Zirņu zupa: 6 receptes garšīgai un barojošai ziemai

Sākums> iStock

Garšīga, barojoša un ļoti veselīga zirņu zupa ir lieliski piemērota nogaršot tajās ļoti aukstajās dienās. Papildus tam, ka šī zupa ir ļoti garšīga, to ir ļoti vienkārši pagatavot.

Vai vēlaties uzzināt, kā mājās pagatavot šo garšīgo ēdienu? Tāpēc sekojiet līdzi šai pārsteidzošajai receptei, kuru īpaši izdalījām tieši jums:

Zirņu zupa recepte

Sastāvdaļas

• 1 ½ glāzes žāvētu zirņu;
• Ūdens;
• Eļļa;
• 3 ķiploka daiviņas;
• ½ vidēja sīpola;
• 4 tases dārzeņu krājuma;
• 1 lauru lapa;
• ½ glāzes sasmalcinātu pētersīļu un maurloku;
• Sāls pēc garšas;
• Olīveļļa pēc garšas.

Soli pa solim

1. Traukā pievienojiet žāvētus zirņus, pārklājiet ar ūdeni un iemērciet 12 stundas;
2. Pēc šī laika iztukšojiet šķidrumu, nomazgājiet zirņus un atmatā vēlākai lietošanai;
3. Uz vidēja uguns uzlieciet vārīšanas katlu un pievienojiet eļļas pilieniņu, malto ķiploku un sīpolu un ļaujiet tam brūnēt;
4. Pievienojiet zirņus un sautējiet apmēram 3 minūtes;
5. Sezona ar lauru lapu, sāli pēc garšas un pievieno dārzeņu buljonu;
6. Pēc tam pazeminiet siltumu, pārklājiet vārīšanas katlu un vāriet apmēram 15 minūtes;
7. Kad zirņi ir vārīti, pievienojiet pētersīļus un maurlokus, olīveļļas pilienu un sajauciet kopā.

Lai tas būtu vēl garšīgāks, zirņu zupu var pasniegt ar kraukšķīgiem grauzdiņiem.

Citas zirņu zupas receptes

Zirņu zupa pati par sevi ir pārsteidzoša, tagad iedomājieties, vai pievienosim citas garšīgas sastāvdaļas ?! Šeit ir dažas citas garšīgas receptes, ko pagatavot mājās:

1. Zirņu zupa ar pepperoni un kraukšķīgu bekonu

Lasiet arī: 17 zemu ogļhidrātu zupu receptes, lai sasildītos un būtu veselīgi

Recepte, kuras pagatavošanā ņem pipari un bekonu, ir panākumu sinonīms! Pēc tam, kad zirņi ir iemērc, pievienojiet tos jūsu izvēlētā pannā ar 2 litriem ūdens. Pievienojiet pepperoni un lauru lapas. Pēc tam labi sautējiet ar sautētu sīpolu un ķiploku un labi samaisiet, lai tas neliptu pie pannas dibena. Visbeidzot pievienojiet ceptu bekonu. Tas ir mutes dzirdīšana!

2. Zirņu zupa ar baro kartupeļiem

Lai pagatavotu šo recepti, jums būs nepieciešami baroa kartupeļi (slavenais manioks!), Ķiploki, sīpoli, safrāns, dārzeņu sastāvs, jūras sāls, pipari, puravi un, protams, zirņi. Šī zupa ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī bagātīgs olbaltumvielu un ogļhidrātu avots. Noteikti izmēģiniet to!

3. Cukini zirņu zupa

Ja vēlaties palikt pie diētas, bet baudīt pārsteidzošas receptes, šī cukini zirņu zupa ir lieliska iespēja. Nepieciešamās sastāvdaļas ir: žāvēti zirņi, saulespuķu eļļa, sīpoli, ķiploki, cukini, vistas gaļa, ūdens un melnie pipari. Videoklipā jūs sniedzat arī vairākus vērtīgus padomus šī ēdiena pagatavošanai, piemēram, zirņu mērcēšanas iemeslus un pareizo garšvielu sautēšanas veidu.

Lasiet arī: 19 vistas zupas receptes ēdienu iesildīšanai

4. Pašdarināta zirņu zupa ar jogurtu

Atšķirībā no citām receptēm, šeit jūs neizmantojat žāvētus zirņus, bet svaigus zirņus. Vai jums būs nepieciešama arī olīveļļa, piparmētra, sīpoli, mājās gatavots buljons (vistas vai dārzeņu) un mājās gatavots jogurts? sastāvdaļa, kas piešķir preparātam īpašu pieskārienu. Ir svarīgi atcerēties, ka jogurts jāpievieno tieši laikā, lai pasniegtu. Iepazīstieties ar video ar visu recepti, pagatavojiet to mājās un izbaudiet!

5. Vegānu zirņu zupa

Ja jūs meklējat garšīgas vegānu zupas iespējas, esat nonācis īstajā vietā. Lai pagatavotu šo recepti, jūs uzzināsit, kā pagatavot gardu vegānu speķi, kas pagatavots ar kokosriekstu. Vai esat ziņkārīgs? Pēc tam noskatieties video un ievērojiet visus padomus. Jūs būsiet pārsteigti!

Lai vēl vairāk sasildītu ķermeni? un tava sirds? Ziemas laikā iepazīstieties ar dažām pupiņu zupas receptēm un izbaudiet šo aromātu festivālu.

Lasiet arī: 37 zaļo buljonu receptes, kas aromatizētas, lai iepriecinātu visu ģimeni

The Great Gildersleeve: Gildy's Campaign HQ / Eve's Mother Arrives / Dinner for Eve's Mother (Aprīlis 2024)