Izgudrojums? Amerikāņu brūnais ir šokolādes kūka, kas jau sen ir kļuvusi par brazīliešu gaumi! Īpaši tie, kas trako pēc šokolādes? vai pat pieņem, ka alkoholiķi.
Braunijs tradicionāli tiek gatavots tikai no piecām sastāvdaļām: cukura, šokolādes, sviesta, miltiem un olām. Tas ir sīkdatne, kas izgatavota uz kūku pannas un sadalīta mazos kvadrātos.
Bet ir vērts pieminēt, ka laika gaitā un ar visu šo Brazīlijas radošumu receptei tika pievienotas citas sastāvdaļas, piemēram, rieksti, rieksti, augļi utt., Padarot šo sīkdatni vēl garšīgāku un vēlamo!
Šodien, kad runa ir par cepumu, nav vienas receptes! Bet, jā, labas iedvesmas! Iespējams, ka vienīgais noteikums ir izmantot mīļoto šokolādi vairāk, nekā nepieciešams, vai tas būtu piens, rūgtais, daļēji rūgtais, baltais vai uzturs!
Tāpēc iedvesmojieties no zemāk esošajām receptēm un izveidojiet savu iecienīto versiju!
Lasiet arī: 10 veselīgas alternatīvas, kā nogalināt alkas pēc saldumiem
Klasiskās receptes
1. Viegli cepumiņš: garšīgs, mitrs, šokolādēm bagāts cepumiņš. Recepte rada ārkārtīgi lielu atkarību, jo jūs to pagatavojat vienreiz un tad vienmēr vēlaties to darīt! Lieta ir tā, ka piecās minūtēs jūs izveidojat mīklu.
2. Ātrais cepumiņš: garšīgs, silts cepumiņš, kas ir gatavs divās minūtēs, rēķinot laiku, lai sastāvdaļas atdalītu un gatavotu. Darīt vienmēr, kad vēlaties garšīgu un praktisku desertu!
3. Mitrā brūnija: piepildīta ar šokolādi un ar mitru tekstūru, tas ir lieliski piemērots ēšanai jebkurā laikā! Jūs izmantosiet nesālītu sviestu, tumšo šokolādi, brūno cukuru, olas, kviešu miltus, kakao pulveri, sāli un vaniļas ekstraktu.
4. Vaniļas brūns: jūs izmantosit kviešu miltus, rafinētu cukuru, nesālītu sviestu, sasmalcinātu šokolādi, šokolādes pulveri, vaniļas esenci, cepamo sodu un olas.
5. Nutella Brownie: tradicionāla recepte ar mūsdienīgu vērpjot, kas nekļūdās! Vai Nutella dod jauno vērpjot un labi iet ar visu? Šokolādes cienītājiem patiks šis brīnišķīgais slapjš cepumiņš!
Lasiet arī: 100 receptes bez laktozes veselīgām un garšīgām maltītēm
6. Šokolādes čipsi Brownie: Lai padarītu šo vieglo, nedaudz gāzēto cepumu, izmantosiet sviestu, rafinētu cukuru, miltus, kakao pulveri, olas, sāli, cepamā soda, vaniļas esenci un sasmalcinātu tumšo šokolādi. .
7. Chocolate Brownie: Ātra un ērta cepumu recepte, kas ir īpaši mitra un mīksta, pilna ar šokolādi. Laba izvēle kalpot, saņemot mājas vizītes!
8. Chocolate Chip Double Brownie: garšīgs cepumiņš, kas jebkuram šokolādes cienītājam var nodarīt vainu! Jums būs nepieciešama tumšā šokolāde, sviests, cukurs, olas, milti, šokolādes pulveris, vaniļas esence, sāls un šokolādes skaidiņas.
Kraukšķīgi pieskārienu cepumi
9. Braunijs ar riekstiem: viegli pagatavojams un garšīgs. Jums būs nepieciešama tumšā šokolāde, sviests, olas, cukurs, sadalīti rieksti un rauga milti. Tas ir lieliski piemērots baudīšanai ar kausiņu saldējuma!
10. Slapjš brūns ar riekstiem: tas kļūst mitrs un "velk". Pats labākais, ka to ir viegli un ātri izdarīt, jums pat nav nepieciešams maisītājs! Pagatavošanas laiks ir aptuveni 1 stunda, un recepte dod 10 porcijas vai tāda paša diametra 20 cm sānu vai apaļu formu.
