Tāpat kā citi pupiņu veidi, pirms grauzdēšanas kafijas pupiņas, kad tās joprojām ir zaļas, kafijas pupiņās ir daudz savienojumu, kas pazīstami kā dabiskās eļļas. Šo ēterisko eļļu ekstrahēšanai nepieciešams process, ko sauc par auksto presēšanu.
Kopš tā laika šī eļļa, kas pazīstama arī kā zaļās kafijas ekstrakts, būs gatava lietošanai. Kā norāda dermatoloģe Tarcila Taborda, šis ekstrakts daudzus gadus tiek izmantots dermatoloģijas jomā par tā iedarbību un ieguvumiem uz ādu, kur plašs produktu klāsts, kas koncentrējas uz ādas un matu ārstēšanu, to izmanto savā sastāvā. "Tas ir bagāts ar flavonoīdiem un polifenoliem, pazīstams ar antioksidantu iedarbību, spēcīgāks nekā C vitamīns un zaļā tēja, un tam ir gaiša iedarbība uz ādu."
Kafija, Etiopijas reģiona auglis, bija plaši izplatīta Arābijā, dodoties uz Ēģipti, Sīriju un Turciju. Ir ziņojumi un pētījumi, ka šī eļļa tika atklāta tajā pašā laikā, kad ap 450. gadu tika atklātas arī citas augu eļļas, piemēram, flaxseed, olīveļļa un sezams. C.
Pēc Maria Vasconcelos, gastronomijas, funkcionālā uztura maģistra un atbildīgas par Love2Cook, šī eļļa satur vairākas labvēlīgas īpašības mūsu veselībai un estētikai, kas ir galvenais iemesls tās popularitātei mūsdienās.
7 kafijas eļļas ieguvumi veselībai
Atkarībā no ekstrakcijas metodes un vietas, kur kafija tika audzēta, gastronoms skaidro, ka kafijas ēteriskajā eļļā var būt līdz pat 800 dažādu savienojumu, kā arī terpēni (dabiskas vielas) un spirti, jo tie ir bagāti ar vairāku veidu ēteriskajām eļļām.
Lasiet arī: 10 padomi, kā saglabāt skaistu ādu
Starp saviem savienojumiem Maria uzsver stearīnskābes klātbūtni - eļļu, ko uzņēmumi plaši izmanto kosmētikas ražošanā, oleīnskābi, labāk pazīstamu kā omega-9, linolskābi, kas palīdz aizzīmogot ādu un padara to ūdensnecaurlaidīgu. ūdens, uzturot mitrumu ādā sausā laikā, palmitīnskābe, kas darbojas kā antioksidants, papildus dihidrobenzofurānam, kas iedarbojas uz serotonīna receptoriem smadzenēs, darbojoties kā antipsihotisks un antidepresants, un 2,3 -dimetilbenzofurāns, savienojums, kas atbild par kafijas pupiņu un kafijas ēteriskās eļļas raksturīgo aromātu.
Iepazīstieties ar dažiem ieguvumiem, ko profesionāļi sniedz kafijas eļļai veselībai un labsajūtai:
1. Dabīgais antidepresants
Dihidrobenzofurāna klātbūtnes dēļ, ieelpojot kafijas eļļas aromātu uz kokvilnas, ir iespējams stimulēt serotonīna ražošanu smadzenēs, nodrošinot tūlītēju labsajūtas sajūtu.
2. Uzlabota celulīta parādīšanās
"Tā kā viens no tā savienojumiem ir kofeīns, tas iedarbojas uz ādu, palielinot mikrocirkulāciju, turklāt tam ir antioksidanta iedarbība, tam ir laba reakcija kā palīgvielām celulīta ārstēšanā", atklāj dermatologs.
3. Novērš novecošanos
Hlorogēnskābes un E vitamīna klātbūtnes dēļ kafijas eļļa tiek uzskatīta par spēcīgu antioksidantu, tā ir būtiska cīņā pret brīvajiem radikāļiem, novēršot priekšlaicīgu novecošanos un plankumu parādīšanos uz ādas.
Lasiet arī: Babassu eļļa: 8 pamatoti iemesli, kāpēc šo produktu lietot savā ikdienas dzīvē
4. Augsta hidratācijas jauda
Sakarā ar augsto E vitamīna koncentrāciju Tarcila skaidro, ka šai eļļai ir augsta mitrināšanas spēja, tā ir ļoti piemērota plaisu un ādas sausuma ārstēšanai. Ir ziņkārīgs stāsts par zaļās kafijas ieguvumu atklāšanu: Tika novērots, ka to cilvēku rokas, kuri novāca kafiju uz kājām, izskatījās jaunāki par viņu sejām. Tas ir saistīts ar E vitamīna mitrinošo un atjaunojošo iedarbību ?.
5. Palīdz kontrolēt glikozi
Ideāli piemērota 2. tipa diabēta profilaksei, šai eļļai ir hlorogēnskābe, kas kontrolēs glikozi, samazinot cukura daudzumu asinīs.
