Tas ir fakts: sago sagrauj daudzu cilvēku emocionālo atmiņu, vairumā gadījumu izlaižot bērnību! Parasti Brazīlijas dienvidos, it īpaši pie itāļu ģimeņu galdiem, tas ir garšīgs deserts, kas maksā daudz.
Tradicionāli sāgo tiek gatavots ar sarkanvīnu, bet laika gaitā un tā popularizēšana parādīja jaunus veidus, kā to sagatavot: piemēram, ar vīnogu sulu, pienu, jāņogām un daudzām citām iespējām. Ir arī vērts to lietot ļoti aukstā vasarā vai karstā ziemas dienās.
Deserts var iegūt arī īpašus pieskārienus, piemēram, gatavošanas laikā izmantot kanēli, krustnagliņas, žāvētus vai svaigus augļus. Tāpēc iedvesmojieties no zemāk redzamajām versijām un izvēlieties savu iecienīto!
Tradicionālās sāgo receptes
1. Klasiskais vīna sāgo: tradicionāla recepte, kurā izmantots tikai filtrēts ūdens, sarkanvīns, rafinēts cukurs un sāgo. Padoms tiem, kam nepatīk liekā gumija, kas izdalās no sāgo, ir to pagatavot un pēc tam nomazgāt pirms atstāšanas vīna buljonā.
2. Sarkanā vīna sāgo ar krustnagliņām un kanēli: krustnagliņas un kanēlis piešķir sāgo īpašu smaržu un aromātu. Papildus tiem jūs izmantosit ūdeni, sarkanvīnu un cukuru. Pagatavošana ir ļoti vienkārša, un padoms ir pasniegt vēlāk ar putukrējumu.
Lasiet arī: 70 brīnišķīgas desertu receptes, lai saldinātu jūsu dienu
3. Vieglais vīna sāgo: šajā receptē varat izmantot gan mīksto, gan sauso sarkanvīnu. Bet mīkstais ir pareizā izvēle tiem, kam patīk ļoti saldas garšas! Papildus vīnam izmantosiet ūdeni, sāgo un cukuru. Ieteikums ir ļaut tam labi atdzist, lai sabiezē pirms patērēšanas.
4. Sarkanvīns un vaniļas krējuma sāgo: Šī versija ir vairāk nekā tradicionāla, apvienojot sāgo ar vaniļas krēmu. Nav nepieciešams izvēlēties dārgu sausu sarkanvīnu, bet tam jābūt kvalitatīvam, lai nodrošinātu labu receptes garšu. Pagatavošana ir vienkārša, un recepte dod daudz.
5. Vīna sāgo un vaniļas krējuma sula: Atšķirībā no iepriekšējās receptes, šajā versijā ir arī vesela vīnogu sula. Krējumu pagatavo, izmantojot tikai olu, cukuru, vaniļas esenci, kukurūzas cieti un pienu. Un soli pa solim jūs atradīsit padomu, kā samazināt tekstūru? no sāgo
6. Sarkanvīna sāgo, žāvēti augļi un apelsīnu putukrējums: ideja par izsmalcinātāku un aromātiskāku desertu! No receptes iegūst četras porcijas, un, lai nodrošinātu lielisku noformējumu, sāgo jāievieto bļodiņās, kas papildinātas ar apelsīnu putukrējumu.
7. Augļu vīna sāgo: recepte dod piecas porcijas. Pēc sago pagatavošanas jums vajadzētu pievienot sasmalcinātus augļus pēc jūsu izvēles, piemēram, ābolu, ananāsus, vīnogas, zemenes, apelsīnu? Tad vienkārši ņem to uz ledusskapi un pasniedz labi atdzesētu.
Lasiet arī: 29 hominy receptes, lai jūs varētu nomirt no kaislības pirmajā karotītē
8. Vīna sāgo ar ķiršiem: tradicionāla recepte, kas ir arī lielisks deserta variants īpašiem gadījumiem, piemēram, Ziemassvētkiem un Jaunajam gadam. Lai dekorētu, ir nepieciešams tikai sāgo, saldais sarkanvīns, cukurs, kanēļa standziņas, krustnagliņas, skābs krējums un svaigi ķirši.
9. Vīnogu sulas sāgo: laba alternatīva tiem, kam nepatīk lietot alkoholu un / vai, izvēloties sāgo, neizmantojiet vīnu. Šajā receptē jūs izmantosit ūdeni, krustnagliņas, kanēli, vīnogu sulu, cukuru un iebiezinātu pienu.
