Pēc aizņemtas nedēļas nedēļas nogale lielākajai daļai cilvēku ir laiks pulcēt ģimeni vai draugus pie grila un pagatavot garšīgas gaļas. Bet tiem, kam mājās nav grila vai kuri dzīvo dzīvoklī, lielisks variants ir derēt par grauzdētu gaļu, kas, neradot apkārtējā vidē daudz netīrumu, garantē arī skaistu maltīti!
Atkarībā no gaļas gabala tas dod daudz, padarot to par ideālu, lai pasniegtu visai ģimenei vai pat piedāvātu apmeklētājiem īpašas pusdienas.
Ceptas liellopa gaļas sagatavošana parasti ir vienkārša. Tomēr tas prasa nelielu pacietību, jo lielākā daļa apmēram apmēram stundu paliks cepeškrāsnī.
Un, runājot par liellopu gaļas grauzdēšanu, ir vērts atzīmēt, ka labus rezultātus piedāvā ne tikai cēlākie izcirtņi. Pīļu pīles, liellopa gaļas steiks un sānu steiks, piemēram, dod neticamas receptes!
Iedvesmojieties no zemāk redzamajām iespējām un nodrošiniet gardas pusdienas nedēļas nogalē vai ikreiz, kad vēlaties nobaudīt labu gaļu!
Lasiet arī: 122 mērces receptes, kas uzlabos jūsu ēdienu garšu
Lētas un garšīgas ceptas liellopa gaļas receptes
1. Sulīga cepta pīle: lieliska ikdienas recepte, kas dod astoņas porcijas. Jūs izmantosit tikai liellopa pīles gabalu, sarkano Sazón garšvielu, sāli, sīpolu, nesālītu sviestu un pienu.
2. Sautēta liellopa majonēze ar ķiploku majonēzi: recepte dod četras porcijas, un pagatavošanas laiks ir aptuveni 45 minūtes. Jūs izmantosit tikai liellopa karbonādes, sāli, piparus, olīveļļu, majonēzi un ķiplokus.
3. Pildīta pīles polpetone: vienkārša, garšīga, labi apmaksāta recepte? Ideāli klusām svētdienas pusdienām. Pamatā izmantosiet malto pīli, olu, auzu pārslu, sīpolu, ķiploku, sāli, piparus, ķimenes, mozzarella un kukurūzas miltus.
4. Cepta pīle vīna mērcē: veids, kā garšot tradicionālo liellopa ceptu grauzdēto gaļu. Labs padoms ģimenes nedēļas nogales pusdienām! Jūs izmantosit pīlēnus, pētersīļus, maurlokus, timiānu, rozmarīnu, ķiplokus, olīveļļu, piparus, speķi, sarkanvīnu, sīpolus un buljonu.
5. Pīļu desa ar bekonu un desu: garšīgs ēdiens ar krēmīgu pildījumu un labu ražu. Pildījumam pēc garšas izmantosiet šķiņķi, mocarellu, sīpolus, skābo krējumu, biezpienu, bekonu, oregano un garšvielas.
Lasiet arī: 14 maltas liellopa gaļas atlicinātās receptes, kas pelna trofeju
6. Cepta liellopa gaļa ar kartupeļiem un sīpolu sīpoliem: vienu no izcirtņiem sauc par otro? Tas noteikti var dot pirmās šķiras ēdienu. Recepte ir vienkārša, taču tai nepieciešama sīka sagatavošana un uzmanība, ņemot vērā gaļas cepšanas laiku cepeškrāsnī. Izpildiet soli pa solim, un jūs nekļūdīsities!
7. Viegla pīļu ruļļa: labs variants, ja vēlaties izrauties no “grilētas ikdienas vistas vai vistas gaļas”. Tas ir garšīgs un ļoti viegls. Recepte nodrošina 10 porcijas ar 130 kalorijām katrā.
Ceptu svārku steiku receptes
8. Cepts svārku steiks ar sēņu un kartupeļu mērci. Papildus tam, ka to ir viegli pagatavot, tas ir arī ļoti garšīgs un baro daudzus cilvēkus. Sinepes ēdienam piešķir īpašu pieskārienu, taču faktiski to atšķirība ir sēņu izmantošana mērcē.
9. Sinepju cepts svārku steiks: garšīga un viegli pagatavojama gaļa. Kartupeļi, kas jāpavada, ir ļoti zeltaini. Ja nevarat atrast autiņu, varat izmantot titty, kas ir arī garšīgs.
10. Cepts svārku steiks ar dārzeņiem un piparu maisījumu: recepte ir vienkārša un ātri pagatavojama. Ja jums patīk reta gaļa, cepiet 20 līdz 25 minūtes, bet, ja jums tas labi patīk, cepiet 40 minūtes.
