Kā samazināt sliktā holesterīna līmeni bez zālēm

Vai jūs zinājāt, ka sirds slimības ir galvenais nāves cēlonis Brazīlijā un visā pasaulē? Dati ir no Pasaules Veselības organizācijas (PVO). Tieši šajā kontekstā subjekts - holesterīns? ir pelnījusi pilnīgu uzmanību.

Viņu nedrīkst uzskatīt par lielu “nelietis”, bet viņam ir jākontrolē šāda veida tauku līmenis asinīs, jo, kad tas ir augsts, tas palielina sirds un asinsvadu slimību (īpaši sirdslēkmes un insulta) risku.

Žozē Alvesa Lara, medicīniskais dietologs un Brazīlijas Nutroloģijas asociācijas viceprezidents (Abrāns), norāda, ka holesterīns ir lipīdu viela, ko ražo aknās. "Tas ir pamats hormonu, DNS un šūnu membrānu ražošanai, ieskaitot smadzenes."

Tas ir, holesterīns ir savienojums, kam ir funkcijas cilvēka organismā, bet tā paaugstināšanās vai tā frakciju nelīdzsvarotība kaitē veselībai.

Problēma rodas, kad ZBL (pazīstams kā sliktais holesterīns) uzkrājas ķermeņa vēnās un artērijās. Tas, cita starpā, ir slikta uztura un fiziskās pasivitātes rezultāts, kā arī tādu faktoru kā smēķēšana, alkohols, aptaukošanās rezultāts.

Lasiet arī: 10 veidi, kā rūpēties par jūsu sirds veselību

Jāsaprot, ka holesterīns, ko pārvadā asinis, ir atkarīgs no nesējiem (ko sauc par lipoproteīniem). Galvenie lipoproteīni ir: ZBL holesterīns un ABL holesterīns. holesterīns Ja organismā ir ZBL pārpalikums, tas rodas artērijas sieniņā, kas kavē asinsriti, kas var izraisīt artērijas aizsērēšanu un sirds un asinsvadu komplikācijas.

Neskatoties uz tūkstošiem zinātnisko darbu gadu desmitos (kas parāda saistību starp paaugstinātu holesterīna līmeni un paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku), mēs joprojām zaudējam dzīvības, neskatoties uz labi informētu informāciju, kas tiek piedāvāta visiem sociālajiem slāņiem ?, komentē Lara.

Tomēr labā ziņa ir tā, ka ir samērā vienkārši pasākumi, kas veicina sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanos un ZBL holesterīna (“sliktā holesterīna”) līmeņa uzturēšanu. Zemāk varat redzēt, kas tie ir, un jūs varat noskaidrot savas galvenās šaubas par tēmu.

4 veidi, kā pazemināt sliktā holesterīna līmeni un palielināt to

1. Sabalansēts uzturs

Funkcionālā uztura speciāliste Kristiana Vītola norāda, ka veselīgs uzturs un veselīgs dzīvesveids ir labākais veids, kā samazināt ZBL holesterīna līmeni, kas pazīstams kā “sliktais” holesterīns. un paaugstina ABL holesterīna līmeni, kas pazīstams kā “labais” holesterīns.

Lasiet arī: Triglicerīdi: svarīga informācija, kas jums jāzina

"Ir modificējami faktori, kas saistīti ar holesterīna līmeni, piemēram, ģenētika, iedzimtie apstākļi (ģimenes hiperlipidēmija) un vecums, kuriem nepieciešama labāka terapijas uzraudzība ar veselības aprūpes speciālistiem," saka uztura speciāliste.

Bet, runājot par konkrētu pārtiku, pēc Kristiana teiktā ir ļoti svarīgas dažas vadlīnijas:

• Prioritāti piešķir tādu pārtikas produktu patēriņam, kuros ir maz piesātināto tauku, piemēram, liesai gaļai, vājpienam un piena produktiem;
• Regulāri lietojiet šķiedrvielām bagātu pārtiku, piemēram, pilngraudus un graudaugus, augļus un dārzeņus. "Šīs izmaiņas veicina holesterīna līmeņa uzturēšanu asinīs," saka dietologs.
• Fitosterīni, kas zemākā daudzumā atrodas augu izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, sojas pupu eļļā, augļos un dārzeņos, un lielākos daudzumos augu pievienotā pārtikā, piemēram, dārzeņu krēmos, var veicināt zemāku ZBL holesterīna līmeni. "Jūsu patēriņš jāsaista ar sabalansētu uzturu un veselīgu dzīvesveidu," saka Kristiana.

