Augļu iekļaušana uzturā ir veids, kā atjaunināt uzturu, uzlabot veselību un dzīves kvalitāti. Daudziem cilvēkiem ir grūti iekļaut šāda veida pārtiku savā uzturā, it īpaši dažādos veidos.
Galu galā, tikpat labs kā auglis, ēdot to visu laiku vienādi, var padarīt jūs viegli drosmīgu un slimu, vai ne? Tāpēc vienmēr ir patīkami atrast alternatīvas, kā to patērēt.
Zemene ir viens no labākajiem augļiem šajā nolūkā. Tas ir tāpēc, ka tas ir ļoti universāls, ar aromātu, ko var baudīt dažādos veidos, dažādos ēdienos, un tam ir vairākas priekšrocības jūsu veselībai.
Uzziniet, kādi ir tā galvenie ieguvumi, un uzziniet dažādas receptes, kā uzlabot savu ēdienu ar šiem garšīgajiem augļiem!
8 zemeņu ieguvumi veselībai
Papildus garšīgajām, zemenēm ir daudz ieguvumu jūsu veselībai un arī estētikai! Dietologs Isabela Rodrigess, funkcionālā uztura aspirants, izskaidro savas galvenās priekšrocības viņas dzīvē:
Lasiet arī: 40 zemeņu kūku receptes, lai atzīmētu dzīves labo laiku
1. Glikozes līmeņa kontrole asinīs: Pētījumi liecina, ka zemeņu patēriņš palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs. Patērējot 2-3 porcijas nedēļā, var uzlabot ilgtermiņa likmes.
2. Palīdz svara zaudēšanas procesā: Zemene ir svarīgs sabiedrotais svara zaudēšanas procesā, jo tā palīdz sajust sāta sajūtu, liekot mazāk ēst pēc impulsa. Tas arī palīdz paātrināt vielmaiņu, veicinot svara zudumu.
3. Sirds un asinsvadu sistēmas priekšrocības: Pētījumos arī norādīts, ka zemeņu ēšana regulāri palīdz samazināt sirds un asinsvadu slimību, piemēram, sirdslēkmes un insulta, risku.
4. Pretiekaisuma darbība un imūnsistēmas stiprināšana: Zemenēm ir laba pretiekaisuma īpašība, kā arī palīdz jūsu ķermenim labi atjaunoties, stiprinot imūnsistēmu, pateicoties augstajam C vitamīnam un citām vielām.
5. Antioksidantu darbība: Antioksidantu darbība, ko izraisa zemeņu patēriņš, ir svarīga ķermeņa detoksikācijai, izvadot vielas, kas var izraisīt ilgtermiņa veselības problēmas. Tas arī palīdz noņemt brīvos radikāļus no ķermeņa.
Lasiet arī: 10 veselīgas alternatīvas, kā nogalināt alkas pēc saldumiem
6. Palīdz novērst vēzi: Pateicoties pretiekaisuma un antioksidantu iedarbībai, kā arī imūnsistēmas stiprināšanai, zemene palīdz novērst ļaundabīgu audzēju rašanos.
7. Bagāts ar svarīgām barības vielām: Zemene ir ēdiens, kas bagāts ar dažādām uzturvielām, kas ir nepieciešamas pareizai ķermeņa darbībai, piemēram: mangāns, C vitamīns, B6, biotīns, folijskābe, šķiedra, omega 3, jods, kālijs, fosfors, magnijs un varš. Isabela uzsver arī antocianīnu, flavonoīdu, hidroksi-kanēliskābes un hidroksibenzoskābes grupu savienojumu klātbūtni, tanīnu un stilbēnu piemērus.
8. Priekšlaicīgas novecošanās kavēšanās: Brīvo radikāļu izvadīšana, ko izraisa to antioksidanta darbība, sniedz arī estētiskas priekšrocības, piemēram, kavē priekšlaicīgu novecošanos un novērš grumbu parādīšanos. Tas palīdz ar C vitamīna un ellagīnskābes klātbūtni. Pirmais ir svarīgs arī kolagēna sintēzē, ļaujot uzlabot muskuļu tonusu un izvairīties no sagging sajūtas.
