Ābols, banāns, zemene, vīnoga? Vai augļi ietilpst lielākajā daļā cilvēku ēdienkartes, un tie ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīga uztura priekšnoteikumi?
Bet tas nevienam nav noslēpums! Tikai daži cilvēki zina, ka daži netradicionālie augļi ir arī garšīgi un tiem ir daudz ieguvumu veselībai!
Zemāk ir saraksts ar dažu eksotisku augļu nosaukumiem un pamatotiem iemesliem, kāpēc tos pēc iespējas patērēt:
1. Pitaja
Sanpaulu Funkcionālās uztura klīnikas uztura speciāliste Pâmela Migela skaidro, ka pitācijā ir daudz antioksidantu (antocianīni), kas aizsargā ķermeni no radikāļu iedarbības, darbojas, lai novērstu slimības un priekšlaicīgu novecošanos, uzlabotu iekaisumu un imūnsistēmā.
Vēl viens Pitajas patēriņa ieguvums ir uzlabota zarnu darbība, jo tā sēklām, kā norāda Pâmela, šķiet caurejas spēks.
Augļi satur arī C vitamīnu, kam piemīt antioksidanta iedarbība, stiprina imūnsistēmu un palīdz kolagēna ražošanā.
"Tam ir arī A vitamīns, svarīgs ādas, acu veselībai, tam ir antioksidanta iedarbība un stiprina imūnsistēmu," piebilst dietoloģe.
Bet tas neapstājas: pitācijā ir arī oligosaharīdi, kas darbojas kā prebiotikas, tas ir, tie ir pārtikas produkti “labajām baktērijām”. no mūsu zarnām, tādējādi uzlabojot zarnu floru, regulējot zarnu darbību un stiprinot mūsu imūnsistēmu? ”, saka Pâmela Migela.
2. Kino
Jūs, iespējams, nekad par to neesat dzirdējis, taču arī šiem augļiem var būt ieguvumi veselībai.
“Tas ir eksotisks un dīvaina izskata auglis, kas vairāk izskatās pēc rotājuma, nevis kā ēdiena. Tomēr tā mīkstumā ir kālijs, kas ir svarīgs minerāls muskuļu un sirds saraušanās procesiem un šķidrumu izvadīšanai no organisma, kas novērš šķidruma aizturi ?, skaidro dietologs Pâmela.
"Kino satur arī C vitamīnu, kas ir svarīgs, lai mūsu imūnsistēma darbotos pareizi, kā arī šķiedrvielas, kas palīdz pareizai zarnu un sāta darbībai, palīdzot svara zaudēšanas diētām," piebilst profesionālis.
3. Šerimoja
Ar saldu un gaļīgu mīkstumu, ķirimoja var būt laba izvēle tiem, kam patīk konfekte. "Augļi joprojām satur labu daudzumu šķiedrvielu, kas ir svarīgi pareizai zarnu darbībai, veicina sāta sajūtu (palīdz svara zaudēšanas diētām) un kontrolē cukura uzsūkšanās ātrumu un izdalīšanos asinsritē," skaidro Pâmela Miguel.
Cherimoia satur arī C vitamīnu, kas ir svarīgs pareizai imūnsistēmas darbībai un kolagēna ražošanai. "Papildus A vitamīnam, kas ir svarīgs ādas un acu veselībai, kam ir arī antioksidanta iedarbība un stiprina imūnsistēmu," saka uztura speciāliste.
4. Granadilla
Tas ir vēl viens auglis, kas piedāvā ieguvumus veselībai. "Tas nodrošina A vitamīnu, kas ir svarīgs ādas un acu veselībai, tam piemīt antioksidanta iedarbība un tiek pastiprināta imūnsistēma," saka Pâmela Miguel.
Dietologs saka, ka vēl viens labvēlīgs faktors ir tā labais šķiedrvielu saturs, svarīgs pareizai zarnu darbībai, sāta veicināšanai (palīdzot svara zaudēšanas diētām) un kontrolējot cukura absorbcijas ātrumu un izdalīšanos asinsritē.
"Svarīga augļu atšķirība ir tādu vielu klātbūtne, kuras sauc par fotoķīmiskajām vielām, kuras palīdz kontrolēt holesterīnu, kā arī citas priekšrocības, piemēram: ķermeņa iekaisuma modulācija un aizsardzība pret brīvo radikāļu darbību," piebilst dietoloģe.
5. Abiu
Augļi ir A vitamīna avots, kas, kā jau minēja dietologs Pâmela, ir svarīgs ādas un acu veselībai, tam piemīt antioksidanta iedarbība un stiprina imūnsistēmu, tajā ir arī B grupas vitamīni, kas ir svarīgi to veidošanās procesā. enerģijas daudzums ķermenī. Tas ir, tas ir labs risinājums tiem, kuri cieš no noguruma un praktizē fiziskās aktivitātes? ”, Saka Pamela.
C vitamīns, kas atrodas arī šajos eksotiskajos augļos, ir svarīgs pareizai imūnsistēmas darbībai un kolagēna ražošanai. Tam ir arī kalcijs un fosfors, kas ir svarīgi kaulu veselībai un integritātei. Un šķīstošās šķiedras, kas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni un diabētu ?, piebilst dietoloģe.
