Ilgtspējīga virtuve

Vai vēlaties? zaļāki ieradumi un vairāk palīdzēt saglabāt vidi, bet nezināt kā? Šeit ir norādītas dažas iespējas, kā jūs varat vairāk ieguldīt vidē, veicot nelielas izmaiņas attieksmē, kas ir pieejama jebkurai sievietei. Pārbaudiet to.

Pavārs vēl nedaudz

Tā vietā, lai pagatavotu tikai to, ko ēdat šajā ēdienreizē, pagatavojiet tik daudz, cik varat. Piemēram, pupiņas var sasaldēt un atkārtoti sasildīt ar katru ēdienu, tāpēc jums tas nav jāvāra tik bieži. Kad vien iespējams, atkārtoti izmantojiet pārpalikumus un nekad neļaujiet ēdienam uzvarēt pieliekamajā, uzmanieties!


Pirms atdzesēšanas ļaujiet ēdienam atdzist

Pēc ēdienreizes ļaujiet podi un burkas ar ēdienu nedaudz atdzist, pirms ievietojat tos ledusskapī. Tādā veidā jūs izvairītos no pārmērīga elektroenerģijas patēriņa un veicinātu apkārtējās vides saglabāšanu.

Paņemiet savu somu uz tirgu vai gadatirgu

Vēl viens veids, kā padarīt jūsu rutīnu videi draudzīgāku, ir somu atkārtota izmantošana tirgū vai gadatirgū. Pērciet stingrākus maisiņus un nēsājiet tos vienmēr, kad iepērkaties, lai nebūtu jāizmanto plastmasas maisiņi.

Pārstrādājiet iepakojumu

Lai nodrošinātu ilgtspējīgu virtuvi, ir svarīgi pārstrādāt iepakojumu, kuru izmantojat ēdiena pagatavošanai, vai fasētu pārtikas iepakojumu. Tāpēc, katru reizi patērējot pārtiku, kas nāk no plastmasas stabiem, pārliecinieties, ka jūs tos atkārtoti izmantosit vai nosūtīsit pārstrādei piemērotā vietā, tādējādi veicinot tīrāku un mazāk piesārņotu planētu.


Dodiet priekšroku pārtikai no videi draudzīgiem avotiem

Papildus šīm mazajām ieraduma izmaiņām jūs varat arī vairāk uzmanības pievērst ēdiena avotam, no kura ēdat: no kurienes tie nāk? Kam viņi tiek ražoti? Vienmēr pārbaudiet, vai tie ir ražoti ar pesticīdiem vai nē, un vai to ražošana notiek ilgtspējīgā veidā. Pat ja tas ir nedaudz dārgāks, ir vērts ieguldīt izstrādājumos un ilgtspējīgi ražotāji.

Mājās ir savs dārzs

Vai tas, vai jums ir savs pārtikas avots, nodrošina, ka jūs zināt, ka tie tiek ražoti videi draudzīgā veidā, ar mīlestību un savām rokām? vēlams bez pesticīdiem. Mājas dārza dēļ jūs labāk barojat ar svaigu pārtiku, kas novākta tieši pirms patēriņa.

Tagad, kad jūs zināt, kā jūsu mājās ir ilgtspējīgāki ieradumi, jums nav attaisnojuma, lai nesāktu mainīt savu rutīnu šobrīd un sadarbotos ar dabas resursu saglabāšanu.

Uz Riteņiem, E22. Pilsētu ilgtspēja un pielāgošanās vides pārmaiņām (Augusts 2022)


  • Virtuve, organizācija
  • 1,230