Lasiet arī: 18 receptes bez olām, kuras jūs varat izmēģināt
11. Braunijs ar kaštainiem: vai lielisks kukulītis, kuru var dalīties starp daudziem cilvēkiem? Šis ir receptes piedāvājums. Jūs izmantosit šokolādi, sviestu, olas, miltus, cukuru un maltus riekstus. Preparātam nav arī nekādu noslēpumu!
12. Vaniļas un kastaņu brūngans: cepums veido drupinātu konusu, bet iekšpuse ir mitra, tai piemīt riecīga šokolādes un riekstu faktūra, nemaz nerunājot par neticamo garšu! Jūs varat pagatavot šīs konfektes Lieldienām, Ziemassvētkiem, dzimšanas dienām vai tieši tā, kā vēlaties!
13. Divkāršā šokolāde un lazdu riekstu brūns: lai to iepriecinātu, izmantosiet nesālītu sviestu, sagrieztu tumšo šokolādi, olas, rafinētu cukuru, brūno cukuru, sāli, vaniļu, kviešu miltus, maltas piena šokolādi un grauzdētus lazdu riekstus. rupji iekost.
14. Braunijs ar riekstiem un rozīnēm: Lai mainītu šo recepti, tas bija pagatavots apaļas (nevis kvadrātveida) formā. Bet jūs esat laipni aicināts izmantot to, kas jums ir mājās, galu galā tas nemainīs šī cepuma garšīgo garšu, tikai tā noformējumu!
15. Brūnais pīrāgs ar mandelēm un dulce de leche: Receptes gals ir ievietot dāsnas karotes dulce de leche un ne tik viegli marmorēt.Cepeškrāsnī dulce de leche vairāk karamelizēsies un tādējādi gabali kļūs “velkami”. un garšīgi, kas ir receptes lielā atšķirība.
Lasiet arī: 10 veselīgi pārtikas produkti, kas padara jūs apmierinātu
16. Sālīti karameļu rieksti un saldais krējums: Tas ir ātri, viegli, un, ja atstājat pareizo laiku cepeškrāsnī, tas ir garšīgs un ļoti mīksts. Ēdot tikai tīru, tas jau ir prieks, bet kāpēc gan iekšā nepievienot karameļu sīrupu? Tas padara to vēl mīkstāku un mitrāku.
17. Baru riekstu brūns: 70% kakao šokolādes baru riekstu kombinācija izskatās pārsteidzoša! Papildus šīm sastāvdaļām receptē iekļauti datumi, auzu pārslu un ūdens. Rezultāts ir blīvs, mitrs cepums, kas bagāts ar garšu un uzturvērtību.
18. Negresco Braunijs: lai atbrīvotos no klasiskā un pat Nutella klātā gardēža, šī recepte pa virsu ņem gardas Negresco krekerus! Rezultāts ir superpozitīvs! Vēl viena lieliska ideja tiem, kas ir iemīlējuši saldumus!
19. Oreo Brownie: Jūs izmantosiet nesālītu sviestu, brūno cukuru, labas kvalitātes tumšo šokolādi, olas, kviešu miltus, šokolādes pulveri, sāli, Oreo sīkdatnes un ar pergamenta papīru izklātu 20 x 20 cm kvadrātveida formu.
20. 3 slāņu brūnais: skaists, atšķirīgs un aromātisks cepumiņš. Jums pamatā būs vajadzīgas olas, cukurs, nesālīts sviests, sasmalcināta šokolāde, milti, šokolādes pulveris, cepamā soda un Oreo.
21. Brūnienti un sīkdatnes: cepumiņš un sīkdatne kopā izskatās pārsteidzoši, vai ne? Un tā ir! Viens slānis sīkdatņu mīklas, viens kausējamas šokolādes, vēl viens sīkdatnes un zem tā ļoti garšīgs cepums. Ir vērts pierakstīt recepti!
Neatvairāmas kombinācijas
22. Dulce de leche brownie: mitrs iekšpusē ar kraukšķīgu konusu ārpusē. Jums būs nepieciešama tumšā šokolāde, sviests, cukurs, olas, kakao pulveris, kviešu milti, vaniļas esence, cepamais pulveris, cepamā soda un dulce de leche.
23. Karameļu pildīts brūnais: Lai pagatavotu šo gardumu, jums būs nepieciešams tikai sviests, tumšā šokolāde, olas, cukurs, milti un karameles vai piena kafija. Praktiski un garšīgi, dariet vienmēr, kad vēlaties!
