Kā noteikt, ka jums ir saindēšanās ar pārtiku?

Sāpes, nogurums un slikta dūša. Parasti tie ir daži no simptomiem, kas parādās neilgi pēc ēšanas neregulāri, dažu garšvielu ļaunprātīgas izmantošanas vai pārēšanās laikā ēšanas laikā.

Bet fakts ir tāds, ka šos simptomus var sajaukt, izraisot neveselīgas ēšanas sekas līdzināties citām problēmām, piemēram, gremošanas traucējumiem vai pārtikas alerģijām. Bet kā identificēt to, kas jums ir, tas patiesībā ir saindēšanās ar pārtiku?

Ja Jums ir sāpes vēderā, pastāvīga nelabuma sajūta, vemšana un dehidratācija, jūs varat būt alkohola reibumā. Dažos gadījumos var būt pat drudzis. Tāpēc diagnozes noteikšanai visvairāk ieteicams meklēt ārstu neatliekamās palīdzības telpā.


Eksperti brīdina, ka nekad nav svarīgi pašiem noteikt diagnozi. Šī ir viena no nopietnākajām kļūdām, ko pieļāvuši daudzi cilvēki. Pēc viņu teiktā, nepareizu zāļu lietošana var ievērojami sarežģīt pacienta klīnisko stāvokli.

Saindēšanās ar pārtiku notiek, ja patērē pārtiku, kas piesārņota ar baktērijām "Salmonella", "Shigella", "E.coli", "Staphilococus", "Clostridium".

Kā novērst

Kaut arī piesārņoti pārtikas produkti izskatās veselīgi, ēšanas laikā ir jāpievērš vēl lielāka uzmanība. Ir ārkārtīgi svarīgi izvairīties no ēdieniem, kas izgatavoti stendos uz ielām vai restorānos, kuri nav pienācīgi dezinficēti, jo šie pārtikas produkti var būt pakļauti baktērijām.


Ir ļoti svarīgi nomazgāt rokas pirms jebkura ēdiena satveršanas, ierašanās no ielas vai priekšmetu turēšanas vai sabiedriskā transporta, jo visu dienu ir ierasts izvadīt daudzus mikroorganismus visā ķermenī.

Svarīgi ir arī uzmanīgi iesaiņot ēdienu, kuru uzglabāt ledusskapī. Neļaujiet laminētam papīram vai iesaiņojuma papīram, kuru izmantojat ēdienreizes pārklāšanai, atverēm.

Ieteicams pievērst uzmanību vienkāršām detaļām. Neēdiet jēlu pārtiku vispār - gaļu vai olas. Vienmēr dzeriet pasterizētu vai vārītu pienu.


Veicot mēneša pirkumu, ievērojiet produktu derīgumu un iegādājieties tikai tos, kas atrodas ledusskapjos un ir pareizi aizzīmogoti. Piemēram, zirņu vai kukurūzas kannas nedrīkst sasmalcināt vai pildīt.

Ārstēšana

Tāpat kā jebkura slimība, diagnoze jāveic kvalificētam speciālistam. Bet pacientam ir svarīgi dzert daudz šķidruma un atpūsties.

Ja ir dehidratācija, speciālists izrakstīs arī perorālos vai intravenozos medikamentus, lai kontrolētu vemšanu un nelabumu.

Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Jūnijs 2022)


  • Profilakse un ārstēšana
  • 1,230