Mīti un patiesības par pienu

Kurš gan nekad nav dzirdējis slaveno mītu, ka nevar ēst mango un dzert pienu tieši tad kāpēc tas sāpinātu un varētu izraisīt nāvi? Par laimi, šis ir tikai verdzībā veidots stāsts, lai vergi dzer mazāk piena.

Bet tas nav vienīgais apšaubāmais uzskats par piena patēriņu. Tātad šeit mēs parādām, kas ir patiesība un kas ir mīts, kad runa ir par pienu, pārbaudiet to.

Visizplatītākie mīti par pienu

Pārliecība, ka govs piens var aizstāt mātes pienu neturpina. Mātes pienā ir antivielas, kas nepieciešamas mazulim vismaz līdz 6 mēnešiem, un tās vajadzētu aizstāt ar govs pienu tikai tad, ja ārsts to norādījis. Pretējā gadījumā vienmēr ieteicams lietot mātes pienu.

Daži cilvēki tam tic pieaugušie nevar dzert pienu jo tas ir slikti. Bet tas ir tikai mīts. Pieaugušo piens var radīt diskomfortu, jo, kļūstot pieaugušiem, mums var būt laktozes nepanesamība, jo tiek zaudēts ferments, kas ir atbildīgs par laktozes sadalīšanu pienā.

Neskatoties uz to, vai pieaugušajiem nav ieteicams pārtraukt piena dzeršanu? jo tas ir ēdiens, kas bagāts ar kalciju. Tā vietā slimniekiem, kas nepanes laktozi, parastais piens jāaizstāj ar pienu, kas nesatur laktozi.

Patiesības, kuras jums vajadzētu zināt par pienu

Tā ir taisnība, ka silts piens palīdz gulēt. Vai silta piena dzeršana palīdz atbrīvot melatonīnu? miega hormons. Tomēr šis hormons tikai palīdz personai kļūt miegainai. Lai vēl vairāk stimulētu miegu, ieteicams kombinēt siltu pienu ar nedaudz ogļhidrātu, piemēram, sīkdatnēm.

Mēdz teikt kam ir alerģisks rinīts, nevar dzert pienu. Faktiski piens neizraisa alerģiskus uzbrukumus, bet tas palielina gļotu daudzumu, kas var padarīt alerģiskus uzbrukumus vēl ļaunākus, jo tas apgrūtina elpošanu.

Vēl viens fakts par pienu ir tāds, ka tas palīdz zaudēt svaru. Ikviens, kurš dienā patērē līdz 4 glāzēm vājpiena un šo patēriņu saista ar sabalansētu uzturu un regulārām fiziskām aktivitātēm, var zaudēt svaru un vēdera tauku līmeni vēderā, liecina UFRJ pētījumi.

Ir arī taisnība, ka menopauzes laikā sievietēm jāpalielina kalcija patēriņš. Tas notiek tāpēc, ka šajā sievietes dzīves posmā viņa piedzīvo ievērojamu kaulu masas samazināšanos, un kalcijs ir jāaizstāj. Dažām sievietēm pat jālieto uztura bagātinātāji ar kalciju, jo viņiem menopauzes laikā ir izteikti deficīts.

Eksperti arī saka, ka govs pienu bez problēmām var aizstāt ar sojas pienu, ja tas ir stiprināts ar kalciju, lai saglabātu tādu pašu kalcija līmeni, kāds atrodams govs pienā.

Tagad, kad jūs zināt, kas ir patiesība un kas nav par šo bagātīgo ēdienu, varat izbaudīt tā priekšrocības, patērējot to pareizi un mēreni.

5 mīti un patiesība par zobu implantēšanu (Aprīlis 2024)