Pārsteidzošas zemeņu receptes
Labi, tagad jūs zināt, ka zemeņu ēšana ir laba jūsu uzturam, vai ne? Tātad, kā izdomāt, kā iekļaut šos augļus savā ikdienas gaumē, lai jums nebūtu garlaicīgi?
Viena no galvenajām zemeņu priekšrocībām ir tā, ka tā ir ļoti universāla, tāpēc ir iespējams pagatavot vairākas interesantas un dažādas receptes, kuras katru dienu pagatavot, un izbaudīt labāko, ko šis auglis var piedāvāt jūsu dzīvei!
Izlasiet arī: 12 zemu kaloriju augļi, lai jūs varētu ēst
Vienkārši ēdieni
1. Ar zemeņu pildītu brigadeiro: klasiska Brazīlijas brigadeiro recepte ar dievišķo zemeņu pieskārienu. Tikai dažas sastāvdaļas un ļoti vienkārši pagatavojamas.
2. Zemeņu brigāde: un kad zemenes kļūst par galveno recepti? Šis brigadeiro, kas pagatavots no zemeņu ievārījuma, ir pazīstams kā dievišķs un ļoti vienkārši pagatavojams!
3. Zemeņu konfektes: Garšīgs tumšās šokolādes konuss, iebiezināts piens un zemenes. Vai jūs varat kļūdīties? Nav īsti!
4. Karameļu un zemeņu konfektes: palieliniet karameļu un zemeņu pildījuma garšu! Vienkārša un ērta receptes pagatavošana.
Lasiet arī: 7 pārtikas produkti, kas jāēd, lai līdzsvarotu hormonālās problēmas
5. Zemeņu želatīns: veselīgs un viegli pagatavojams deserts ar rožu ūdens pieskārienu, lai padarītu garšu piegaršu!
6Milzu zemeņu konfektes: vai jūs esat iemīlējies konfektēs? Kā būtu, ja jūs izveidotu milzīgu, lai jūs varētu iepriecināt? Tāda pati praktiskums kā mazajai šķīvītei ar iespēju daudz lielākai porcijai!
7. Zemeņu Panna Cotta: dabīga jogurta pamatne, kas papildināta ar želatīnu, zemenēm un rīvētu kokosriekstu. Vēl viena veselīga un garšīga recepte!
8. Zemeņu drupatas: Britu izcelsmes šis ēdiens, kas galvenokārt izgatavots no zemeņu ievārījuma, ir lieliski piemērots pasniegšanai ar saldējumu. Garšīgi!
9. Zemene Pavlova: Austrālijas saldo ar nopūtām, krējumu un zemenēm ir pagatavot ļoti vienkārši. Tā kā tajā ir maz sastāvdaļu, tas kļūst par lielisku deserta iespēju īpašām dienām.
10. Zemenes Semifreddo: Ar vaniļas aromatizētu krējumu un zemeņu sīrupu tas ir arī lielisks variants tiem, kuriem nav daudz laika sagatavot sarežģītākus desertus, saņemot mājas vizītes.
11. Zemeņu un piena slēptuvju ligzda: zemeņu pamatne ar skābu krējumu, ar piena brigadeiro ligzdu. Tas ir mutes dzirdīšana!
12. Zemeņu šokolādes vafeles: Garšīgas vafeles, kuras var iegādāties gatavas, ar garšīgu šokolādes un zemeņu pildījumu. Tos var pavadīt pat ar gardu tēju.
13. Cupuaçu uzpūtenis ar zemeņu sīrupu: kā būtu sajaukt tipiskus Brazīlijas augļus ar zemenēm ļoti vienkāršā pagatavošanas receptē? Šī cupuaçu uzpūtenis ar zemeņu sīrupu ir ideāla izvēle!
14. Zemeņu un arugula iesaiņojums: vai vēlaties ļoti veselīgu un garšīgu uzkodu? Izbaudiet arugulas, zemeņu un balzamiko etiķa kombināciju vienā pārsteidzošā iesaiņojumā.