2. Fiziskās aktivitātes

Nevar izvairīties: fiziskās aktivitātes ir ļoti svarīgas arī holesterīna līmeņa kontrolei.

"Regulāras fiziskās aktivitātes veicina paaugstinātu ABL holesterīna līmeni, palīdzot uzturēt holesterīna līmeni," saka Kristiana.

Ir arī vērts atzīmēt, ka fizisko aktivitāšu praktizēšana un sabalansēta uztura ievērošana ir svarīgi faktori, lai vajadzības gadījumā samazinātu svaru. "Pazeminot svaru, samazinās ZBL un triglicerīdu līmenis," saka dietoloģe Lara.

3. Regulāras tikšanās

Vēl viens pamata ieradums ir ievērot veselību kopumā, periodiski veikt izmeklējumus un regulāri konsultēties ar kardiologu.

Profilakse vienmēr ir labākais veids. Tādējādi, ja, piemēram, tiek pierādīts ZBL līmeņa paaugstināšanās, ārsts norāda atbilstošu ārstēšanu katram gadījumam.

4. Nesmēķēt

Joprojām idejā par labiem ieradumiem ir ļoti svarīgi atmest (smēķētāju gadījumā). Kristianāns norāda, ka cigaretes ir atbildīgas par asinsvadu biezuma samazināšanos, "samazina skābekļa koncentrāciju asinīs, rada neparastu sirdsdarbības ātrumu, palielina ķermeņa iekaisuma reakciju un veicina plāksnīšu tauku parādīšanos artērijās".

Holesterīna līmeņa paaugstināšanās cēloņi - slikti?

Lara norāda, ka ZBL (jeb “sliktā holesterīna”) līmeņa paaugstināšanos izraisa dažādu attieksmju summa. Diēta, fiziskā aktivitāte maina apmēram 15% no kopējā holesterīna līmeņa veidošanās, jo atlikušie 85% ir atkarīgi no pašu aknu endogēnās ražošanas. Pastāv ģenētiskas dislipidēmijas, kad uzturs un pat zāles nevar kontrolēt augstu tauku līmeni, viņš saka.

Dietologs ārsts norāda, ka lielu ietekmi ietekmē arī piesātināto (dzīvnieku) un trans (hidrogenēto) tauku lietošana.

Tādējādi kopsavilkumā var izcelt kā galvenos paaugstināta holesterīna līmeņa cēloņus:

• Nepietiekams uzturs;
• Fiziskā bezdarbība;
• Iedzimtie apstākļi;
• Smēķēšana;
• Tautība;
• Vecums

Atšķirības starp ABL, ZBL, VLDL

ABL: Lara skaidro, ka ABL ir kopējā holesterīna frakcija, kas aizsargā asinsvadu endotēliju.

ZBL: "ZBL jeb sliktais holesterīns, ko sauc arī par zemu blīvumu, ir tas, kas pieķeras endotēlijam, izraisot iekaisumu un trombu un tādējādi sirdslēkmes un insultu," piebilst ārsts.

VLDL: VLDL ir lielas daļiņas, kas paaugstina triglicerīdu koncentrāciju; atkarīgs no cukura, pārtikas eļļas, alkohola utt. uzņemšanas, skaidro Lara.

Atcerieties, ka holesterīnu ķermenis pārnēsā ar olbaltumvielām, un šo kombināciju sauc par lipoproteīnu. Augsta blīvuma lipoproteīns (ABL) tiek uzskatīts par labu sirdij. Tas pārvadā holesterīnu no artērijām uz aknām, kur tas tiek izvadīts. To tautā sauc par "labo holesterīnu".

Zema blīvuma lipoproteīns (ZBL) tiek uzskatīts par sliktu sirdij, jo tas nes holesterīnu no aknām uz ķermeņa audiem. Un tātad, ja ir par daudz? Sliktais holesterīns? ķermenī tai ir tendence uzkrāties šūnās un artērijās.

Veselīgs holesterīna līmenis

Žozē Alvess Lara norāda, ka ieteicamais līmenis ir: līdz 200 mg / dl pieaugušajiem. ZBL līdz 130 mg / dl un ABL virs 60 mg / dl. Triglicerīdiem jābūt līdz 150 mg / dl.