6. Palīdz svara zaudēšanai
Sakarā ar kofeīna un teobromīna klātbūtni zaļās kafijas ekstraktam piemīt termogeniska iedarbība, kad palielinās ķermeņa temperatūra, un, lai kompensētu, ir jāpaātrina metabolisms, tādējādi līdzsvara sasniegšanai patērējot lielāku kaloriju skaitu.
7. Spilgtāki un izturīgāki mati
"Lietojot uz matiem, tas palielina matu spīdumu un izturību, uzlabojot keratīna saliedētību," māca dermatologs.
Kā lietot kafijas eļļu
Eļļas izmantošanas veidi ir dažādi. Neatkarīgi no tā, vai tas ir paredzēts lietošanai aromterapijā vai kosmētikas līdzekļu ražošanā, šis savienojums izrādās daudzpusīga sastāvdaļa. Šeit ir dažas kafijas eļļas lietošanas iespējas:
Izlasiet arī: 10 pārtikas produkti, kas var palīdzēt uzlabot jūsu matu izskatu
Aromterapija: Aromterapijā to var atrast koncentrētā versijā, kuru var izkliedēt vai izmantot tvaika formā, lai atvieglotu savienojuma ieelpošanu. Vēl viena iespēja ir sajaukt to ar citām ēteriskajām eļļām un veikt masāžu ar produktu.
Aktuālais lietojums: Plaši izmanto ādas un matu hidratācijai, dermatologs iesaka to uzklāt uz vēlamās ādas vietas līdz 3 reizēm nedēļā. Matu gadījumā tos var uzklāt uz slēdzenēm pirms gulētiešanas, cenšoties izvairīties no saskares ar galvas ādu. Kad jūs pamodāties, vienkārši mazgājiet matus, noņemot lieko. Atkārtojiet šo procesu ik pēc 15 dienām.
Iekšķīgai lietošanai: Ir arī versijas kapsulās vai tīrā veidā, kas paredzētas iekšķīgai lietošanai. Lai norādītu optimālo devu, ieteicams veikt medicīnisku uzraudzību, lai izvairītos no iespējamām pārmērīgas lietošanas izraisītām problēmām.
Kā pagatavot mājās gatavotu kafijas eļļu?
Lai gan kafijas eļļu ir viegli iegādāties tiešsaistes veikalos vai vietējos speciālā pārtikas mazumtirgotājos, mājās varat pagatavot pats savu eļļu. Pārbaudiet soli pa solim šo procesu, ko norāda gastronomiskais:
- 4 tējkarotes svaigi samaltas kafijas
- 1 glāze neapstrādātas kokosriekstu eļļas
- Uzkarsē maisījumu līdz siltam. Pirms vārīšanās izslēdziet siltumu. Uzglabāt pārklātā stikla traukā tumšā vietā ne ilgāk kā 7 dienas.
Sastāvdaļas
Lasiet arī: 16 pārsteidzošās kliņģerīšu eļļas priekšrocības un kā to lietot ikdienas dzīvē
Darbības veids
Blakusparādības un kontrindikācijas
Dermatologs brīdina, ka pat tad, ja tas ir dabiskas izcelsmes produkts, tas var izraisīt dažas nevēlamas blakusparādības. "Tā kā produkta pamats ir eļļa, jāizvairās no tā pielietošanas reģionos, kur ir pūtītes, piemēram, uz sejas, muguras un kakla cilvēkiem, kuriem ir taukaina āda," viņš brīdina. Šis ieteikums jāievēro arī cilvēkiem ar taukainiem matiem vai tādām problēmām kā seborejas dermatīts un blaugznas, jo to lietošana var pasliktināt stāvokli.
Cita problēma ir kofeīna klātbūtne, kā uzsver Marija, dažiem cilvēkiem var būt ārkārtējas reakcijas uz kofeīnu ar tādiem simptomiem kā uzbudinājums, aritmija, nervozitāte, trauksme, bezmiegs un smagākos gadījumos caureja, sāpes vēderā, Galvassāpes un savārgums.
"Bērniem un grūtniecēm vajadzētu izvairīties no kafijas ēteriskās eļļas vai tās lietot tikai veselības aprūpes speciālista vadībā, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, uzbudinājuma, hipertireozes, čūlas, gastrīta, aknu un reimatiskām problēmām," atzīmē gastronomiste. .
Ēteriskā eļļa ar spēcīgu antioksidantu un mitrinošu iedarbību, kafijas eļļa ir pierādīta kā lielisks palīglīdzeklis svara zaudēšanā, cīņā pret celulītu un vecuma pazīmēm. Universāls, to joprojām izmanto alternatīvās procedūrās, un tas ir ļoti slavens aromterapijā. Pārbaudiet savu efektivitāti tūlīt!
Ādas attīrīšana ar jaunāko Anti-Age kosmētiku Privilege no Coral Club. Vineta Meduņecka (Aprīlis 2024)
- 1,230