15. Olbaltumvielu zemene: vai jūs ievērojat diētu, lai iegūtu liesu masu? Iekļaujiet zemeņu, lai izjauktu sūkalu satricinājumu. Šī recepte ir garšīga un lieliski piemērota dienām, kad jūs aizmirst ēst konfektes.
16. Balzama zemeņu ar skābo krējumu: Papildinošu garšu (jogurta, citrona miziņas, balzamiko etiķa un zemenes) maisījums, kas ir garšīgs uz šķīvja!
Želejas, sīrupi un saldējums
Tiem, kas aizraujas ar želejām un sīrupiem, ir daudz garšīgu, vienkāršu un praktisku iespēju pagatavot. Pārbaudiet receptes, kā mierīgi pagatavot mājās.
17. Pašmāju zemeņu ievārījums: praktisks, bez konservantiem un gatavs 20 minūtēs. Šis ievārījums ir lieliski piemērots tiem, kas mīl gatavot savus produktus.
18. Nesaldināts zemeņu ievārījums: vai jums ir cukura diabēts vai vēlaties bezspēcīgu iespēju, lai nezaudētu diētu? Ar nelielu sastāvdaļu daudzumu šo recepti ir vienkārši pagatavot.
19. Mikroviļņu zemeņu ievārījums: Vai nav laika ievārījuma pagatavošanai? Pagatavojiet to mikroviļņu krāsnī, kuru pagatavošana ir vēl vienkāršāka.
20. Ātrais zemeņu sīrups: vai vēlaties pagatavot vienkāršu, garšīgu sīrupu saldējuma, konfekšu, jogurta, vafeļu un citu ēdienu pagatavošanai? Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kam nav daudz laika tās pagatavošanai.
21. Zemeņu vaniļas sīrups: Ļoti vienkārši pagatavojams mājās, to var izmantot ne tikai saldējumā un vafelēs, bet arī labu dzērienu pagatavošanā. Jauki, vai ne?
22. Zemeņu saldējums: 5 sastāvdaļas, viens maisītājs un jūs iegūsit pārsteidzošu, krēmīgu, mājās gatavotu zemeņu saldējumu!
23. Chocotone saldējums ar zemeņu sīrupu: ideāla Ziemassvētku recepte kā deserts pēc vakariņām, jūs pagatavosiet gardu šokolādes saldējumu ar dažām sastāvdaļām un gardu zemeņu sīrupu!
24. Pašdarināts piena saldējuma ligzda ar zemenēm: vai jūs esat iemīlējies piena ligzdā? Kā būtu ar to saldējuma un zemeņu gabalu pagatavošanu? Dažas sastāvdaļas un vienkārši pagatavojamas, tas ir lielisks deserta variants vasarai!
25. Zemeņu kondensētā piena palete: Paletes ir viss, un patiesībā tās ir patīkami baudīt karstās dienās. Uzziniet, kā padarīt savējo ar iebiezinātā piena pildījumu!
26. Zemeņu un kivi popsicle: kivi lieliski sajaucas ar zemenēm, un tas kļūst par praktisku un ātru variantu tām ļoti karstajām Brazīlijas vasaras dienām!
27. Zemeņu Popsicle siera kūka: Šeit ir lieliska popsicle recepte, kā pasniegt viesus karstās dienās un pārsteigt visus. Krējuma siera, saputota piena, vaniļas, jogurta un iebiezinātā piena mīklas sabalansētā garša lieliski atbilst zemeņu gabalu skābumam!
Kūkas
Kurš nemīl kūku, vai ne? Salds saldējums, silts, ar dažāda veida pildījumu, pildījumiem, faktūrām un formātiem, ti, visām gaumēm! Iepazīstieties ar pārsteidzošajām mutes dzirdīšanas kūku receptēm!
28. Vienkārša zemeņu kūka: Vienkārši mīklas izstrādājumi ar vaniļu un zemenēm, ļoti ātri un praktiski pagatavojami.
29. Zemeņu kūka ar putukrējumu: Zemenes un putukrējums ir ideālas kāzas! Izbaudi un iemācies pagatavot pats savu krēmu šajā receptē!
