Pegans: paleo un vegānu diētas kombinācija

Runājot par uzturu, jaunumi nāk visu laiku. Jūs, iespējams, esat dzirdējuši, piemēram, par diētu bez lipekļa un olbaltumvielu diētu, kas sola ātrākus rezultātus nekā tradicionālā formula? (sabiedrotais sabalansēts uzturs un fiziskās aktivitātes).

Šajā kontekstā pirms kāda laika izcēlās jauns uzturs. Tā sauktā paleo (paleolīta) diēta jeb “alas diēta”, kurā apkopots pārtikas patēriņš, ko mūsu senči ēda: gaļa, zivis, olas, dārzeņi un augļi.

Vēl viena plaši pazīstama diēta ir vegāns, kam šodien dažādu iemeslu dēļ ir daudz atbalstītāju. Tas sastāv no dārzeņu, augļu, graudaugu, riekstu patēriņa un aizliedz jebkādu dzīvnieku barību.

Kāda ir kopīga šīm divām diētām? Fakts, ka tie veicina dabiskāku uzturu ar “īstiem” pārtikas produktiem, izņemot pārstrādātās sastāvdaļas, rafinētus ogļhidrātus, piedevas. Un tas ir iemesls, kā starp viņiem izveidojās Peganas diēta? joprojām ir maz pazīstams Brazīlijā, bet jau, piemēram, ar ievērojamu atbalstītāju daudzumu Amerikas Savienotajās Valstīs.

Nekad neesmu dzirdējis par Peganas diētu ?! Vai jūs interesē, kāds ir rezultāts, pievienojoties vegānu diētai ar Paleo? Jūs varat pārbaudīt visu informāciju zemāk.

Lasiet arī: 10 veidi, kā iegūt motivāciju diētas laikā

9 Peganu diētas principi

Pārtikas atjaunošanas telpas dietologs Talitta Maciel norāda, ka Pegan ir paleolīta un vegāna diētas krustojums, kurā tiek ņemts vērā dabiskāks un primitīvāks uzturs, izslēdzot pārstrādātus un pārstrādātus pārtikas produktus, patērējot dabiskus produktus, piemēram, augļus, dārzeņus. un dārzeņi?

Profesionālis runā par principiem, kas parādījās, apvienojot abas diētas, uzsverot, kas ir atļauts un kas ir aizliegts Pegana diētā:

1. Saskaņā ar vegānu diētas principiem jūs nevarat ēst neko no dzīvnieku izcelsmes: gaļu, zivīm, piena produktiem, olām, medu vai jebkuru citu dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu.
2. Saskaņā ar paleolīta diētas principiem ir jāizvairās no pārstrādātu pārtikas produktu un vienkāršu ogļhidrātu patēriņa. Galvenā uzmanība tiek pievērsta augļiem un saknēm.
3. Peganā tas noņem jūras veltes (atļauts Paleo diētā).
4. Peganā ir trīs pārtikas grupas: dārzeņi, augļi un dārzeņi.
5. Augļi ir nozīmīgi Pegana diētā, jo tie nodrošina barības vielas, B vitamīnus, A un C vitamīnu, šķiedrvielas un minerālus, piemēram, fosforu, kāliju, magniju. "Apelsīns, ābols, zemenes, mango, arbūzs, cantaloupe, avenes, granātābols ir lieliskas iespējas Peganas diētas lietotājiem," saka Talitta.
6. Dārzeņi ir nepieciešami, jo tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, B vitamīniem, minerālvielām, piemēram, kalciju, magniju, fosforu, kāliju, šķiedrvielām. ? Dārzeņi nodrošina arī olbaltumvielas, jo šajā uzturā netiek izmantoti dzīvnieku olbaltumvielu avoti. Tāpēc aunazirņi, brokoļi, kāposti, ziedkāposti, zaļās pupiņas, zirņi, spināti, rāceņi ir lieliska izvēle Pegana diētai, saka dietoloģe.
7. Ir atļautas arī sēklas un žāvēti augļi. Tie ir bagāti ar magniju, triptofānu un vitamīniem.
8. Cūkgaļa, zivis, mājputni un medījumu gaļa? Kas ir pamata paleo diētas pārtika? tiek izslēgti Pegana diētā.
9. Maize, makaroni, pārstrādātas preces, kartupeļi? Vai tos parasti lieto vegānu diētā? tiek izslēgti no Peganas.

Vai ir iespējams droši ievērot Pegana diētu?

Talitta norāda, ka šī ir diēta, kas uzliek daudz ierobežojumu. "Tas jāievēro tikai pēc konsultēšanās ar dietologu, kurš novērtēs nosacījumus Peganas diētas ievērošanai," viņš saka.

Dietologs piebilst, ka šīs diētas ēšana bez norādījumiem var būt ļoti bīstama. "Var būt, ka trūkst tādu uzturvielu, piemēram, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu, un cilvēks nonāk nepareizā uzturā," viņš skaidro.

Pašreizējās uztura klīnikas uztura speciāliste Cátia Medeiros norāda, ka šī ir ārkārtīgi bīstama diēta, īpaši, ja to veic bez pastāvīgas uzraudzības. • Ja to pieņemat bez īpaša profesionālā dietologa uzraudzības, tas var izraisīt nopietnus uztura trūkumus. Tā kā to veido augļi, dārzeņi un arī graudi, vai tas var šķist diezgan veselīgs? Bet vai šie pārtikas produkti, kaut arī veselīgi, atstāj tauku daudzumu, kas mūsu ķermenim ir nepieciešams, ārkārtīgi ierobežoti?

Kam paredzēta peganiešu diēta?

Talitta skaidro, ka Pegana diēta ir piemērota cilvēkiem, kuri meklē dabīgāku uzturu un vēlas pārtraukt ēst dzīvnieku produktus."Bet ir vērts atcerēties, ka visu noteikto ierobežojumu dēļ nav viegli ievērot diētu", komentē. "Ikvienam, kurš vēlas ievērot šo dzīvesveidu, ir jābūt gatavam stāties pretī lielām izmaiņām," viņš saka.

Lasiet arī: 5 lietas, kas katrai sievietei būtu jāzina pirms diētas uzsākšanas

Visbeidzot, saka dietologs Talitta, ir svarīgi, lai Pegana diēta tiktu ievērota tikai un vienīgi ar dietologa vadību, lai netrūktu uzturvielu, kas nepieciešama veselības uzturēšanai.

Pegan Thin® Protein Bar (4 Ingredients) Vegan Paleo Keto Delicious! (Aprīlis 2024)