6. Longan
Pēc Pâmela Migela teiktā, longans ir labs kālija (svarīgs organisma šķidrumu izvadīšanas procesam), fosfora, magnija un kalcija (svarīgs kaulu veselībai un muskuļu kontrakcijai), kā arī dzelzs avots anēmijas).
Eksotiskajos augļos bija arī C vitamīns, kas darbojas uz pareizu imūnsistēmas darbību un kolagēna ražošanu. A vitamīns ir svarīgs ādas, acu veselībai, tam piemīt antioksidanta iedarbība un stiprina imūnsistēmu.
Dietologs arī piebilst, ka augļi satur arī svarīgas šķiedras pareizai zarnu darbībai, veicinot sāta sajūtu (palīdzot svara zaudēšanas diētām) un kontrolējot cukura uzsūkšanās ātrumu un tā izdalīšanos asinsritē.
7. Tamarillo
Tamarillo satur vitamīnus un minerālvielas, kas ir svarīgi pareizai ķermeņa darbībai. E vitamīns, piemēram, ir spēcīgs antioksidants, novēršot šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem (un novēršot slimības); novērš priekšlaicīgu novecošanos un samazina iekaisumu organismā ?, uzsver Pâmela Miguel.
C vitamīns, kas atrodas arī eksotiskos augļos, ir svarīgs pareizai imūnsistēmas darbībai un kolagēna ražošanai. Dzelzs novērš anēmiju. Magnijs ir svarīgs minerāls kaulu veselībai un muskuļu kontrakcijas procesam, un tam ir arī citas svarīgas funkcijas ķermenim? ”, Saka dietoloģe.
Pâmela pievieno arī kālija klātbūtni augļos, kas ir svarīgi ķermeņa šķidrumu un šķiedrvielu izvadīšanas procesā, ir nepieciešami pareizai zarnu darbībai, sāta veicināšanai (palīdzot svara zaudēšanas diētām) un cukura absorbcijas ātruma kontrolei. un tā izdalīšanās asinsritē.
Tamarillo satur arī vielas ar antioksidantu darbību, kas aizsargā mūsu ķermeni pret dažādām slimībām, proti: karotinoīdus, antocianīnus, leikoantocianīnus un flavonoīdus. Šķiet, ka tā patēriņš arī palīdz kontrolēt holesterīna līmeni?, Uzsver dietoloģe Pâmela.
8. Kambuci
Šis auglis ir bagāts ar C vitamīnu, kas, kā jau minēts, ir svarīgs imūnsistēmas stiprināšanai, tam piemīt antioksidanta iedarbība, novēršot priekšlaicīgu novecošanos un piedaloties kolagēna ražošanas procesā.
Starp citām funkcijām tas satur arī magniju, kas ir svarīgs minerāls kaulu veselībai un muskuļu kontrakcijas procesam; Kālijs, svarīgs ķermeņa šķidrumu un šķiedru izvadīšanas procesā, kas nepieciešams pareizai zarnu darbībai, veicinot sāta sajūtu (palīdzot svara zaudēšanas diētām) un kontrolējot cukura uzsūkšanās ātrumu un tā izdalīšanos asinsritē. Papildus fosforam un kalcijam, kas ir svarīgi kaulu veselības uzturēšanai ?, piebilst Pâmela Miguel.
Augļi ir bagāti arī ar citām vielām ar antioksidantu iedarbību, kā uzsvēra dietologs.
9. Camu-camu
Camu-camu izceļas ar augstu C vitamīna koncentrāciju. Starp visiem augļiem, kas ir vitamīna avoti, tas ir visbagātākais.
Kā jau minēts, C vitamīns ir svarīgs mūsu imūnsistēmas stiprināšanai; piemīt antioksidanta iedarbība, novēršot priekšlaicīgu novecošanos; Bez piedalīšanās kolagēna ražošanas procesā?, skaidro Pâmela Miguel.
Dietologs piebilst, ka C vitamīns veicina arī dzelzs uzsūkšanos, kas atrodama augu izcelsmes pārtikas produktos. "Camu-camu satur arī flavonoīdus ar antioksidantu un pretiekaisuma iedarbību, cita starpā palīdzot svara zaudēšanas procesam un slimību profilaksei," viņš norāda.
Vairāk augļu
Papildus minētajām iespējām citi eksotiski augļi piedāvā ieguvumus mūsu veselībai. "Lielākā daļa no tām nodrošina šķiedras un savienojumus ar antioksidantu un pretiekaisuma iedarbību, kā arī vitamīnus un minerālvielas, kas vienmēr atrodas augļos un ir ļoti svarīgi ķermeņa pareizai darbībai", uzsver Pâmela Miguel.
Jauni eksotisko augļu piemēri ir fiskāli, maizes augļi, vilku augļi, mabolo, jenipapo, sapoti, siriguela, murici.
Dietologs Pâmela norāda, ka daži no šiem augļiem ir dzimuši Brazīlijā, bet citi nē. "Tie nav viegli atrodami, taču vislabākā vieta, kur meklēt, ir pašvaldību tirgi, kas satur visdažādākos augļus," viņš saka.
Un tagad jums ir pietiekams iemesls iekļaut savā uzturā vismaz vienu no tiem. Galu galā ir vērts mainīt augļu veidu, ko ēdat katru dienu, nogaršot jaunas garšas un baudīt daudzās priekšrocības, ko piedāvā eksotiski augļi.
Virtuve - reitings - eksotiskie augļi (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
