Viena no galvenajām sastāvdaļām, ko izmanto ēdiena gatavošanā, sāls var kļūt nelietis, ja to pievieno liekām receptēm. Lai izvairītos no veselības problēmām, ir svarīgi zināt dažādus pieejamos sāls veidus. Turklāt sāli var lieliski izmantot ārpus ēdiena gatavošanas.
Kāda ir atšķirība starp sāls veidiem?
Rafinēts sāls ir visbiežāk izmantotais ikdienas dzīvē. Attīstības procesa dēļ šai sāls šķirnei ir maz uzturvielu. Savukārt jūras sāls saglabā minerālus, jo tas ir vesels sāls.
Tiem, kas cieš no hipertensijas un citām veselības problēmām, vispiemērotākais veids ir vieglais sāls. Tas satur tikai 50% kālija un 50% nātrija hlorīda, un, tā kā tas ir vājāks, tendence ir pieprasīt vairāk produkta. Jau jodētais sāls ir bagātināts ar minerālo jodu, tāpēc ir indicēts tiem, kuri organismā cieš no joda nepietiekamības.
Iepazīstieties ar 10 ļoti dažādiem galda sāls lietošanas veidiem
1. Tumši apļi
Izšķīdiniet pusi tējkarotes sāls tasītē silta ūdens un pēc tam maisījumā iemērciet tīru drānu, uzklājot virs acīm, lai nomierinātu tumšos lokus.
2. Lobīšana
Sāls berzēšana uz atmirušajām ādas vietām visā ķermenī ir labs veids, kā salapot, netērējot dārgus krēmus un procedūras.
3. Zobu balināšana
Sajauciet vienu daļu sāls un divas daļas cepamā soda, lai notīrītu zobus. Kombinācija balina zobus un noņem aplikumu, uzlabojot smaganu veselību. Tomēr, tā kā tas ir ļoti spēcīgs, tā lietojumam jābūt sporādiskam.
4. Blaugznas
Galvas ādas masēšana ar sāli pirms mazgāšanas ar šampūnu ir veids, kā noņemt atmirušās šūnas un tādējādi palīdzēt cīnīties ar blaugznām.
5. Noņemiet smērvielu
Sajauciet vienu tasi sāls un četras tases alkohola, lai notīrītu tauku paklājus un paklājus.
6. Noņemiet vīna traipus
Uz apģērba mest sāli uz svaigi izlijuša vīna. Kad sāls ir sauss, mazgājiet gabalu ar aukstu ūdeni.
7. Tīri akvāriji
Nejodētais sāls ir lieliska izvēle akvāriju iekšpuses tīrīšanai, taču esiet piesardzīgs: ir svarīgi lietot tikai nejodētu sāli un rūpīgi izmazgāt tvertni pirms tā uzpildīšanas.
8. No pannām noņemiet taukus
Pārgrieziet citronu uz pusēm un apkaisa to ar sāli. Tad berzējiet tajās pannas, kas ir taukainas.
9. Noņemiet smaku no ledusskapja
Tīrot ledusskapja iekšpusi, izmantojiet sāls un ūdens maisījumu. Tas no ledusskapja noņems raksturīgo smaku.
10. Notīriet sudraba priekšmetus
Sudraba rotaslietas un piederumi atkal var būt spīdīgi, ja berzēsit tos ar sāli un sausu drānu.
Brīdinājums: ANVISA rezolūcija par jodēto sāli
Nacionālā veselības uzraudzības aģentūra (ANVISA) ir regulējusi joda daudzumu sālī. Rezolūcijā RDC 23/2013 noteikts, ka joda pievienošana sālī ir no 15 mg / kg līdz 45 mg / kg. Iepriekš daudzumam jābūt no 20 mg / kg līdz 60 mg / kg.
Jodu sāli sāka iekļaut sāli no piecdesmitajiem gadiem, jo tas palīdzēja cīnīties ar goiteru - slimību, ko izraisa sāls trūkums cilvēka ķermenī. Tomēr, tā kā joda pārpalikums var būt arī kaitīgs veselībai, ANVISA tagad ir ierobežojusi nozares izmantoto daudzumu.
The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree (Aprīlis 2024)
- Tīrība
- 1,230
