Varbūt esat dzirdējis, ka, jo krāsaināka ir jūsu plate, jo labāk. To izskaidro ne tikai tāpēc, ka maltīte ir pievilcīgāka, bet pārtikas krāsvielas attēlo noteiktu uzturvielu pārsvaru. Tas ir, katra krāsa norāda priekšrocības, ko pārtika mums var piedāvāt.
Ideālā gadījumā galvenās ēdienreizes, piemēram, brokastis, pusdienas un vakariņas, satur krāsaini ēdienivismaz trīs līdz četri dažādu krāsu pārtikas produkti. Mēģiniet plāksnei pievienot krāsas, nevis daudzumus, izvēlieties dažādu krāsu ēdiens.
Ziniet katras krāsas priekšrocības
Zaļie pārtikas produkti
Iekšā zaļie ēdieni Ir daudz hlorofila, C un E vitamīnu, kalcija, dzelzs un kālija. Šajā grupā ietilpst salāti, kāposti, kressalāti, spināti, mandeles, pētersīļi, cigoriņi, kāposti, brokoļi, kāposti, arugula, baziliks, eskarola okra, zaļās pupiņas, zirņi, zaļie pipari, cukini un gurķi. Un augļi, avokado, laima zaļā vīnoga un kivi.
Dzeltenie ēdieni
Viņiem ir flavonoīdi, antioksidanti, kas palīdz novērst tādas slimības kā diabēts, hipertensija un sirds un asinsvadu slimības.
Tie ir lieliski, lai palīdzētu uzturēt audus un matus un palielinātu ķermeņa imunitāti. Viņi joprojām ir bagāti ar A un C vitamīnu.
Sarakstā dzeltenie ēdieni ir kukurūza, dzeltenie pipari, papaija, kantalupa, ananāsi, indijas, zvaigžņu augļi, aprikozes.
Apelsīnu ēdiens
Viņi ir bagāti ar A vitamīnu, C vitamīnu, beta karotīnu. C vitamīns ir antioksidants un palīdz ādas kolagēna sintēzē. apelsīnu ēdieni Viņiem ir arī barības vielas, kas ir lieliski, lai mīkstinātu šķidruma aizturi un iekaisumu. Šajā grupā ietilpst burkāni, skvošs, saldie kartupeļi, mango, mandarīni.
Sarkanie ēdieni
Viņi aizsargā no dažādām slimībām, kā arī no stresa. Viņiem ir antioksidanti, piemēram, likopēns un C vitamīns. Klasificējot sarkanie ēdieni ir tomāti, bietes, paprika, sarkanie kāposti, zemenes, āboli, ķirši, sarkanās vīnogas, arbūzi, avenes, gvajava, ķirsis, hurma un granātābols.
Baltie ēdieni
Tās galvenā iezīme ir pretiekaisuma, pretsēnīšu un vēzi aizsargājošās vielas. balti ēdieni vispazīstamākie un plaši izmantotie ir ķiploki un sīpoli.
Spilva. Trifeles recepte: šokolādes-piparmētru saldais ēdiens (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
