Daži saka, ka viens veselīga maltīte To veido krāsaini ēdieni un labi daudzveidīgi ēdieni. Atšķirīgas krāsas, garšas un faktūras izvēles, kā arī ieguldījumi dārzeņos un olbaltumvielās patiešām veicina veselīgu ēdienkarti.
Pēc uztura speciālistes Annas Verano teiktā, tie ēdieni, kuriem ir izteiktāka krāsa, ir tie, kuriem ir vislielākais vitamīnu avots. • Krāsām bagāta maltīte papildus pievilcīgākam vizuālajam izskatam nodrošina plašu pigmentu klāstu, kas savukārt ir svarīgi slimību profilaksē un ārstēšanā. Jo krāsaināks ēdiens, jo lielāks ir tā vitamīnu un minerālvielu avots, kas padara to par būtisku veselīgam uzturam? ”, Viņš skaidro.
Viņa skaidro, ka ir svarīgi arī neizdalīt minerālvielu un vitamīnu daudzumu, kas atrodams augļos, dārzeņos un pākšaugos. Šķiedras piedalās arī veselīgas pārtikas grupā, jo tām ir svarīga loma sirds un asinsvadu slimību, resnās un taisnās zarnas vēža un aptaukošanās profilaksē. Tās ir arī pamata diabēta gadījumā, jo tām ir nozīme glikozes absorbcijas modulēšanā. Galvenie pārtikas produkti, kas satur šķiedrvielas, ir veseli pārtikas produkti, piemēram, augļu mizas, dārzeņu kātiņi un veseli produkti, piemēram, makaroni, rīsi un maize ?, viņš iesaka.
Tips ir atdalījis krāsaini ēdieni un to priekšrocības. Pierakstiet un iekļaujiet ikdienas uzturā.
Sarkanie ēdieni
Sarkanīgi ēdieni, piemēram, gvajave, arbūzs un tomāti, ir spēcīgi antioksidanti. "Sarkanā krāsa nāk no likopēna, kas bieži saistīts ar C vitamīnu. Tas novērš stresu un darbojas kā antioksidants, kontrolējot brīvos radikāļus," skaidro Anna.
Zaļie pārtikas produkti
Ūdenskress, chayote, kāposti, kivi, paprika, gurķis, piemēram, novērš dažādas slimības, piemēram, vēzi. Šīs krāsas pārtikas produktiem ir spēja palielināt šūnu un mūsu ķermeņa enerģiju. Tie satur fitoķīmiskās vielas, piemēram, izotiocianātus, kas palīdz novērst tādas slimības kā vēzis. Viņiem ir arī luteīns un zeaksantīns. Šīs vielas pasargā ķermeni no resnās zarnas vēža un samazina makulas deģenerācijas risku, kas arvien vairāk ietekmē gados vecākus cilvēkus, ”saka dietologs.
Baltie ēdieni
Redīsi, rīsi, banāni, manioka, sīpoli un ķiploki ir bagāti ar B6 vitamīnu un aizsargā imūnsistēmu, novēršot saaukstēšanos un gripu. Flavin viela piešķir baltu krāsu pārtikas produktiem, kas bagāti ar minerālvielām, ogļhidrātiem, B6 vitamīnu, kalciju un fosforu. Vai tie palīdz šūnu atjaunošanā, aizsargā imūnsistēmu un palīdz ar zobu veidošanos un muskuļu elastību? ”, Iesaka Anna.
Dzeltenie ēdieni
Apelsīns, papaija, melone, kukurūza un persiks palīdz arī novērst vēzi un uzturēt redzi. Beta karotīns ir viela, kas atbild par oranžu krāsu, tā iedarbojas uz tauku metabolismu. Palīdzēt audu un matu uzturēšanā. Tie ir arī lieliski C vitamīna avoti, kas ir svarīgs imūnsistēmas sabiedrotais. Oranžie un dzeltenie pārtikas produkti oksidējas un darbojas pret brīvo radikāļu darbību, novēršot novecošanos? ”, Saka eksperts.
Violets, zils, melns ēdiens
Piemēram, vīnogas, sarkanie kāposti, jabuticaba, plūme un baklažāni palīdz un kavē novecošanās pazīmes. Zilganā, melnā vai purpursarkanā nokrāsa nāk no antocianīna, pigmenta, kas saistīts ar B1 vitamīnu, kas atbild par barības vielu pārvēršanu enerģijā. Tas palīdz palēnināt novecošanās pazīmes. Vai tumšajai krāsvielai ir arī antioksidanta īpašības, kas palīdz cīnīties ar vēzi un sirds un asinsvadu slimībām? ”, Stāsta Anna.
Prabhupada 1035 Izprotiet Savu Eksistenci, Skandējot Harē Krišna (Marts 2024)
- Ēdiens
- 1,230
