Brokoļi, lai cīnītos un kontrolētu diabētu

Cilvēki, kuri cieš no diabēts Viņiem jāievēro kontrolēta diēta ar vismaz sešām ēdienreizēm visas dienas garumā, dodot priekšroku šķiedrvielām bagātam ēdienam un ceptiem, vārītiem un grilētiem ēdieniem.

Ir svarīgi arī rūpīgi pārbaudīt izgatavoto produktu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tie nesatur cukuru (saharozi, glikozi), un diētiskos produktus patērēt piesardzīgi, vienmēr ievērojot ārsta ieteikumus. Citas svarīgas vadlīnijas ir labi sakošļāt pārtiku, dzert daudz ūdens.


Izvēlnē jāiekļauj arī pārtikas produkti, kas ikdienas cīņā pret slimību darbojas kā sabiedrotie.

Viens no tiem ir brokoļi, kas pozitīvi veicina simptomu mazināšanu tiem, kam jau ir diabēts, un tam ir svarīga loma problēmas novēršanā.

Tas ir veselīgs, garšīgs, taču tā priekšrocība ir zemas kaloritātes. Starp citām uzturvielām brokoļi satur lielu daudzumu kalcija un A un C vitamīnu.


Tomēr lieliskais dārzeņa ierocis pret diabētu ir minerālā hromā, viela līdz simts reizes spēj uzlabot insulīna efektivitāti. Cilvēkiem, kas cieš no I tipa diabēta, brokoļi palīdz insulīna ražošanā un normalizē glikozes līmeni asinīs un tādējādi novērš tādas diabēta sekas kā kataraktu, aterosklerozi un paaugstinātu asinsspiedienu.

Tiem, kam ir II tipa cukura diabēts un kuri nav atkarīgi no insulīna, dārzeņu lietošana uzturā padara ķermeni veselīgāku, tāpēc nav nepieciešams lietot lielu daudzumu perorālo pretdiabēta zāļu.

Lai izmantotu brokoļu priekšrocības, ideāls ir patērēt deserta šķīvja ekvivalentu. Labākais dārzeņu sagatavošanas veids ir to vārīt 3 līdz 5 minūtes, lai nezaudētu barības vielas. Tad vienkārši pievienojiet to salātiem vai citiem ēdieniem.

You Bet Your Life: Secret Word - Air / Bread / Sugar / Table (Augusts 2022)


  • Pārtika, diabēts
  • 1,230