Lasiet arī: 16 vistas gaļas masas praktiskai un aromātiskai maltītei
11. Sviestā cepts svārku steiks: ideāli piemērots tiem, kam patīk reta gaļa. Jūs izmantosiet svārku steiku, sāli, melnos piparus, sviestu, ķiplokus un sīpolus. Pavadīšanai padoms ir labi salāti un čipsi.
12. Cepts svārku steiks un pildīts ar pepperoni, speķa un sinepju pastu: pildījums piešķir gaļai unikālu aromātu, kas ir ļoti maigs un sulīgs. Ideāls ēdiens nedēļas nogales pusdienām. Kā pavadīt, kā būtu ar rīsiem un salātiem?
13. Sautēts svārku steiks, kas marinēts balzamikā: kad pienāk nedēļas nogale, šī vēlme ēst bārbekjū! Bet, ja jūs dzīvojat dzīvoklī, padoms ir derēt par šo recepti, kas praktiskā veidā un ar lielisku rezultātu nogalinās jūsu gribu.
Ceptas Titty receptes
14. Garšaugu sviestā cepta zīlīte: vienkārša recepte, kas galu galā ir ekonomiska, jo tā kalpo ļoti daudziem cilvēkiem. To var izdarīt ar citiem gaļas izcirtņiem, piemēram, svārku steiku, taču ir svarīgi izvēlēties ļoti skaistu gabalu ar svītrveida taukiem, lai tas būtu mīksts.
15. Sautēta zīlīte ar tumšā alus mērci: Šī gaļa iegūst īpašu tumšā alus pieskārienu, kā arī sinepes, koriandru, rozmarīnu, ķiplokus, timiānu un medu.Pavadījumu papildina dārzeņi, piemēram, saldais kartupelis, manioks un burkāns.
Lasiet arī: 14 feijoada receptes izdomātām svētdienas pusdienām
16. Titty, kas cepta rupjā sālī: vienkāršāka pagatavošana nav iespējama! Jūs izmantosit tikai gaļu un rupju sāli. Labs padoms ātras nedēļas nogales pusdienām, piemēram, ar rīsiem un salātiem.
17. Grauzdēts Titty cepetis ar zaļo kukurūzas Brulee Souffle: Jūs ievērojat diētu, bet vēlaties citu un garšīgu sarkanās gaļas ēdienu ?! Nogaršojiet šo recepti, kuru nav grūti pagatavot, un iegūst sešas porcijas.
18. Titty, kas cepta vīna mērcē: Vienkārša un garšīga recepte. Šī adata izskatās kā pupiņa koka mērcē, bet to ir vēl vieglāk pagatavot. Visa sagatavošana tiek veikta spiediena katlā.
Ceptas Picanha receptes
19. Cepta liellopa gaļa ar rozmarīnu: citāds veids, kā uz grila? bez bārbekjū apgaismojuma. Jūs izmantosit tikai picanha, rozmarīnu, melnos piparus un rupjo sāli. Ieteikums ir ļaut gaļai 30 minūtes atpūsties, pārklājot ar alumīnija foliju, kas nodrošina gaļai sulīgāku.
20. Grauzdēta Picanha rupjā sālē: viegli pagatavojot, jūs izmantosit tikai rupjo sāli, pikanha, rozmarīnu, olas, sviestu, olīveļļu un sīpolu. Pavadot, padoms ir pagatavot gardu farofu!
21. Grauzdēta gorgonzola picanha: ideāla recepte ikvienam, kas mīl šāda veida sieru. Papildus gorgonzola un gaļai jums būs nepieciešami pētersīļi, sāls un melnie pipari. Padoms ir pasniegt ar kartupeļiem au gratin.
22. Grauzdēta Picanha, pildīta ar desu, bekonu un sieru: recepte, kas paredzēta apmēram četriem cilvēkiem. Labs padoms svētdienas pusdienām! Jūs izmantosiet sautējumu steiku, mozzarella, speķi, kūpinātu desu drupatās (vienkārši ņemiet to ādu un samaisiet to ar dakšiņu), sāli un ķiplokus.
23. Cepts sautēts steiks ar pētersīļu biezeni: pārsteidzoša kombinācija. Gaļas pagatavošanai izmantosiet tikai sautējumu steiku, ķiploku eļļu, pārslveida ķiplokus, sinepju pulveri, čilli pulveri, sojas mērci, rupjo sāli un medu. Biezenim ir arī vienkārša sagatavošana.