Uz holesterīna līmeni atbildēja uz 10 jautājumiem

1. Vai ir kāda labvēlīga eļļa vai tauki, kad runa ir par holesterīnu?

Kristians skaidro, ka patērēto tauku veids ir ļoti svarīgs, lai palīdzētu samazināt holesterīna līmeni. • Piesātināto tauku patēriņš paaugstinās holesterīna līmeni asinīs, tāpēc ir svarīgi samazināt uzņemto daudzumu un noteikt prioritāti “labu” tauku avotiem. barība (mono- un polinepiesātinātās), kad vien iespējams?

Pēc funkcionālā dietologa domām, dažos pārtikas produktos ir atrodami labi tauki, piemēram:

• Linu sēklas;
• Olīveļļa;
• Avokado;
• Saulespuķu sēklas;
• Zivis;
• Kastaņi

Jau? Slikti tauki? (piesātināti un trans), joprojām uzskata dietologs, galvenokārt:

• Taukskābju gaļa, hamburgeri, speķis un desas, piemēram, desas, salami;
• Piena produkti, ieskaitot pilnpienu, tauku sierus, skābo krējumu, krējuma sieru un veselu jogurtu;
• Sviests, speķis;
• Cepumi, kūkas, pudiņi, pīrāgi, čipsi, konfektes un šokolāde;
• Palmu eļļa.

2. Kādi ir galvenie pārtikas produkti, kas var būt svarīgi sabiedrotie cīņā pret holesterīnu?

Kristians uzsver, ka ir svarīgi par prioritāti noteikt zema tauku satura pārtikas (liesa gaļa, vājpiens un piena produkti) patēriņu, kā arī regulāri lietot šķiedrvielām bagātu pārtiku (veseli graudi un graudaugi, augļi un dārzeņi).

Dietologs norāda, ka fitosterīni, kas zemākā daudzumā atrodas augu izcelsmes pārtikas produktos (piemēram, sojas pupu eļļā, augļos un dārzeņos) un vairāk pārtikas produktos, kas pievienoti no šīs vielas (piemēram, augu krēmi), var veicināt zemāku ZBL līmeni. -holesterīns. "Jūsu patēriņš jāsaista ar sabalansētu uzturu un veselīgu dzīvesveidu," viņš saka.

3. Vai holesterīna līmeni var kontrolēt tikai ar uzturu?

Kristians skaidro, ka holesterīna līmeņa pazemināšana tikai uztura modifikācijas dēļ ir iespējama, ja nav nemaināmu riska faktoru, kas saistīti ar holesterīna līmeni.

Ir cilvēki, kuriem ir augsts holesterīna līmenis ģenētikas, vecuma, etniskās piederības un iedzimtības dēļ (tāpat kā Ģimenes hiperholesterinēmijas gadījumos). Šajos gadījumos zāļu terapija kļūst par klīnisku rīcību, kurā ārsts var sniegt ieteikumu?, Skaidro dietologs.

Ārsts un dietologs katru gadījumu novērtē individuāli, lai būtu iespējama vislabākā ārstēšana.Arī pastiprinājums tam, ka neatkarīgi no medikamentu lietošanas uztura un dzīvesveida uzlabošana ir svarīga holesterīna līmeņa uzturēšanai un arī dzīves kvalitātes uzlabošanai? ”, Saka Kristians.

4. Vai fiziskās aktivitātes palīdz samazināt holesterīna līmeni?

Jā. "Regulāras vidējas intensitātes fizisko aktivitāšu praktizēšana vismaz pusstundu katru dienu palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, apkarot aptaukošanos, samazināt holesterīna līmeni un pazemināt asinsspiedienu," saka Kristians.

5. Vai piesātinātie tauki var palielināt sliktā holesterīna līmeni? Kas par transtaukiem?

Jā, Kristiana skaidro, ka piesātinātie tauki palielina dislipidēmijas risku, piemēram, paaugstinātu holesterīna līmeni un arī sirds slimības. Galvenie uztura avoti ir dzīvnieku pārtika (sviests, speķis, speķis un gaļa un to atvasinājumi, piens un pilnpiena produkti) un dažas augu eļļas, piemēram, kokosriekstu un palmu eļļa. Ieteicams, lai piesātināto tauku kopējā uzturā patērētā enerģija būtu mazāka par 10%, ”viņš saka.