10. Mikroviļņu sāgo: Šajā receptē sāgo ir pagatavots praktiskākā, bet ne mazāk efektīvā veidā! Gatavošanā varat izvēlēties izmantot vīnogu sulu vai sarkano vīnu. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas stikla traukā un mikroviļņu krāsnī piecas līdz septiņas minūtes.
Dažādas Sago receptes
11. Apelsīnu sāgo: Vēl viena iespēja tiem, kam nepatīk sago lietot sarkanvīnu. To aizstāj ar apelsīnu sulu. Papildus tam kanēlis un krustnagliņas desertam piešķir arī īpašu garšu, kas iegūst garšīgu aromātu.
12. Ledus kafijas sago ar angļu krējumu: dažādi, auksti un mīksti. Tas ir ļoti atšķirīgs veids, kā pagatavot sago, taču ar panākumu garantiju! Tomēr svarīga vadlīnija ir labas kvalitātes kafijas lietošana!
Lasiet arī: 10 dažādas un garšīgas rīsu pudiņa receptes, lai visa ģimene būtu priecīga
13. Sago hominy: Šajā receptē sāgo bumbiņas aizstāj kukurūzas izmantošanu tradicionālajā hominy. Turklāt tiek izmantots piens, kokosriekstu piens, rīvēts kokosrieksts, demerara cukurs, krustnagliņas un kanēlis. Virtuvē ir vērts ieviest jauninājumus un izmēģināt šo jauno desertu!
14. Sago de Ninho Nest: krēmīgs un garšīgs deserts, kuru nevienam nebūs drosmes notraipīt! Receptes sastāvdaļas ir tikai sāgo, piens, iebiezināts piens, skābs krējums un Nest piens.
15Piena sāgo: Ieteikums šajā receptē ir gatavot sāgo atsevišķi, noņemt lieko smaganu un tikai tad pievienot to saldinātajam karstajam pienam. Tas arī novērš, ka deserts kļūst pārāk lipīgs. Izņemot to, preparātam nav noslēpumu!
16. Sago ar augļu salātiem: Šajā receptē sago bumbiņas ievieto augļu salātos. Starp citiem jums patīk augļiem varat izmantot, piemēram, papaiju, kivi, zemenes, ananāsus, vīnogas, mango. Detaļa ir tāda, ka iebiezināts piens un kokosriekstu piens padara desertu vēl krēmīgāku un garšīgāku!
17. Gvajaves krēms acerola sago: ļoti atšķirīga sāgo versija, viegla un atsvaidzinoša! Tam ir maiga un skāba acerola garša, kam pievienots saldāks gvajaves krēms. Lai papildinātu svaigumu, piparmētru lapas pievieno īpašu pieskārienu.
Lasiet arī: 12 pašdarinātas garšas receptes ar bērnības garšu
18. Sicīlijas citrona sāgo: vieglam, atsvaidzinošam un maigas garšas desertam. Šī ir tradicionālā sāgo variācija, kuru patiešām ir vērts izmēģināt. Nemaz nerunājot par to, ka sagatavošana ir ļoti vienkārša!
19. Sago de chia: funkcionāls deserts, kas pagatavots vienkārši ar organisko vīnogu sulu un chia sēklām. Vienkārši samaisiet abas sastāvdaļas un ledusskapī trīs stundas. Lieliska recepte, kā nogalināt šo saldo ēšanas vēlmi, neizvairoties no uztura!
20. Krēmveida persiku sāgo: garšīga recepte, kas ir ne tikai krēmīga, bet arī atsvaidzinoša. Jums nepieciešams tikai sāgo, iebiezināts piens, skābs krējums, persiki sīrupā un ūdens. Ir vērts pasniegt labi atdzesētu un ar piparmētru lapām virsū!
Nav svarīgi, vai jūs gatavošanā izmantosit sarkanvīnu, vīnogu sulu vai citu radošāku sastāvdaļu? Sago joprojām ir veiksmīga recepte un ir lieliska izvēle vasaras desertiem! Bet vai tas neattur jūs to patērēt pārāk aukstās dienās? Tāpēc pierakstiet savu iecienīto recepti un pagatavojiet sāgo ikreiz, kad jums tas patīk!
Homemade Tapioca Pudding | Episode 1191 (Maijs 2024)
- Ēdiens
- 1,230
