Mīti un patiesības par šokolādi

šokolāde Tas ir kārdinājums, kam grūti pretoties. Ar nepārspējamo garšu un tekstūru, gardums ir dzirdinošs. Papildus konfekšu cienītāju garšas kārpiņu apmierināšanai šokolādes lietošana var mazināt arī nemieru, īpaši PMS dienās.

Šo un citu iemeslu dēļ šokolāde joprojām ir sieviešu visvairāk vēlamās konfektes un viena no uztura ienaidniecēm. Fakts ir tāds, ka ir vairāki Mīti un patiesības par šokolādi un ēst bez vainas, ir vērts zināt, kas ir patiesība vai nav par šo sajūsmu.

Šokolāde dod pūtītes

Mīts Nav zinātnisku pētījumu, kas pierādītu saistību starp šokolādes patēriņu un pūtīšu parādīšanos. Faktiski problēma ir vairāk saistīta ar ģenētiskiem faktoriem un hormonālo nelīdzsvarotību.

Šokolāde dod migrēnu

Mīts Galvassāpes un šokolādes lietošana ir atsevišķi faktori. Tomēr jutīgus cilvēkus var ciest no migrēnas, jo šokolādes sastāvā ir feniletilamīns un kofeīns - divas vielas, kas saistītas ar galvassāpēm.

Ēdot šokolādi, tas ir labs jūsu veselībai

Patiesībā. Lai arī kalorijas, šokolāde satur A, B, C, D un E vitamīnus, kalciju un minerālvielas, piemēram, dzelzi un fosforu. Turklāt tajā ir augsta flavonoīdu koncentrācija, kas ir antioksidanti, kas palēnina novecošanos un palīdz pazemināt ZBL (sliktā holesterīna) līmeni asinīs.

Tumšā šokolāde ir vispiemērotākā, jo tajā ir augstāka flavonoīdu koncentrācija, savukārt piesātināto tauku dēļ vismazāk ieteicams piena šokolāde un baltā šokolāde.

Atkarību izraisoša šokolāde

Mīts Pretstatā plaši izplatītam uzskatam, šokolāde nav atkarību izraisoša. Nav atkarību izraisošu vielu, bet notiek tā, ka konfektes stimulē tādu vielu ražošanu, kuras veicina labsajūtu un liek mums vienmēr vēlēties patērēt šokolādi.

Šokolāde mazina PMS

Patiesībā. Tas notiek tāpēc, ka šokolāde stimulē baudas sajūtu, labsajūtu un liek mūsu ķermenim atbrīvot serotonīnu - vielu, ko var uzskatīt par “laimes hormonu”. Turklāt liels cukura daudzums dod daudz enerģijas un samazina nogurumu. Šīs ir ļoti noderīgas priekšrocības tajās trauksmes, kairinājuma un citu PMS simptomu dienās, kas katru mēnesi pārvieto sievietes.

Diētas šokolādes nobarošana

Patiesībā. Diētiskā šokolāde ir tikpat nobarojama kā parasti. Lai kompensētu cukura trūkumu, šāda veida šokolādē ir vairāk tauku nekā parastajā šokolādē, un tā var būt vēl kaloriskāka. Šokolādes diētas versija paredzēta tikai diabēta slimniekiem. Tāpēc, lai zaudētu svaru, nav ieteicams tradicionālās šokolādes apmainīt ar uzturu, ideāls ir patērēt mērenībā.

Aptaukošanās - mīti un patiesība 3 (Aprīlis 2024)