24. Grauzdēta picana no iekšpuses: Rezultāts ir garšīga gaļa, jo, tā kā tauku slānis ir iekšpusē, gaļa kļūst sulīga, maiga un ļoti garšīga. Tā ir lieliska iespēja sagatavoties svētdienas pusdienās.
Ceptu termītu receptes
25. Termīts, kas cepts ar sarkanvīnu un ķimenēm: recepte ilgst vienu stundu spiediena katlā un vēl vienu stundu cepeškrāsnī. Tādējādi termīts ir drupinošs, ar vieglu garšu. Ir vērts pierakstīt recepti!
26. Cepts termīts ar ķiplokiem un pipariem: raža ir paredzēta no sešiem līdz astoņiem cilvēkiem, un jūs izmantosit tikai termītus, bekonu, ķiplokus, ķimenes, olīveļļu, kumari piparus, sāli un svaigi samaltu piparu maisījumu.
27. Vienkārši un viegli grauzdēti termīti: Gaļas griešanai astoņas reizes izmantosiet tikai termīta gabaliņu, sviestu, rupju sāli, malto ķiploku, melnos piparus un pietiekami daudz alumīnija folijas. Lielisks ēdiena ieteikums pasniegt draugiem!
28. Cepts termīts ar Roti mērci: gaļai jums būs nepieciešami termīti, burkāni, sīpoli, selerijas, ķiploki, svaigi garšaugi, sāls, melnie pipari un olīveļļa. Jau mērces pagatavošanai izmantos kviešu miltus, sarkanvīnu, balto vai šeriju, ūdens un dārzeņu buljonu.
29. Termīti, kas cepti un pildīti ar vīnu un apelsīnu mērci: Lai arī termītus uzskata par lietotu gaļu, tie ir daudzu grila iecienītākā gaļa. Tas parasti ir pēdējais, kas tiek pasniegts, jo vai tam ir vajadzīgs laiks, lai nokļūtu līdz galam, ar neaprakstāmu garšu ar saviem marmorētajiem taukiem? Ir vērts iemācīties to darīt mājās!
30. Cepts un sulīgs termīts: ļoti vienkārša recepte, cepšanai ir nepieciešams tikai laiks, taču to ir vērts gaidīt, jo rezultāts ir lielisks. Ideāls šajā gaļā ir atstāt marinēšanu nakti, bet, ja jūs nevarat, varat atstāt tikai stundu.
Grauzdētas rumpja receptes
31. Cepta rumpīša ar sīpolu mērci: Lai pagatavotu šo recepti, jūs izmantosiet rupjmaizes gabalu, un vispirms sāliet to ar sāli, melnajiem pipariem un balzametiķi un ļaujiet gaļai atpūsties. Tad vienkārši pagatavojiet mērci un visu pagatavojiet vārīšanas katlā.
32. Cepta rumpja sirds ar dārzeņiem: šai receptei jums būs nepieciešams labs gaļas, ķiploku, garšaugu, olīveļļas, rupjā sāls (vēlams kūpināta) un pepperoni griezums. Pārsteidzošs ēdiens, lai uzņemtu apmeklētājus nedēļas nogalē.
33. Grauzdēts sviesta un sīpolu kārts: vienkārši pagatavojams un neticami labs rezultāts. Ideāls šī cepeškrāsns kārta papildinājums ir ūdens apakštase, pusdienu gals pludmales mājā.
34. Cepts rumpis ar geju un kartupeļiem: gaļa un kartupeļi lieliski apvienojas un ir komforta ēdiena simbols. Papildus šīm divām sastāvdaļām jūs izmantosiet sīpolus, sāli, melnos piparus, ķiplokus, ghee, olīveļļu, gaļas piedevas un rozmarīnu.
35. Cepta rupjmaize ar majonēzi: pagatavošana ir vienkārša, vienkārši esiet pacietīgs, jo gaļas sagatavošanai vajadzīgas apmēram divas stundas. Jūs izmantosit tikai sausiņu, majonēzi, maltus melnos piparus un sasmalcinātus pētersīļus. Ienākumi ir 12 cilvēkiem.
36Cepts rumpis ar baltvīnu: vienkārša pagatavošana un garša, kas pārsteigs ikvienu. Jūs izmantosit tikai sautējumu, sāli, ķiplokus, saldo papriku, lauru lapu, sīpolus, baltvīnu, olīveļļu un sasmalcinātus pētersīļus.
Tagad jūs zināt, ka, lai pagatavotu pārsteidzošu gaļu, jums noteikti nav nepieciešams bārbekjū. Šīs receptes ir lieliski ieteikumi nedēļas nogalē mājās satikt draugus. Lūk, padoms!
Grilētu bumbieru ar kanēli salāti (Aprīlis 2024)
- 1,230
