Barojošas ziemas zupas

Lai sasildītu aukstās dienas, nekas labāks par ēdienkarti barojošas zupas un garšīgi. Papildus tam, ka viņš ir ļoti veselīgs, karstie buljoni Tajos ir maz kaloriju un tajos ir ļoti daudz barības vielu.

Ja tos papildina ar dārzeņiem, kas ir lieliski piemēroti ķermeņa pareizai darbībai, zupas kļūst vēl bagātāki ēdieni ar minerālvielām, antioksidantiem, šķiedrvielām un vitamīniem.


Lai veiktu barojoša zupa Un pilnīgi, ideāli ir iekļaut trīs galvenās pārtikas grupas: graudi, graudaugi un maizes; pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām; un, visbeidzot, dārzeņi, kuriem vienā receptē var būt vairāk nekā viena šķirne.

Laba ēdiena tekstūra un kombinācija rada arī labi koncentrētu un garšīgāku zupu.

Dārzeņus vajadzētu pagatavot pareizajā apjomā. Ideāls ēdiena gatavošanas punkts ir atstāt ēdienu nedaudz cieta, nesasniedzot "drupināšanas" stadiju. Jāuzmanās tikai par zupā pievienoto sāls un tauku daudzumu.

zupu uztura priekšrocības veicina lielu ikdienas ūdens piegādi organismā, veicina dārzeņu (kuras nedaudz paliek aukstākās dienās) patēriņu, mūsu ķermeņa aizsardzību pret vīrusu slimībām, piemēram, gripu, un pagarina sāta sajūtu pēc ēšanas.

zupas tos var ēst kā starteri, aizstājot salātus vai pat kā vienu ēdienu pusdienās vai vakariņās. Sākuma zupai dodiet priekšroku vieglākām versijām, piemēram, dārzeņu krēmiem un buljoniem, palmu sirdīm un zirņiem. Lai iegūtu pilnīgāku ēdienu, baudiet zupas, piemēram, boršču un krējuma sieru vai ķirbi ar liellopu saraustītajām, kas ir bagātas ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, dārzeņiem un pākšaugiem.

5. Neindē sevi! Sejas skrubis (Augusts 2022)


  • Ēdiens, ziema
  • 1,230