Salāti stikla burkā: praktisks variants veselīgām maltītēm

Salāti ir galvenais to cilvēku uzturā, kuriem rūp viņu veselība. Bet tas nav nekas jauns. Bet varbūt jums rodas jautājums: kāda ir priekšrocība, ja to ievieto stikla burkā vai nē ?!

Bet jūs varat būt pārliecināti: nav pietiekamu iemeslu, lai pievienotos šai tendencei ?! Galu galā nešķiet lieliska ideja, lai varētu paņemt nedaudz salātu uz savu darbu (pusdienu laikā) vai uz piepildītajām mājām vai koledžu?

Salāti stikla burkā ir atšķirīgi, tas ir novatorisks salātu ēšanas veids, kas var motivēt ēst vairāk dārzeņu, palīdzot meklēt sabalansētāku un veselīgāku uzturu.

Vēl labāk ir zināt, ka šāda veida burkās jūsu salāti paliks svaigi un nesatur veselībai bīstamus komponentus! Papildus šīm priekšrocībām, izvēloties stikla trauku, nevis plastmasas traukus, ir arī daudzas citas priekšrocības. Pārbaudiet:

• Jūs varat to iepriekš sagatavot un uzglabāt ledusskapī, jo salāti dzīvajā katlā ilgst apmēram nedēļu;
• Stikls nesatur BPA (vai bisfenolu-A) - savienojumu, ko izmanto plastmasu un sveķu ražošanā un kas ir kaitīgs veselībai;
• Stikla burku var cieši noslēgt, un nav briesmu, ka salātu mērce varētu noplūst;
• Stikla pods saglabā lapas svaigāku;
• Stikla pods ir atkārtoti lietojams.

Kā pagatavot salātus stikla burkā

Funkcionālā uztura speciāliste un grāmatas “Summer for Life” grāmatas autore Karola Morais iesaka pārtikas produktus vienmēr uzglabāt glāzē, jo tas ir materiāls, kas nesatur toksīnus, piemēram, plastmasu? kurā bieži ir BPA.

Lasiet arī: 20 vieglu un garšīgu salātu receptes

Zemāk Karolā paskaidrots, kā salikt salātus pilnā stikla burkā:

1. Sāciet ar mērci.
2. Tad pievienojiet smagākus dārzeņus, kas var nonākt saskarē ar mērci (piemēram, aunazirņi, pupiņas, gurķi).
3. Ielieciet dārzeņus, kas nevar nonākt saskarē ar mērci (piemēram, tomātus, zirņus, kukurūzu utt.).
4. Ielieciet zaļas lapas, piemēram, arugula, salātus, baziliku utt.
5. Ielieciet mazos gabaliņos sagrieztas vieglas sastāvdaļas, piemēram, augļus ar kauliņiem.
6. Visbeidzot pievienojiet mazus graudus un sēklas, piemēram, flaxseed, sezamu, chia, quinoa, rullētas mandeles utt.

Zemāk esošajā videoklipā Naiara Silva sniedz arī padomus salātu pagatavošanai stikla burkā. Vērts skatīties:

8 padomi salātu uzstādīšanai katlā

Šeit ir svarīgas vadlīnijas tiem, kas vēlas pieturēties pie salātiem stikla burkā:

1. Vienmēr salātus ielieciet stikla burkā. Tas ir: aizmirst plastmasas podu (kurā bieži ir BPA).
2. Izvēlieties plaša mutes stikla pudeles, kuras ir daudz vieglāk piepildīt.
3. Izbaudiet svētdienas vakaru, lai katru nedēļas dienu iestatītu salātus.
4. Gatavojot salātus, iestatiet? sasmalciniet ar sastāvdaļām un tikai tad ielieciet katru katrā katlā. (Piemēram, visas salātu lapas atstājiet jau mazgātas bļodā; visus jau sasmalcinātus gurķus utt. Un tikai tad nedaudz sadaliet katrā katlā).
5. Neaizmirstiet, ka mērce vienmēr jāliek pirmajā vietā.
6. Pirms ievietošanas katlā, rūpīgi nomazgājiet visas sastāvdaļas. Par lapām tos mazgājiet un labi nosusiniet.
7. Dodiet priekšroku ķiršu tomātiem, nevis sasmalcinātiem tradicionālajiem tomātiem (jo sagriežot tas izdalās daudz ūdens).
8. Kad vien iespējams, mainiet salātu stiprinājumu, lai nesaslimtu.

Salātu salātu receptes un mērces

1. Citronu vinaigrette

Sastāvdaļas

• Sula no 1 liela citrona
• ½ glāzes olīveļļas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• Jūras sāls pēc garšas
• Melnie pipari (mazie)

Pagatavošana: sajauc visas sastāvdaļas un esat gatavs! Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz filtrēta ūdens.

Lasiet arī: 3 salāti vasarai

2. Ābolu etiķa mērce

Sastāvdaļas

• ½ glāzes ābolu sidra etiķa
• 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
• Oregano pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Pagatavošana: sajauc visas sastāvdaļas un esat gatavs!

3. Salāti ar baltajām pupiņām

Sastāvdaļas

• Salāti
• Arugula
• Baltās pupiņas
• Brokoļi
• Burkāns
• Biešu
• Kukurūza
• Olīveļļa
• Etiķis
• Sāls

Pagatavošana: Pagatavojiet mērci ar etiķi, olīveļļu un sāli un ielieciet pirmajā kārtā. Tad ielieciet jau vārītas baltās pupiņas. Tad brokoļus, burkānus, bietes un kukurūzu. Visbeidzot ielieciet arugula un salātu lapas.

4. Klasiskie salāti

Sastāvdaļas

Izlasiet arī: 5 vieglie salāti, kas neliks jums izsalkt

• Ķiršu tomāti
• Mozzarela di Bufula
• Olīvas
• Salāti
• Arugula
• Citronu
• Sāls

Pagatavošana: sajauc citronu un sāli un liek katlā apakšā, sākot pirmo kārtu. Ievietojiet Mozzarela di Bufula, pēc tam ķiršu tomātus un olīvas. Visbeidzot, salāti un arugula.

Vai jums patika padomi? Gatavojot savus salātus stikla burkā, jums vairs nav? jāsaka, ka jums nav laika tos sagatavot visu nedēļu! Tie ir super praktiski un garšīgi!

Beet Brioche Buns With Red Cabbage Sauerkraut Hamburger (Marts 2024)