Tiem, kas vēlas zaudēt dažas mārciņas, katrs padoms ir laipni gaidīts, vai ne ?! Tāpēc nav pārsteidzoši, ka daudzi cilvēki bija ieinteresēti uzzināt par baklažānu ūdens priekšrocībām?!
“Pirms kāda laika lasīju žurnālā par baklažānu ūdeni, un tā kā man mājās parasti ir baklažāni, es nolēmu veikt pārbaudi. Biju lasījusi, ka tas palīdz zaudēt svaru un ideja man nešķita slikta, tāpēc man radās paradums katru rītu pirms brokastīm ieturēt glāzi ūdens.
Fernanda Eliasa, 21 gadu veca studente, stāsta, ka izmēģinājusi arī baklažānu ūdeni. Es dzirdēju dažus cilvēkus sakām, ka tas palīdzēja zaudēt svaru, un nolēmu to izmēģināt. Es nedēļas laikā paņēmu puslitru dienā? Man bija labi rezultāti, es pat domāju, ka esmu pazaudējis nedaudz vēdera, bet, ja godīgi, vairs neņemšu, jo ūdens garša ir ļoti slikta?
Ja jūs to vēl nezināt, jums, iespējams, rodas jautājums: kāds tik un tā ir šis baklažānu ūdens? Kādas ir tā priekšrocības? Šīs un citas atbildes, kuras redzat zemāk.
Kā sagatavot baklažānu ūdeni?
Funkcionālā uztura speciāliste Helūza Odebrehta paskaidro, kā pagatavot baklažānu ūdeni:
Lasiet arī: 12 soļi svara zaudēšanai, kardināli nemainot ikdienas gaitu
Izmantojiet:
- 1 baklažāns notīrīts un sagriezts šķēlēs
- 1 litrs minerālūdens
Pagatavošana: Sakārtojiet baklažānu un ūdeni burkā un nakti iemērciet ledusskapī. Celms un ir glāze tukšā dūšā. To var izdarīt, arī sitot ūdeni ar dažiem augļiem. Lietojiet baklažānus preparātā.
Vispārējs ieteikums ir dzert baklažānu ūdeni katru rītu, badojoties nedēļu. Var agri iedzert glāzi un pēc tam visu dienu izdzert atlikušo (1 litru).
Kāda ir baklažānu ūdens ietekme?
Lielākā daļa cilvēku ievēro baklažānu ūdeni, jo viņi uzskata, ka tas palīdz svara zaudēšanas procesā un piedāvā citas priekšrocības. Bet vai tā ir patiesība?
Helouse norāda, ka baklažānu atstāšana ūdenī kādu laiku (parasti visu nakti) un pēc tam šī baklažāna ūdens dzeršana ir stratēģija, kas var darboties, jā. Galvenokārt tāpēc, ka baklažānos ir daudz šķiedrvielu, kas stimulē holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs. Tas ir, tas var izraisīt ķermeņa izvadīšanu no holesterīna, jo tas stimulē šo darbību caur tā šķiedrām?, Uzsver.
Lasīt arī: Baklažānu milti
Tomēr, kā saka dietologs Helouse, visiem vajadzētu atcerēties, ka brīnumi nenotiek. "Dzerot ūdeni ar baklažānu un pēc tam ēdot šķipsniņu čipsu vai pat neievērojot sabalansētu uzturu, nekas nemainīsies," viņš saka.
Dietologs piebilst, ka interesanta alternatīva var būt arī baklažānu ieviešana uzturā. "Grilēti, cepti vai vārīti ir jūsu veselīgākās un mazāk kaloriju versijas," viņš saka.
Galvenās baklažānu priekšrocības
Vai ir svarīgi, vai jūs savā uzturā iekļausit baklažānu? ēdot to grilētu, grauzdētu utt. ? vai, ja jums būs ieradums dzert baklažānu ūdeni no rīta, ir svarīgi zināt ieguvumus, ko šī pārtika var piedāvāt.
Helouse norāda, ka baklažānam ir ne tikai garšīgs, bet arī vairākas noteiktas īpašības un priekšrocības. Tas ir tas, ko viņa skaidro zemāk:
- Tas ir lielisks šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami dažām dzīvībai svarīgām funkcijām.
- Tas ir bagāts ar kompleksu B, kas piedalās dažādās aktivitātēs mūsu ķermenī, ieskaitot: atmiņu un muskuļu spēku.