24. Šokolāde un aveņu brūnais: viegli pagatavojams, varat ņemt uz cepeškrāsni vai mikroviļņu krāsni! Aveņu piešķir īpašu pieskārienu šīm šokolādes konfektēm, kas jau ir ļoti novērtēta klasika!
25. Šokolāde un banānu cepums: receptē izmantoti nogatavojušies, nogatavojušies banāni, taču, ja vēlaties, varat izmantot arī sudraba banānu, kas arī darbosies. Joprojām ir vajadzīgs nedaudz rauga (lai gan cepumu receptēs raugs netiek iegūts), lai tas iegūtu nedaudz maiguma. Bet, ja jūs pats nevēlaties raugu, nomainiet to ar cepamo sodu.
26. Black Forest Brownie: recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Tas ir parasts cepumiņš, kura iekšpusē ir ķirši. Lai piešķirtu asu garšu, mīklā izmantosiet karoti ķiršu sīrupa. Papildus tam, ka šis kucēns ņem balto šokolādi gabalos, lai pabeigtu izskatu!
27. Pepper and Chocolate Brownie: garšīga kombinācija, bet ar eksotisku pieskārienu. Pamatā izmantosiet tumšo šokolādi, nesālītu sviestu, pepperoni, olas, cukuru, vaniļas ekstraktu, kanēļa pulveri un kviešu miltus.
28. Brūniņš ar kafijas pieskārienu: cepumiņš vainīgs ikvienam! Un ne tikai pārsteidzošā garša, tekstūra un griešanas vieglums ir perfekti! Un, protams, kafijas pieskāriens padara visu atšķirīgu!
29. Zemesriekstu brūns: Jums būs nepieciešams brūnais cukurs, olas, tumšā šokolāde, kviešu milti, šokolādes pulveris, brūnais cukurs, sasmalcināti valrieksti un sasmalcināti apaļi zemesrieksti. Apbrīnojama garšu kombinācija!
30. M&M Brauns: recepte ir ātra un vienkārša, un mazie var jums palīdzēt sagatavoties. Kas to padara tik daudz prieka, vai ne? Jūs izmantosiet tumšo šokolādi, sviestu, olas, cukuru, miltus, kakao pulveri, vaniļas esenci, cepamo pulveri un M&M?
31. Twix Brownie: Lai pagatavotu šo gardo, jums būs nepieciešams tikai sviests, tumšā šokolāde, cukurs, olas, vaniļas esence, kviešu milti, cepamais pulveris un Twix.
32. Beilija Brauna: Viens no slavenākajiem liķieriem pasaulē šai receptei piešķir īpašu pieskārienu. Raža ir vidēji 16 kvadrāti. Jums nepieciešama tikai tumšā šokolāde, nesālīts sviests, cukurs, olas, smalkmaizītes un izsijāti milti.
Pārsteidzošas versijas
33. Baltā šokolādes cepumiņš: Tas nav tik salds, bet ir ļoti garšīgs. Turklāt sagatavošana ir ļoti vienkārša, tai pat nav nepieciešams mikseris. Ir vērts mazliet mainīt tradicionālās tumšās šokolādes cepumu.
34. Sarkanā samta brūnais: Šis ir sarkanais samts brūnais ar krējuma siera saldējumu. Neticami garšīgi un dažādi. Laba izvēle pasniegt draugus vai ģimeni pēc īpašām pusdienām.
35Braunijs ar viskiju un rozīnēm: Viskijs ir galvenā recepte, tāpēc, ja jums tas nepatīk, šī recepte nav jums. Tagad, ja jums tas patiks, jums būs prieks! Šis cepums ir ļoti blīvs, koncentrēts aromātā, pilns ar lazdu riekstiem un rozīnēm, kas aromatizētas ar viskiju.
36. Braunija Natalīno: prieks, ko varat nobaudīt Ziemassvētkos vai jebkurā sezonā. Vislabākais ir izklaidēt visu ģimeni un darīt kopā ar jums, izrotājot šos gaumīgos un burvīgos cepumus!
37. Brūniņu duets ar mellenēm un vaniļu: Lai izveidotu šo mazo debesu gabalu, jums būs nepieciešams brūnais cukurs, rafinēts cukurs, sviests, olas, kviešu milti, cepamais pulveris, sasmalcināta baltā šokolāde, sasmalcināta piena šokolāde, mellenes, sāls un vaniļas esence.
