Neatkarīgi no tā, kāda veida traukā tie tiek ievietoti pagatavošanā, paprika cīnās ar depresiju, palīdz svara zaudēšanai un ievērojami uzlabo asinsriti. Turklāt, protams, pikantā garša piešķir ēdienkartei īpašu pieskārienu.
Brazīlijā ir daudz garšvielu visām gaumēm: čilli, jaunais pirksts, kajenna, tabasko, cita starpā, kas ļauj ieviest jauninājumus ēdienu gatavošanā un dot veselību uzturā.
Sakarā ar ķīmiskajiem komponentiem kapsaicīnu un pirerīnu, kas atrodas augļos, tie darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis un uzlabo garastāvokli. Dažas īpašības palielina arī endorfīna, ko uzskata par izpriecu hormonu, ražošanu, kas palielina labsajūtu.
Kā norāda ārsts Marcio Bontempo savā grāmatā “Pipari un tā ieguvumi veselībai”, augļos ir arī “sešas reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīnā; 28 grami piparu nodrošina C vitamīna ikdienas daudzumu pieaugušajam?
Piemēram, cīņā ar svaru kajenna pipari ietekmē vielmaiņas sadedzināšanu, un tā pozitīvā ietekme ir pierādīta Kanādas Université Laval veiktajā pētījumā. Pētnieki ir uzaicinājuši dažus brīvprātīgos no reģiona ēst brokastīs šāda veida ēdienu. Rezultāts pierādīja, ka cilvēkiem ir samazinājusies apetīte.
Jau garastāvokļa uzlabošanai florists Ricardo Olani iesaka smaržu vai sarkanos piparus. "Šīs piparu sugas stimulē labsajūtas hormona ražošanu, veicinot labāku dzīves kvalitāti?", Komentē.
Lai gan piparu priekšrocības jau ir acīmredzamas un daži tipiski ēdieni ir balstīti uz garšvielām, piemēram, acarajé un moqueca, brazīlieši joprojām lieto maz garšvielu tā dedzināšanas dēļ. Labā ziņa ir tā, ka šo sajūtu var mīkstināt, ekstrahējot sēklas. ? Kam nepatīk dedzinoša sajūta, vienkārši noņemiet piparu iekšējo daļu, lai garša kļūtu mīkstāka? ”Skaidro Olani.
Vai piparu patēriņam ir kontrindikācijas?
Kā jau pierādīts, paprika labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni, bet, piemēram, tiem, kas cieš no gastrīta, jāizvairās no norīšanas, galu galā augļi arī stimulē kuņģa sulas ražošanu, kas var vēl vairāk sabojāt iekaisumu.
Tāpēc nekas labāks kā lūgt dietologa padomu, lai izrakstītu ideālu ēdienkarti sava veida problēmai un norādītu labāko veidu, kā uzturā ievietot pareizos piparus.
Saskaņā ar Bontempo grāmatu “lielos daudzumos nevajadzētu lietot ārstniecisko pārtiku vai ārstniecības resursus, garšaugus utt., Izņemot īpašās situācijās un profesionāla vadībā. Un ar pipariem neatšķiras ?.
Calling All Cars: History of Dallas Eagan / Homicidal Hobo / The Drunken Sailor (Aprīlis 2024)
- Diēta, svara zudums
- 1,230
