Vairāk nekā laba uzkoda, ko baudīt pie bāra galda zemesrieksti Jūs varat darīt ļoti labi un sniegt papildu palīdzību treniņos. Graudu uzturēšanai ēdienkartē ir vairāki iemesli, taču jums jāizvairās no tā pārspīlēšanas, jo uz katriem 100 g zemesriekstu ir gandrīz 600 kaloriju. Ja zemesrieksti tiek patērēti ar sabalansētu uzturu un kontrolētos daudzumos, tie kļūst par lielisku labas veselības sabiedroto.
A zemesriekstu sastāvs Tas ir bagāts ar nepiesātinātiem taukiem, augu olbaltumvielām, šķiedrvielām, minerālvielām, vitamīniem un polifenoliem, antioksidanti palīdz attīrīt ķermeņa brīvos radikāļus. Praksē šīs barojošās īpašības palīdz apkarot šūnu novecošanos un dod jums vairāk enerģijas un vēlmes vingrot. Turklāt tie samazina arī ievainojumu un muskuļu noguruma risku.
Ēdot apmēram 40 gramus zemesriekstu dienā, palīdz svara zudums. Tas var šķist dīvaini, jo ēdiens ir ļoti kalorisks, taču izskaidrojums ir nepiesātinātie tauki un E vitamīns, kas ir galvenās apetītes kontroles barības vielas.
Lielais šķiedrvielu daudzums zemesriekstos rada sāta sajūtu, un līdz ar to bads prasa laiku, lai tas atkal parādītos. Tāpēc zemesrieksti ir lieliska izvēle uzkodām starp ēdienreizēm.
Papildus zemesriekstu kā uzkodas patērēšanai, citi veidi, kā uzturā pievienot zemesriekstus, ir paļauties uz zemesriekstu eļļu salātu sezonai un izmantot to mērču vai citu ēdienu pagatavošanai. Bet piesargāties: pirms ēšanas pārliecinieties, vai jums nav alerģijas pret pārtiku.
A zemesriekstu alerģija Tā ir viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām. Lietojot pārtiku gan dabiski, gan blakusproduktos, zemesrieksti var izraisīt smagas vai letālas reakcijas.
Visbiežāk alerģiskā reakcija izpaužas kā izmaiņas ādā, pietūkums. Smagākos gadījumos pastāv anafilaktiska šoka risks, kas izraisa elpas trūkumu un var pat nonāvēt.
Šajā gadījumā risinājums ir zemesriekstu aizstāšana ar citiem eļļas pārtikas produktipiemēram, valriekstiem, Brazīlijas riekstiem vai mandelēm. Viņiem ir līdzīgas īpašības, un tie ir arī ļoti garšīgi.
Recepte zemesriekstu sviestam jeb kā pagatavot zemesriekstu sviestu (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