38. Marshmallow brownie pīrāgs: pīrāga krustojums, kura iekšpusē ir ļoti kraukšķīgs, slapjš cepumiņš, ar daudzām zefīriem, kas velk un velk. Kā nemīlēt ?! Skaists un garšīgs deserts.
39. Marmora brūns: cepumu un siera kūkas kombinācija, kas lieliski izskatās kopā ar tumšā cepuma un baltā krējuma siera maisījumu. Jūs varat tos sagriezt gabalos un atstāt ledusskapī, lai ēst, kad vien vēlaties, ļoti auksts.
40. Brauna popsikls: Izmantojot šo recepti, laime tiek garantēta ar katru kodumu. Pamatā izmantosiet tumšo šokolādi, nesālītu sviestu, kristāla cukuru, brūno cukuru, olas, vaniļas ekstraktu, kakao pulveri, sāli un kviešu miltus.
Vegāns, piemērots un bez lipekļa
41. Ātrais cepumiņš bez lipekļa: skaists, sulīgs cepumiņš, kas izgatavots tikai no trim sastāvdaļām: banāniem + šokolādes pulvera + rauga. Ikviens, kurš vēlas, lai tas būtu vēl piemērotāks, šokolādes pulvera vietā var izmantot kakao.
42. Brūns bez lipekļa un laktozes: Šajā receptē ir iekļauti mandeļu milti, kas piešķir lielisku garšu un tekstūru šāda veida konfektēm, kas nesatur lipekli un nesatur laktozi. Brūns ir ļoti mitrs, garšīgs un ar daudz šokolādes garšu.
43. Vegan Brownie: Jūs izmantosit rauga kviešu miltus, kakao pulveri, kristāla vai demerara cukuru, sāli, mandeļu pienu, eļļu, vaniļas esenci, izkusušo tumšo šokolādi, sasmalcinātu tumšo šokolādi un sasmalcinātus riekstus.
44. Bownie fit and vegan: Brunete, kas iekaros visas auditorijas? Tas ir veselīgs, jo satur tādas funkcionālās sastāvdaļas kā saldais kartupelis, kokosriekstu eļļa un kakao pulveris, nesatur kviešu miltus (nesatur lipekli) un piena atvasinājumus, kā arī ir ļoti bagāts aromāts.
45. Brūns bez lipekļa ar kokosriekstu eļļu: mīksts, mitrs un ar spēcīgu šokolādes garšu. Tas ir bez sviesta un pagatavots blenderī. Jūs izmantosiet olas, brūno cukuru, kakao pulveri, tumšās šokolādes pulveri, rīsu miltus, kukurūzas cieti, raugu un kokosriekstu eļļu.
46. Bezrieksta valriekstu brūns: lielisks deserts tiem, kam nav lipekļa nepanesamības. Mazliet saldais, šis cepumiņš būs vēl pārsteidzošāks ar putukrējumu vai krējuma saldējumu. Apelsīnu miziņa nav obligāta, bet piešķir tai īpašu pieskārienu.
47. Brūniņu diēta: Lai tas priecētu bez cukura, jūs izmantosiet nesālītu sviestu, diētisko piena šokolādi, lielas olas, cepeškrāsns un plīts saldinātāju, vaniļas, kviešu miltus, zema tauku satura vai sasmalcinātu diētisko šokolādi un rupji grauzdētus valriekstus. kodumiem.
48. Bean Brownie: Sākumā tā nešķiet ļoti pareiza kombinācija, bet cepumiņš izskatās garšīgs! Turklāt bada laikā ir ļoti veselīgi, mitri un perfekti ieturēt kafiju.
49. Chickpea Brownie: Recepte bez miltiem. Jums pamatā būs vajadzīgas olas, vārītas aunazirņi, brūnais cukurs, melase, kokosriekstu eļļa un kakao pulveris. Tas ir veselīgi, garšīgi un ļoti jauki.
50. Auzu pārslas, zemesriekstu sviests un šokolādes cepums: ātra un vienkārša recepte, kas nodrošinās gardas cepumus, kas iepriecinās visu ģimeni! Lai iegūtu ideju, virskārtas gatavo ar pūdercukuru, zemesriekstu sviestu un pienu.
Ja jums patīk arī šokolāde, jūs noteikti nepretosities šīm gardām receptēm. Izvēlieties savu iecienīto un pasniedziet visai ģimenei šo pārāk garšīgo saldo!
KĀ PAGATAVOT MELLEŅU KŪKU (SVAIGĀ) (Aprīlis 2024)
- 1,230