Pēc dietologa domām, transtauki arī ietekmē holesterīna līmeni un paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību attīstības risku, jo to patēriņš ir saistīts ar kopējā holesterīna un ZBL holesterīna līmeņa paaugstināšanos asinīs. sliktais holesterīns?), vienlaikus samazinot ABL holesterīna līmeni (? labu holesterīnu?) ?.

6. Kam ir augsts holesterīna līmenis, nevar ēst cepšanai?

Kristians skaidro, ka, tāpat kā citi taukaini ēdieni, pārmērīga ceptu ēdienu lietošana var palielināt holesterīna līmeni asinīs. Tomēr tiem, kam ir holesterīns, šo ēdienu nav jāizdzēš no uztura. Viena no stratēģijām tiem, kas neatsakās no cepšanas, ir izvairīties no cepšanas iegremdēšanas, dodot priekšroku seklajiem vai pat ceptiem izstrādājumiem?

"Un augu eļļu (piemēram, sojas pupu, kukurūzas un saulespuķu) izmantošana dzīvnieku tauku (piemēram, speķa) vietā var palīdzēt samazināt piesātināto tauku patēriņu, kas saistīts ar ZBL holesterīna līmeņa paaugstināšanos," viņš piebilst. uztura speciālists.

7. Kam ir augsts holesterīna līmenis, var patērēt alkoholu?

Kristjens saka jā. • Pārmērīgs alkohola patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu ZBL holesterīna līmeni. Tomēr mērena dzeršana, tas ir, vidēji viens līdz divi dzērieni dienā vīriešiem un viens dzēriens dienā sievietēm, ir saprātīga summa tiem, kam nav saistītas veselības problēmas, piemēram, alkoholisms? , precizē.

• Alkohols lielos daudzumos izraisa sirds muskuļa šūnu vājināšanos, izraisot stāvokli, ko sauc par alkoholisko kardiomiopātiju, kā arī artēriju aizvēršanu. Turklāt tas var izraisīt aritmijas, palielina paaugstināta asinsspiediena, aptaukošanās, insulta, krūts vēža, pašnāvības un negadījumu bīstamību?, Atgādina dietoloģe.

8. Vai ir kāda saistība starp smēķēšanu un holesterīnu?

Pēc Kristiana teiktā, jā. "Cigaretes ir atbildīgas par asinsvadu retināšanu, samazina skābekļa koncentrāciju asinīs, kas rada patoloģisku sirds ritmu, palielinot ķermeņa iekaisuma reakciju un dodot priekšroku tauku plāksnīšu parādīšanās artērijās", skaidro dietoloģe. .

9. Kādi ir medikamentu lietošanas riski holesterīna līmeņa kontrolei?

Mēs arvien vairāk apzināmies holesterīna līmeni pazeminošu zāļu ieguvumus un riskus. Tas var palielināt diabēta risku, bet tas par 40% ļauj izvairīties no sirds un asinsvadu negadījumiem, piemēram, sirdslēkmes un insulta un aknu un muskuļu izmaiņām? ”, Uzsver Lara.

Tāpēc ir vērts atcerēties: nepieciešamību pēc narkotikām vai ne, ārsts noteiks, ņemot vērā katra gadījuma īpatnības.

10. Kādas ir komplikācijas, kas var rasties, ja holesterīns netiek kontrolēts?

? Visas komplikācijas, kas saistītas ar apūdeņošanas deficītu asinsvadu sistēmas aizsprostojuma dēļ?

Tādējādi tas uzsver, cik svarīgi ir galvenokārt labi dzīves paradumi, lai uzturētu holesterīna līmeni kontrolētā, tādējādi novēršot sirds un asinsvadu slimības. Medikamentu lietošanu, ja nepieciešams, norāda ārsts.

Ir vērts atcerēties, ka neatkarīgi no medikamentu lietošanas uztura un dzīvesveida uzlabošana ir būtiska, lai uzturētu holesterīna līmeni un arī dzīves kvalitāti.

Η Καλύτερη Vegan Συνταγή! Μπάμιες με Χυλοπιτάκι! Πρωτεϊνική Δίαιτα | okra with pasta (Aprīlis 2024)