30. Zemenes putu kūka: putas ir garšīgas, vai ne? Iedomājieties zemeņu uzpūtes kūku? Lieliski! Kā saka pati recepte, ideāli piemērota smalcināšanai!
31. Zemeņu kokosriekstu kārdināšanas kūka: Atsvaidzinoša recepte, kas lieliski piemērota pasniegšanai karstās dienās, ar nedaudzām sastāvdaļām un pagatavota ar kokosriekstu kūku. Tas nepretojas labi?
32Zemeņu pudiņa kūka: ar super krēmīgu pudiņu un pūkainu kūku, kā neizkausēt pēc šīs receptes, vai ne?
33. Neapoles kūka: kaislīgākais gatavošanas trio: vaniļa, zemenes un šokolāde! Joprojām iegūstat gardu zemeņu uzpūtes papildināšanu!
34. Vaniļas un zemeņu kūka: Šai garšīgajai receptei ir arī atšķirīgs papildinājums, kas gatavots ar miltiem, sviestu un cukuru un izskatās graudains.
35. Zemeņu brigadeiro kūka: labākais Brazīlijas saldais kūkā un ar zemenēm? Augļu skābums ar brigadeiro konfektēm ir obligāti jāredz! No receptes iegūst nelielu kūku, tāpēc pielāgojiet to, ja vēlaties lielāku izmēru.
36. Kūka zemeņu brigadeiro burkā: neatkarīgi no tā, vai tā ir paredzēta pārdošanai vai tiem, kas vēlas paturēt mazas porcijas, nepārtraucot diētu, šī recepte ir piemērota jums!
37. Zemenes Chocomousse: šokolādes un zemeņu putas, sensacionāla kombinācija! Ļoti viegli pagatavojams, atnesot īpašu maisījumu šāda veida kūkām. Jūs nevarat noiet greizi!
38. Zemeņu baltās brigādes kūka: piepildiet savu kūku ar šokolādes mīklas izstrādājumiem ar balto brigadieri un zemeņu pudiņa formā. Neticami skaisti un pārsteigs savus viesus ar brīnišķīgu pildījumu!
39. Banānu kūka ar zemenēm: Banāns un zemene ir divi papildu garšas augļi, kas ir garšīgi šajā kūkā, kurā ietilpst arī vaniļa un kanēlis.
40. Rikotas kūka ar zemeņu sīrupu: rikotas sāļās un saldās kūkas sajaukums un zemeņu sīrupa papildināšanas šarms. Lieliski pasniedz aukstā vakarā!
41. Zemenes kaila kūka: kaila kūka ir pēdējā laika sensācija! Šajā receptē pilnībā iepildīta zemeņu un šokolādes mīkla.
42. Sicīlijas citronu zemeņu smalkmaizītes: smalkmaizītes ir garšīgas, vai ne? Šajā ļoti vienkāršajā receptē lieliski der citronskābe un zemeņu skābs, sajaukts ar mīklas ievārījumu.
Pīrāgi
Pīrāgi ir arī lieliskas iespējas īpašiem gadījumiem, piemēram, dzimšanas dienām, vakariņām, kā arī uzkodām vēlu pēcpusdienā!
43. Zemeņu pīrāgs: Šī recepte sašūpojas ar saputotu sviestu, superkraukšķīgu mīklu!
44. Zemeņu kūka: pasniedz atsevišķās porcijās ar uzlādi, tai ir ļoti vienkārša grūtības pakāpe un skaisti izskatās uz galda!
45. Karameļu zemeņu pīrāgs: kā būtu ar vēl vienu garšīgu garšu jūsu pīrādziņam? Pagatavots ar karameļu mērci, tā mīklā joprojām ir banāni.
46. Ledusskapja zemeņu pīrāgs: neticami vienkārši pagatavojams, tā ir lēta recepte. No mīklas ņem tikai sīkdatni un sviestu. Pildījums ir krēmīgs un dievišķīgs!
47. Zemeņu un persiku atvērtais pīrāgs: Ar ļoti vienkāršu pagatavojamo pildījumu (tas ņem tikai augļus), tam ir ļoti zemniecisks izskats, padarot to skaistu, lai to pasniegtu oficiālāks pasākums.
