Aukstās dienās karsts dzēriens ir ļoti gaidīts. Dažiem dzērieniem palīdz ne tikai sasildīties un uzturēt patīkamu ķermeņa temperatūru, bet arī ārstnieciskas īpašības, piemēram, dzērieniem, kas satur ingveru, kanēli, citronu un citas sastāvdaļas.
Mēs esam izvēlējušies receptes, lai iepriecinātu visus ēdienus. Tajā ir karsta šokolāde, tēja, kafija, karstvīns, alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu receptes. Iepazīstieties ar 45 garšīgu karsto dzērienu receptēm, lai sasildītu vēderu aukstākās dienās:
Bezalkoholisks
Bezalkoholiskie karstie dzērieni ir sastopami lielākajā daļā cilvēku ikdienas dzīves. Brokastīs, tējā vai pat parastajā pienā ar šokolādi. Kā būtu ar izeju no ikdienas rutīnas un izmēģināt nedaudz neierastās receptes? Iepazīstieties ar karsto šokolādes, karstvīna, tējas, kafijas un piena receptēm, kas nav izplatītas:
Karstā šokolāde
1. Krēmveida karstā šokolāde: Šī recepte ir pagatavota blenderī. Visas sastāvdaļas, izņemot skābo krējumu, labi saputo, lai tās būtu gludas. Pēc saputošanas sastāvdaļas nonāk zemā siltumā līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc izslēgšanas tiek pievienots krējums, lai karstā šokolāde būtu ļoti krēmīga.
2. Labākā karstā šokolāde pasaulē: Recepte, kuru autore nosaukusi par labāko karsto šokolādi pasaulē, dzīvo līdz vārdam. Recepte satur izkusušos šokolādes kvadrātus, skābo krējumu, šokolādes pulveri un pienu. Receptes autora ieteikums neveidot granulas ir pievienot ļoti karstu pienu. Apdare ar putukrējumu un šokolādes skaidām nav obligāta.
Lasiet arī: 10 garšīgas un viegli pagatavojamas kukurūzas miltu kūku receptes
3. Karstā šokolāde ar kafiju un putukrējumu: Šī recepte ir paredzēta tiem, kas neatsakās no tradicionālās kafijas klātbūtnes karstajos dzērienos. Receptes izmantotais putukrējums tiek pagatavots mājās ar krējumu. Prieks!
4. Baltā karstā šokolāde: Baltā karstā šokolāde ir alternatīva tradicionālajai melnajai šokolādei. Recepte ir ļoti vienkārša, un atšķirība ir baltā šokolāde. Lieliski piemērots tiem, kuri vēlas nedaudz atšķirties vai vairāk simpatizēt baltajai šokolādei.
5. Derīga karstā šokolāde: Nosaukums to visu pasaka: karstu šokolādi patērēt bez vainas. Recepti var pielāgot arī tiem, kas lieto vegānu diētu, jo vājpienu var aizstāt ar augu pienu.
6. Nutella karstā šokolāde: Šī karstā šokolāde satur tikai 3 sastāvdaļas un tiek pagatavota tikai vienā solī. Vienkārši un garšīgi. Ja vēlaties, pasniedzot, varat pievienot kanēļa nūju.
7. Karstā šokolāde ar pipariem: Šī nedaudz eksotiskā kombinācija sola pastiprināt karsto dzērienu ķermeņa sasilšanas efektu. Receptei ir arī spirta versija, kas izgatavota, pievienojot ķiršu liķieri, kas ir pilnīgi neobligāta.
Lasiet arī: 16 receptes ar bērnišķīgu garšu
Karstvīns
8. Hibiska mārrutki: Hibisks ir zieds, kam ir daudz priekšrocību, piemēram, asinsspiediena, holesterīna līmeņa kontrole, un tam ir diurētiska iedarbība, kas ir lielisks sabiedrotais tiem, kam ir šķidruma aizture. Šī sastāvdaļa ir šīs karstvīna receptes galvenā zvaigzne, un tā ir atbildīga par tā, lai tai būtu garšīgi skāba garša.
