Runājot par svara zaudēšanu un veselību, visu laiku ir jaunumi: tā ir tēja, kas palīdz paātrināt vielmaiņu; papildinājums, kas nodrošina lielāku sāta sajūtu; sava veida garšviela, kas var padarīt jūsu ēdienus veselīgākus utt.
Un tieši šajā kontekstā ābolu sidra etiķis kādu laiku ir izcēlies. Tiek teikts, ka viņš piedāvā vairākus ieguvumus veselībai, bet pats galvenais - palīdzēt svara zaudēšanas procesā.
Daudzās vietnēs un žurnālos tiek runāts, piemēram, par "ābolu sidra etiķa diētu", kas paredz personai pirms ēšanas lietot divas ēdamkarotes ābolu sidra etiķa, kas atšķaidīts ar ūdeni. Domājams, tas liktu viņai mēnesī zaudēt vidēji divas mārciņas.
Bet neizbēgams jautājums ir: vai šāda veida uzturs ir pamatots? Vai ābolu sidra etiķis tiešām var palīdzēt zaudēt svaru?
Apliecinājums, ka etiķa uzņemšana liek zaudēt divas mārciņas mēnesī, ir ļoti subjektīvs, jo svara zudums ir atkarīgs no vairākiem citiem faktoriem. Bet ābolu sidra etiķis tā īpašību dēļ, īpaši ābolu, var būt sabiedrotais aptaukošanās un liekā svara ārstēšanā vai pat iekļauts ēdienkartē tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, skaidro funkcionālā un sporta uztura speciāliste Helūza Odebrehta. .
Lasiet arī: 14 padomi, kā mainīt ēdiena gatavošanas paradumus un pagatavot veselīgākus ēdienus
Tātad, kāds ir labākais veids, kā patērēt ābolu sidra etiķi? Kādas priekšrocības tas patiesībā piedāvā? Vai ir kādas kontrindikācijas? Zemāk sniegs paskaidrojumus par šiem un citiem bieži uzdotajiem jautājumiem.
Jautājumi un atbildes par ābolu sidra etiķi
Uzdodiet galvenos jautājumus par ābolu sidra etiķi:
1. Kas tas ir un kādas priekšrocības ābolu sidra etiķis sniedz veselībai?
Etiķis ir garšviela, ko parasti izmanto ēdienu gatavošanā, lai garšotu salātus. Tomēr tā skābes īpašība var būt saistīta ar citām labvēlīgām darbībām, piemēram, sēnīšu un baktēriju augšanas samazināšanu dārzeņos, kas ir lielisks dezinfekcijas līdzeklis (kas samazina baktēriju skaitu līdz drošam līmenim), pateicoties tā augstajam skābes saturam. bioloģiski ražoti pārtikas produkti ar antibakteriālu iedarbību. Bet vai tas ir atzīts arī par tā uzturvērtībām un ārstnieciskajām īpašībām?, Skaidro Helouse.
Dietologs piebilst, ka etiķis ir produkts, ko iegūst, fermentējot alkoholi, kam seko etiķskābes fermentācija. Ābolu sidra etiķi, kas pazīstams arī kā sidra etiķis, iegūst, raudzējot visu ābolu sulu līdz zeltaini dzeltenam tanīna toņam, un tas satur ābola kā neaizvietojamo aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu īpašības. uzskata pat par zālēm, kas sola paildzināt dzīvi un jaunību, ja vien katru dienu to lieto, kā norāda pētījumi?, saka.
Helouse skaidro, ka tāpēc, ka tas ir izgatavots no svaigiem veseliem augļiem, etiķis satur pektīnu, kas ir šķīstošā šķiedra, kas atrodama ābolu mizā. "Tas spēj absorbēt ūdeni, veidojot tilpumu, un tādējādi tam ir funkcija aizkavēt kuņģa iztukšošanos, aizkavēt pārtikas uzsūkšanos un izvadīt holesterīnu no ķermeņa, jo holesterīns saistās ar šķiedrvielām," viņš saka.
Izlasiet arī:? Es pazaudēju 17 kg, badā vai neveicot vingrinājumus?
Ābolu sidra etiķis var būt pat laba opcija svara zaudēšanas izvēlnē, jo papildus kuņģa iztukšošanas aizkavēšanai tās priekšrocības sniedz etiķskābe, kas kavē dažu enzīmu darbību, kas iedarbojas uz ogļhidrātu gremošanu, tādējādi bloķējot cietes un cukura uzsūkšanos. Tas arī ļauj lēnāk absorbēt glikozi? ”Skaidro Helouse.
"Tas ir saistīts arī ar diabēta kontroli un profilaksi, pateicoties tā spējai samazināt glikozes līmeni asinīs un tādējādi kontrolēt insulīna izdalīšanos, kas, saražojot lielos daudzumos, rada tauku, īpaši vēdera, uzkrāšanos," viņš piebilst. Helouse
"Kvercetīns, kas ir lielisks antioksidants, uzlabo imunitāti un palīdz samazināt histamīnu - iekaisuma vielu, kas atrodas alerģijās," saka uztura speciāliste.
Īsumā starp ieguvumiem, ko var piedāvāt ābolu sidra etiķis, jāietver:
- Ilgmūžība;
- Sāta sajūta;
- Cīņa pret augstu holesterīna līmeni;
- Palīdzība svara zaudēšanai;
- Diabēta profilakse;
- Uzlabota imunitāte;
- Uzlabota gremošana.