48. Zemeņu laktozes nulles pīrāgs: un ir iespēja tiem, kam ir laktozes nepanesamība, jā! Šī tartlete, kas izgatavota no īpaša piena pulvera, ir ideāli piemērota tiem, kas cieš no problēmas, kā arī tiem, kas ievēro barojošu diētu un vēlas garšīgu desertu.
49. Zemeņu pīrāgs ar rīsu pudiņu: ideāls jūnija un Jaunā gada brīvdienām - tas ir veids, kā jaunināt rīsu pudiņa noformējumu šajos gadījumos!
50. Tūkstoš zemeņu lapas: ļoti tradicionāls deserts, šī franču recepte ir brīnišķīga! Un, ja jūs pērkat gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu, to sagatavot ir ļoti vienkārši!
Zemeņu dzērieni
Sulas ir lielisks veids, kā pavadīt ēdienreizes, ēst svarīgas barības vielas un arī atjaunināt mitrināšanu! Un zemenes ir lielisks sabiedrotais visos šajos punktos!
1. Zemeņu apelsīnu sula: Ļoti atsvaidzinoša un garšīga, šai receptei ir īpašs kaķu lēciens, lai šī sula būtu pārsteidzoša!
2. Zemeņu papaijas sula: Sajaukta blenderī, to ir ļoti ātri pagatavot, un, lai arī tā nav ļoti izplatīta sula, tā ir brīnišķīga!
3. Zemeņu sula ar citronu balzama tēju: Super salda, antioksidantu nomierinoša darbība veido perfektu kombu, lai stiprinātu jūsu imunitāti!
4. Zemeņu un jabuticaba kokteiļi: Tiem, kas vēlas ļoti atsvaidzinošu recepti karstām dienām, šis kokteilis ir ideāls! Tas ir arī pilns ar vitamīniem un šķiedrvielām, kas palīdzēs jūsu ķermenim darboties labāk.
5. Zemeņu un banānu smoothie: Atsvaidzinošs, tas tiek izgatavots, apvienojot banānu un zemeņu, divus augļus, kas apvieno pārāk daudz! Un ak, bez cukura!
6. Zemeņu-kokosriekstu kokteilis: zemeņu-kokosriekstu maisījums padara šo recepti vieglu un garšīgu! Pārsteidzoša kombinācija!
7. Zemeņu jogurts ar sīrupu un gabaliņiem: veselīgs, lieliski piemērots tiem, kuri vēlas dabisko jogurtu uzlādēt ar pārsteidzošu zemeņu garšu!
Cik daudz pārsteidzošu un brīnišķīgu recepšu, vai ne? Ir daudz iespēju dažādiem gadījumiem, sākot no desertiem formālākām vakariņām līdz vēlu pēcpusdienas uzkodām.
Kontrindikācijas un brīdinājumi par patēriņu
Bet galu galā, vai kāds var normāli patērēt zemenes? Vai ir kādas kontrindikācijas? Uztura speciāliste Isabela Rodrigesa skaidro, kādas ir galvenās problēmas, kas var liegt jums regulāri ēst šos augļus.
Viņa norāda, ka, tā kā tas satur kalcija oksalātu, pastāvīgs zemeņu patēriņš tiem, kuriem ir nosliece uz nierakmeņiem, ilgtermiņā var būt problemātisks. Šajā gadījumā ir nepieciešama mērenība patēriņā.
Viņa arī norāda, ka ir svarīgi būt uzmanīgiem pret pesticīdu pārpalikumu, kas atrodams komerciāli pārdotos augļos. Pēc viņas teiktā, "labākais veids, kā novērst problēmu, ir meklēt bioloģiskās zemenes vai stādīt tās mājās".
Tas ir, ar mēru jūs varat baudīt zemenes! Ir daudz priekšrocību, un to, kas netrūkst, ir neticamas patēriņa iespējas! Kura no receptēm piesaistīja jūsu uzmanību? Pastāsti mums komentāros!
The Great Gildersleeve: Gildy's New Car / Leroy Has the Flu / Gildy Needs a Hobby (Aprīlis 2024)
- Pārtika, Fitness
- 1,230