9. Karstie augļi: Iepazīstieties ar šo tipiskā jūnija ballītes dzēriena versiju ar augļiem un garšvielām. Karstvīns ir izgatavots no karameļu sīrupa, ūdens, garšvielām un augļiem.
10. Karstvīna vīnogu sula: Šis karstvīns, kas nesatur spirtu, aizstāj tradicionālo vīna karstvīnu, izmantojot veselu vīnogu sulu. Ideāli piemērots bērniem vai tiem, kas nebauda alkoholu.
Tējas
11. Ābolu tēja ar garšvielām: Šajā ābolu tējā kā sastāvdaļas ietilpst arī anīss, krustnagliņas un kanēlis. Ja vēlaties saldināt, lielisks variants ir medus, kas papildus tam, ka ir veselīgs, arī ļoti labi apprecējas ar ābolu garšu.
12. Ingvera tēja: Ingvers ir sakne, kas pilna ar labām veselības īpašībām. Tam piemīt pretiekaisuma iedarbība, tas uzlabo gremošanas un asinsrites sistēmu. Tā kā tas ir nedaudz pikants, tas ir arī lielisks variants ļoti aukstām dienām. Izbaudiet šo recepti, kurā papildus ingveram ir arī citrona pieskāriens.
13. Chai Latte: Chai latte ir indiešu dzēriens, kura sastāvdaļās ir melnā tēja, piens, kardamons, ingvers un kanēlis. Tikai vērts izmēģināt!
14. Zemesriekstu tēja: Zemesrieksti ir lielisks sabiedrotais sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanā, kā arī tajos ir daudz kalcija. Šajā zemesriekstu tējas receptē ņem garšvielas, šokolādi un pienu. Rezultāts ir ļoti krēmīga tēja.
15. Zaļā tēja ar ingveru, citronu un kanēli: Šī recepte piedāvā jaunu tradicionālās zaļās tējas patēriņa veidu.Receptē tika izmantots tējas maisiņš, kas pagatavots ar ūdeni un pārējām sastāvdaļām. Izmēģiniet šo recepti un savai zaļai tējai pievienojiet daudz vairāk garšas.
16. Pasifloru augļi un ābolu tēja: Pasifloru un ābolu kombinācija šķiet neparasta, bet garantē skābu un saldu garšu. Tēja kļūst garšīgi karsta, bet to var pasniegt arī atdzesētu.
Kafijas vai tējas bāzes
17. Pašdarināts Pumpkin Spice Latte: Šis dzēriens, kas pagatavots ar ķirbju ķirbi, ir slavenā amerikāņu ķirbju pīrāga atkārtojums, bet dzēriena formā. Šajā ķirbju garšvielu latte versijā nav laktozes un vegānu. Papildus ķirbim dzēriens satur kafiju, mandeļu pienu, kokosriekstu cukuru, vaniļas ekstraktu un kanēli.
18. Ziemas sapnis ar kafiju: Šis dzēriens atgādina karstu šokolādi, bet atšķirība ir kafijā un piparkūkās.
19. Kafija ar dulce de leche un putukrējumu: Šī recepte ir ļoti vienkārša, un tajā ir nepieciešamas tikai 4 sastāvdaļas: kafija, dulce de leche, putukrējums un apkaisa šokolāde. Dulce de leche, kas izmantots receptē, ir pagatavots no vārīta iebiezināta piena, tas ir prieks.
20. kapučīno pulveris: Paša kapučīno pulvera pagatavošana var būt lieliska alternatīva pārtikas preču iepirkšanai. Gatavojot kapučīno, jums ir atkarīgs no cukura, kafijas, šokolādes un citu sastāvdaļu daudzuma.
