir saistīts ar svētku svinībām. Jūs varat pagatavot ar veselu vai atkaulotu tītaru, kā vēlaties. Kuskusu, savukārt, var pagatavot ar maniokas miltiem vai iepriekš pagatavotiem rīsiem. Pārbaudiet sastāvdaļas un pagatavošanas veidu.
6. Turcija ar maizes un speķa pildījumu
Trauks, kas nes speķi, diez vai kļūst slikts, vai ne? Šeit to izmanto tītara pildīšanai kopā ar 2 ķiploka daiviņām, 300 g portugāļu maizes, olīveļļu, sāli, pipariem un 2 citroniem. Pasniedziet tītaru, kas dekorēts ar rozmarīna zariņiem. Tas ir šarms! Piekļūstiet pilnīgai receptei.
7. Turcija ar citronu, zaļumiem un balto vīnu
Šajā priekšlikumā Sicīlijas citrona un sviesta ar zaļumiem saldums daudz palīdz neļaut tītaram izžūt. Vēl viens noslēpums ir atstāt gaļu marinēt pēc iespējas ilgāk kombinācijā, kas pagatavota ar vīnu, ķiplokiem, sāli, pipariem, citronu sulu un svaigiem garšaugiem. Uzziniet soli pa solim.
Lasiet arī: Ziemassvētku vakariņas: 16 ideālas receptes jūsu Ziemassvētku ēdienkartei
8. Turcija Sicīlijas citronā un garšaugu sviestā
Recepte izmanto paņēmienu Džeimija Olivera mācīto paņēmienu: labi tējama sviesta nodošana starp tītara mīkstumu un ādu, aromāta izplatīšana visur un sviesta “iestrēdzis”. caur ādu. Iepazīstieties ar sastāvdaļu sarakstu un uzziniet, kā to sagatavot.
9. Turcija ar pītu bekonu
Vēl viena recepte, kas Ziemassvētku vakariņās rada garšīgu speķa garšu. Šeit ideja ir segt tītaru ar audu, kas izgatavots no speķa. Tas izklausās sarežģīti, taču patiesībā to ir viegli izdarīt, un prezentācija ir ļoti skaista. Pasniedz ar salātiem un kartupeļiem vai rīsiem. Apskatiet gājienu.
10. Turcija ar garšaugu sviestu
Svarīgi: šī tītara recepte jāsāk gatavot dienu pirms pasniegšanas. Viņu 24 stundas vajadzētu atdzesēt ar vīnu, ķiplokiem un sāli. Tītara pildījums ir salds, pagatavots ar ābolu, persiku, bumbieru un sīpolu. Apskatiet sīkāku informāciju par sagatavošanu.
11. Pikantā Turcija
Izpildiet šo sastāvdaļu sarakstu, lai nodrošinātu aplausu cienīgu rezultātu. Izmantojiet citronu sulu, piparus, krustnagliņas, kanēli, sīpolus, olīveļļu, ķiplokus, vīnu, etiķi, lauru lapu, pētersīļus, maurlokus un majorānu. Aromātu festivāls. Uzziniet, kā sagatavot šo sajūsmu.
12. Turcija, kas pildīta ar savvaļas rīsiem
Papildus pildījumam, kas gatavots ar savvaļas rīsiem, zvaigžņu anīsu un sasmalcinātu kardamonu, vēl viens īpašs šī tītara pieskāriens ir sīrups, kas pagatavots ar cukurniedru sīrupu, ābolu etiķi, kausētu sviestu, sāli, muskatriekstu un kajennas pipariem. Ideāli vakariņām ar gardēžiem. Piekļūstiet pilnīgai receptei.
Lasiet arī: 13 radošas idejas Ziemassvētku gaismas signāla atkārtotai izmantošanai
Atcerieties, ka, gatavojot tītaru, katram cilvēkam parasti ir savs mazais noslēpums.Dalieties savējos komentāros!
Our Miss Brooks: Conklin the Bachelor / Christmas Gift Mix-up / Writes About a Hobo / Hobbies (Aprīlis 2024)
- 1,230