2. Vai tiešām pirms ēšanas ir nepieciešams patērēt divas ēdamkarotes etiķa, kas atšķaidīts ar ūdeni?
Helouse skaidro, ka ieteikums par divām ēdamkarotēm dienā nāk no Arizonā veiktā pētījuma, kas publicēts žurnālā Diabetes Care. "Tika novērots, ka šī etiķa daudzuma, kas atšķaidīts ūdenī pirms pusdienām un vakariņām, ikdienas lietošana aptaujas dalībniekiem vidēji mēnesī samazināja divas mārciņas par divām mārciņām," viņš saka.
Lasiet arī: 12 soļi svara zaudēšanai, kardināli nemainot ikdienas gaitu
Šis ir tikai viena pētījuma ieteikums un veids, kā tas tika darīts pieejams patēriņam. Bet mēs varam saprast, ka, ja ēdienreizes saliekam kā salātu mērci, mums būs šis ieguvums ?, piebilst dietoloģe.
Atcerieties, ka apgalvojums, ka etiķa uzņemšana liek zaudēt divas mārciņas mēnesī, ir ļoti subjektīvs, jo svara zudums ir atkarīgs no citiem faktoriem. Bet, kā uzsver Helouse, ābolu sidra etiķis pēc tā īpašībām var būt sabiedrotais svara zaudēšanā.
3. Vai ābolu sidra etiķis tiešām var nomākt apetīti?
Ābolu sidra etiķa lietošana var palielināt sāta sajūtu.
Helouse norāda, ka ābolu sidra etiķis satur pektīnu, kas ir šķīstošā šķiedra, kas atrodama ābolu mizā, un tā spēj absorbēt ūdeni, radot daudzumu. "Un līdz ar to var palēnināt kuņģa iztukšošanos, aizkavējot pārtikas uzsūkšanos."
4. Kā ābolu sidra etiķa patēriņš atspoguļo ķermeņa insulīna līmeni?
Etiķskābe, kas atrodas ābolu sidra etiķī, ir dabisks bloķētājs? cietes un cukura uzsūkšanās. Tādējādi tiek izvadītas daudzas kalorijas, kuras, absorbējot, noteikti kavē svara zudumu un galvenokārt uzkrājas vēdera tauki.
Tā kā tas ļauj lēnāk absorbēt glikozi, ābolu sidra etiķis kontrolē insulīna izdalīšanos, novēršot tauku uzkrāšanos, kā arī novēršot un kontrolējot diabētu.
5. Cik droša ir ābolu sidra etiķa uzņemšana dienā? Un kā to izmantot?
"Ieteicamais dienas daudzums var būt no diviem līdz četriem ēdamkarotiem, un to var ievietot ēdienreizēs kā salātu mērci, pievieno olīveļļai kā salātu mērci," skaidro Helouse.
Tāpēc ideāls vienmēr ir pateikt dietologa ieteikumus iekļaut uzturā uzturu, lai jūs varētu labāk izbaudīt tā piedāvātās priekšrocības.
6. Kāpēc izvēlēties ābolu sidra etiķi (citu etiķu vietā)?
Ābolu sidra etiķa izvēle ir saistīta ar tā priekšrocībām. "Piemēram, vīna etiķim būs tādas vīna fermentācijas priekšrocības, kas atšķiras no ābolu fermentācijas," saka Helouse.
"Tātad, ja mērķis ir glikozes līmeņa kontrole (piemēram, diabētiķiem), svara samazināšana un sagremojamības uzlabošana, ābolu sidra etiķis ir daudz interesantāks," saka uztura speciāliste.
7. Vai ir kādas kontrindikācijas ābolu sidra etiķa lietošanai?
"Nav ziņojumu par kontrindikācijām pieaugušajiem, izņemot cilvēkus, kuriem rodas diskomforts patēriņā," skaidro Helouse.
8. Kādi ir riski, ja patērē pārāk daudz ābolu sidra etiķa?
Pārmērīga ābolu sidra etiķa lietošana var izraisīt kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas un aknu bojājumus skābuma dēļ.
Starp citu, ir vērts atcerēties: nekas pārmērīgs nav labs! Diemžēl šodien daudzi cilvēki meklē alternatīvas / diētas, kas sola brīnuma efektus? kad mērķis ir svara zaudēšana. Bet, tā kā konkrēts pārtikas produkts / produkts var sniegt labumu veselībai, tas ir jāizmanto apzināti, sabalansētā uzturā.
Veselīgam dzīvesveidam un efektīvai un ilgstošai svara kontrolei cilvēkiem jāiemācās ēst, barot ķermeni un nodrošināt barības vielas mūsu mājām (ķermenim). Neviens produkts, pat ja tas minēts pētījumos vai pierādīts kā efektīvs, nevar ietekmēt svara zaudēšanu, ja tam nav pievienoti labi dzīvesveida paradumi, piemēram, sabalansēts uzturs, regulāras fiziskās aktivitātes un tādu atkarību novēršana kā smēķēšana un alkohols. ?, secina dietologs Helouse.
COMECE A USAR ISSO A PARTIR DE HOJE - Veja os benefícios do vinagre de maçã !!! Dr Natureba (Aprīlis 2024)
- Pārtika, diētas, svara zaudēšana
- 1,230