21. Indijas kafija: Uzziniet, kā pagatavot tradicionālo Indijas espresso ar šo recepti. Indijā kafija ir pazīstama kā espresso, bet izmantotās sastāvdaļas ir līdzīgas kapučīno sastāvdaļām.
22. Mocaccino: Mocaccino ir dzēriens, kas satur tikai šokolādi, espresso un pienu. Autora padoms ir tāds, ka, ja jums ir piena aerators, jūsu mokacino būs super krēmīgs.
23. Pašdarināts kapučīno: Šajā kapučīno pulvera receptē ir tikai viens pagatavošanas solis: sajauc visas sastāvdaļas kopā. Tad vienkārši ielieciet divus karotes maisījuma tasē ar karstu ūdeni vai pienu.
24. Gaišais kapučīno: Tradicionālais kapučīno ir ļoti kalorisks un bieži ar augstu cukura līmeni dzēriens. Ikviens, kurš vēlas zaudēt svaru vai slimo ar diabētu, var priecāties par šo recepti. Tas aizstāj pilnpiena pulveri ar vājpienu un cukuru ar sukralozi.
25. Vaniļas kapučīno: Šī kapučīno pulvera īpašā sastāvdaļa ir vaniļas cukurs. Šīs receptes uzbūve ir tik skaista, ka to pat var izmantot, lai kādam uzdāvinātu.
26. Cappuccino bez laktozes: Lai aizstātu govs pienu, tika izmantots sojas piena pulveris. Receptes padoms ir pievienot vairāk kafijas, ja jums patīk stiprāks kapučīno.
27. Krēmveida itāļu kapučīno: Šī recepte sola iegūt ļoti krēmīgu kapučīno, piemēram, itāļu kapučīno. Lai iegūtu īpašu pieskārienu, pievienojiet putukrējumu un kanēļa pulveri.
28. Mocha Latte: Šo dzērienu veido tumšā šokolāde, krēmīgais piens un kafija. Rezultāts var būt tikai garšīgs.
29. Putu kafija: Putu kafija šajā receptē satur kafiju, balto šokolādi, šokolādes sīrupu un piena putas. Montāžai tases apakšā ievieto šokolādes sīrupu, kafiju, balto šokolādi, piena putas un vēl šokolādes sīrupu, lai jūs varētu izrotāt kafiju pēc vēlēšanās.
30. Kafija ar zefīru: Kafija šajā receptē ir pagatavota ar ingvera ūdeni, kas tai piešķir atšķirīgu un nedaudz pikantu aromātu. Zefīrs, kas izmantots receptē, ir kafijas saldināšanas funkcija, kā arī atstāj tekstūru krēmīgu.
Piena bāzes
31. Sadedzināts piens: Lai pagatavotu šo dzērienu, nepieciešams tikai cukurs un piens. Pagatavošana ir vienkārša: izkausējiet cukuru sīrupā, pievienojiet pienu un samaisiet, līdz pienā ir karamele.
32. Kafijas putojošais piens: Putojošais piens atstāj jebkuru krēmveida un gāzēta dzēriena recepti. Parasti šo pienu gatavo ar ekskluzīvu mašīnu, bet receptes autore māca, kā to pagatavot, izmantojot tikai stikla burku un mikroviļņu krāsni.
33. Piena putas karstajiem dzērieniem: Ar to pašu iepriekšējās receptes aprakstiem un sastāvdaļām atšķirība ir tā, ka šajā gadījumā tiek izmantotas tikai putas. Putas var izmantot, lai novietotu virsū dažādiem karstajiem dzērieniem.
Alkoholiķi
Karstie alkoholiskie dzērieni vēl vairāk pastiprina ķermeņa sasilšanas īpašību. Iepazīstieties ar pārsteidzošām karsto dzērienu receptēm zemāk:
Karstvīns un karstvīns
34. Kačačas un augļu karstvīns: Tradicionālais kachaça karstvīns iegūst īpašu pieskārienu, pievienojot ābolu, apelsīnu un citronu. Pēc garšas pievienojiet kanēli, ingveru un krustnagliņas.
