Kā labi ēst ziemā

Sākoties ziemai, cilvēki parasti sāk ēst vairāk un pat pārspīlēt ar pārtiku. Aukstās dienās daži galu galā ļaunprātīgi izmanto vīnu un sieru vai šokolādi. Tomēr šajā laikā, kad mēs jūtamies visvairāk patērē kaloriju pārtikuArī mēs mazāk jūtamies vingrot. Ņemot to vērā, ir svarīgi rūpēties par to vēl vairāk barošana aukstajos gada mēnešos.

Šajā gada laikā ir jākontrolē tādu pārtikas produktu kā makaronu un maizes patēriņš. Ziemā elpošanas problēmas kļūst biežākas, tāpēc ir ļoti ieteicams palielināt tādu pārtikas produktu daudzumu kā ķiploki, sīpoli un ūdens kresses, jo tie aizsargā ķermeni no infekcijām. Ūdenskreses var iekļaut zupu, sautētu un omlete gatavošanā, savukārt ķiplokus un sīpolus var izmantot kā garšvielu.


Zupas ir ziemas dārzeņi, bet vienmēr dod priekšroku dārzeņiem un lapām, jo ​​tos var pagatavot ar vārītiem dārzeņiem un pākšaugiem. Ūdenskress, spināti un kāposti ir dažas lapas, kuras var izmantot zupu gatavošanā. Vēl viens ieteikums ir izmantot dārzeņus, lai pagatavotu biezeni, sautējumu, pīrāgus un suflē. Šie pārtikas produkti ir ne tikai ļoti barojoši, bet arī ar zemu kaloriju daudzumu.

Vēl viens padoms no plkst kā labi ēst ziemā Izvairieties no krēmveida zupām, jo ​​tās satur daudz kaloriju un tauku un neēd krējuma zupas. Lai zupas iegūtu krēmīgu pieskārienu, pievienojiet burkānus un garšaugus, lai iegūtu aromātu. Izvairieties arī no pārāk daudz sāls lietošanas, lai nepalielinātu nātrija saturu zupā, kā arī izvairieties no kartupeļiem, jo ​​tie ir ļoti kaloriju ogļhidrāti.

Dzeramais šķidrums ir būtisks ne tikai ziemā, bet visu gadu. Dzeriet daudz ūdens, vismaz divus litrus dienā. Turpretī izvairieties no pārspīlēšanas ar alkoholiskajiem dzērieniem, mēģinot sasildīties. Lai sasildītos un sagatavotu ķermeni iespējamiem ziemas klepus gadījumiem, ieguldiet tējās. Arī tējas ir lieliski dabiski nomierinošas. Pārtikai, ko izmanto tēju pagatavošanai, vajadzētu būt svaigai, piemēram, ābolu vai apelsīna mizai, fenhelim, pasiflorai un citiem.

Neatkarīgi no sezonas, tas ir svarīgi uzturēt veselīgu uzturu un līdzsvarots, ēdot pietiekamu daudzumu visu veidu pārtikas un izvairoties no pārspīlēšanas. Centieties arī vingrot, lai saglabātu piemērotību un veselību.

Līva Jaunozola - kas ir pop-up veikals un ko tas ziemā ēd? (Augusts 2022)


  • Ēdiens, ziema
  • 1,230