- Tas ir arī lielisks C vitamīna avots, kas stiprina imūnsistēmu.
- Tas ir arī A vitamīna avots, svarīgs matu, ādas un nagu veselībai.
- No minerālvielām varam minēt kalciju, kāliju un magniju, kas kontrolē kaulu un nervu sistēmas veselību.
- Papildus visām šīm barības vielām mēs atrodam dažus bioaktīvus un antioksidantu savienojumus, kas padara to vēl barojošāku un funkcionālāku.
Tādējādi Helouse kā baklažānu galvenās funkcijas izceļ:
Lasiet arī: Kā zaudēt svaru: 14 padomi, kā zaudēt svaru ar veselību
- Diurētiska darbība;
- Holesterīna līmeņa kontrole asinīs;
- Hipertensijas kontrole;
- Cīņa ar priekšlaicīgu novecošanos;
- Atbalsts aptaukošanās ārstēšanā, palīdzot uzturā noņemt taukus;
- Palīdz kontrolēt diabētu, artrītu un reimatismu, samazinot glikozes uzsūkšanos un kam piemīt pretiekaisuma iedarbība.
Garšīgu baklažānu receptes
Ja vēlaties iekļaut baklažānu uzturā, jums patiks zemāk sniegtās receptes.Pirmais no tiem ir funkcionālā dietologa Helouse ieteikums:
1. Baklažānu antipasto
Izmantojiet:
- 2 lielus baklažānus sagriež sloksnēs
- 1 dzeltenos piparus sagriež sloksnēs
- 1 sarkanais paprika sagriezts sloksnēs
- 1 liels sīpols
- 3 ēdamk baltās rozīnes
- 3 ēdamkarotes Brazīlijas riekstu
- ½ glāzes olīveļļas
- ½ glāzes sarkanvīna etiķa (pēc izvēles)
- Sāls pēc garšas
Pagatavošana:
- Sagrieziet baklažānus čaumalā, dzelteno un sarkano papriku un sīpolu.
- Ielieciet caurdurī un sāliet dārzeņus. Atstāj uz 15 minūtēm.
- Ielieciet pannā: vispirms baklažānu kārtu, tad dzelteno un sarkano papriku un pēc tam sīpolu.
- Pēc olīveļļas ieejas lieciet rozīnes un salauztus riekstus.
- Atkārtojiet slāņus iepriekšminētajā secībā, līdz panna ir pilna.
- Gatavojiet uz lēnas uguns, līdz tā iegūst sarkanīgu krāsu.
- To var pasniegt aukstu.
- Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni, lai novērstu pielipšanu.
2. Baklažānu kebabs
Izmantojiet:
- 1 glāze (tēja) kviešu
- 3 tases (tēja) ūdens
- 2 lieli baklažāni
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 vidējs sīpols, smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu piparmētru
- 1 ēdamkarote sasmalcināta bazilika
- ½ tējkarotes viegla margarīna
- Sāls pēc garšas
- 1 ēdamkarote viegla margarīna ieziest
Pagatavošana:
- Divas stundas mērcēt kviešus divās tasītēs ūdens. Pēc tam mazgājiet un izspiediet. Rezerve
- Baklažānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos un vāra, līdz apvieno ar atlikušo ūdeni un citronu.
- Nolej un ļauj atdzist.
- Tad saspiediet un baklažānus noņemiet visu lieko ūdeni un sasmalciniet tos ar nazi mazākos gabaliņos.
- Bļodā apvienojiet baklažānu, kviešus, sīpolus, piparmētru, baziliku, margarīnu un sāli. Mīcīt ar rokām.
- Sakārtojiet šo mīklu virs ar margarīnu ieziestas, ugunsizturīgas pannas bez mīcīšanas.
- Pārklājiet ar alumīnija foliju.
- Cep vidējā krāsnī, lai cep 25 minūtes.
- Izņemiet papīru un cepiet vēl 15 minūtes.
Tagad jūs zināt: ir daudz labu iemeslu baklažānu iekļaušanai uzturā! Ja vēlaties, dzeriet baklažānu ūdeni, bet atcerieties, ka tas nerada brīnumus? Lai palīdzētu svara zaudēšanas procesā, tas jālieto sabalansēta uztura ietvaros. Ja rodas šaubas, vienmēr konsultējieties ar savu dietologu.
NSRD - Labrīt putra! (Aprīlis 2024)
- Pārtika, diētas, svara zaudēšana
- 1,230