35. Šokolādes karstvīns: Šokolādes cienītājiem šī recepte ir veiksmīga. Pagatavošana ir līdzīga tradicionālajam cachaça karstajam sunim, un šarmu piešķir piena šokolāde.
36. Karstvīns: Pēc šīs receptes pannā vāra pirmo ūdeni, cukuru un garšvielas. Pēc 5 minūšu vārīšanas pievieno vīnu.Receptes autora ieteikums tiem, kas vēlas dzert mazāk alkohola, ir ļaut vīnam vāra dažas minūtes, lai nedaudz iztvaikotu.
37. Zviedrijas karstvīns: Papildus vīnam kā alkoholiskam dzērienam šajā receptē ir arī degvīns, ko var aizstāt ar cachaça. Ieteikums ir vīnu un citas sastāvdaļas uzpūst uz dažām stundām, lai garša būtu pievilcīgāka.
38. Karstvīns ar ananāsiem: Lai šī recepte būtu ļoti garšīga, autore sniedz dažus padomus, kā vienmēr lietot dabiskos ananāsus, jo konservi neatstāj pārsteidzošu garšu un, ja vēlaties mainīt daudzumu, vienmēr izmantojiet divus mērījumus vīna uz 1 ūdeni. Uzmanieties, lai tas nedeg.
39. Zemeņu karstais vīns: Šīs receptes procedūra sākas ar zemeņu zemeņu garšvielu. Tad pievieno vīnu. Autora ieteikums ir vīnu vārīt pēc vēlēšanās: ja vēlaties stiprāku dzērienu, vāriet mazāk laika. Ja vēlaties vājāku dzērienu, vāriet ilgāk. Padoms ir eksperimentēt sagatavošanas laikā, lai būtu pārliecināts.
Kafijas vai tējas bāzes
40. Īru kafija: Tradicionālā īru kafija kā sastāvdaļas satur kafiju, viskiju un krējumu vai putukrējumu. Pagatavošana ir ļoti vienkārša: vienkārši samaisiet kafiju, viskiju un cukuru un mikroviļņu krāsni. Gatavo ar krējumu vai putukrējumu.
41. Diānas kafija: Šajā receptē sajauciet kafiju, džinu un ķiršu brendiju. Ja vēlaties, pasniegšanas laikā apsmidziniet ar muskatriekstu.
42. Kafijas buljons: Papildus kafijai receptē kā sastāvdaļas ir apelsīnu liķieris, brendijs, citrona un apelsīna miziņa, krustnagliņas un kanēlis. Šī kafija ir ļoti tradicionāla Ņūorleānā, kur to pasniedz ar desertu.
43. Karstais Todijs: Karstā mazulīte ir tējas, garšvielu, augļu un kāda destilāta maisījums. Jūs varat pievienot augļus un destilātu pēc jūsu izvēles.
Piena bāzes
44. Choconac: Chocha ir karstās šokolādes versija ar brendiju. Receptes gals ir, ja vēlaties stiprāku dzērienu, pievienojiet vairāk brendija.
45. Piparmētru liķiera karstais dzēriens: Šīs receptes sastāvdaļas ir iebiezināts piens, degvīns, piparmētru liķieris, piens un tumšā šokolāde. Pagatavošana ir vienkārša: visas sastāvdaļas vāra pannā, izņemot šokolādi, kas tiks izkususi un pievienota dzērienam tieši laikā, lai to pasniegtu.
Kāds ir jūsu iecienītākais karstais dzēriens, lai aukstā laikā saglabātu siltumu?
Karstais ābolu dzēriens ar gaisīgu topu. Šefpavārs Lauris Aleksejevs. (Marts 2024)
- 1,230
