Kad objekts ir veselīga ēšana vai diētu, pirmais, par ko domājam, ir salāti. Tās ir saistītas idejas svara samazināšanai un veselības uzlabošanai. Katra salāta pamatā ir dārzeņi, bet, pievienojot citas sastāvdaļas, jūs varat iegūt pilnīgu un barojošu ēdienu.
Uztura speciāliste Džuliana Menezes skaidro, ka a pilna maltīte Jābūt pārtikas avotiem no visām pārtikas grupām. • Salātos jāiekļauj ogļhidrāti, olbaltumvielas, tauki, vitamīni, minerāli un šķiedrvielas.
Piemēram, salātu salāti, arugula, rīvēti burkāni, kartupeļu čipsi, sasmalcināta vistas gaļa un zirņi, kas garšoti ar īpaši neapstrādātu olīveļļu, satur visas pārtikas grupas.
Šķiedru, vitamīnus un minerālvielas atstāj salātiem, arugulai, burkāniem un zirņiem. Ogļhidrāti ir kartupeļi. Un vistas gaļa, olbaltumvielas. Tauki rodas olīveļļas dēļ.
Šī kombinācija ir lieliski piemērota salāti kļūst par pilnīgu ēdienu. Tāpēc ideāls vienmēr ir saglabāt pārtikas grupu, bet neatkārtot ēdienu, lai maltīte nekļūtu vienmuļa un drīz cilvēks no tās saslimtu. Dietologs pat ierosina, ka "ēdienam jābūt krāsotam, lai šajā ēdienreizē būtu vairāk uzturvielu".
Salātu nelieši
Bieži vien dažas salātiem pievienotās sastāvdaļas to var pārvērst kaloriju traukā nekā parasti. Mērcei dodiet priekšroku augstākā labuma olīveļļai vai augļu vai jogurta mērcēm. Jāizvairās no gatavām mērcēm vai majonēzes uz skābo krējumu bāzes, jo tajā ir augsts kaloriju saturs.
Izvēloties salātu olbaltumvielu, dodiet priekšroku mazāk taukainiem ēdieniem, piemēram, sasmalcinātai vistas gaļai, tītara krūtiņai, vārītām olām vai baltajam sieram.
Ja ogļhidrātiem izvēlaties lietot maizi vai makaronus, dodiet priekšroku visām iespējām, tāpēc apstrāde prasa ilgāku laiku, kas palielina sāta sajūtu mūsu ķermenī.
Lai ēdienam piešķirtu lielāku garšu, izmantojiet dabīgās piedevas. "Pētersīļi, oregano, koriandrs, piparmētra, sīpoli vai baziliks ir lieliskas iespējas salātiem," skaidro dietoloģe. Esiet piesardzīgs ar sāls daudzumu, kas var paaugstināt asinsspiedienu.
Dietologs skaidro, ka jebkurš nesabalansēts uzturs var būt kaitīgs veselībai. Jebkuras pārtikas grupas trūkums var atstāt ķermeni barības vielu trūkumā. Kas bieži izraisa cilvēka sliktu pašsajūtu un bez enerģijas ?, secina dietoloģe Džuliana Menezes.
Start talks | Dekoratīvais betons "Zefīrs" (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
