Tuvojoties vasarai, mēs jūtamies kā ēst šo gardo deserta saldējumu vai pat saulainā vēlajā pēcpusdienā.
Nav noliedzams, ka saldējums ir neatvairāms, vai ne? Problēma ir tā, ka mīklas saldējuma rūpnieciskās versijas mūsu veselībai nemaz nav interesantas.
Šajos pārtikas produktos bieži ir daudz cukura, ko ķermenis absorbē ļoti ātri un rada glikēmisko smaili, liekot justies izsalkušiem drīz pēc tam un dodot priekšroku tauku uzkrāšanai vēderā.
Turklāt rūpnieciski ražots saldējums satur daudz piesātinātu tauku, kas, patērējot pārmērīgi, var veicināt sirds un asinsvadu slimību rašanos.
Un, protams, tiem, kas vēlas zaudēt dažas mārciņas vai pat saglabāt svaru, masveida saldējumi parasti nav laba izvēle, jo tie var būt ļoti kaloriski. Piemēram, simts gramu šokolādes saldējuma piedāvā 207 kalorijas.
Lasiet arī: 57 mājās gatavotu saldējumu receptes karsto dienu atsvaidzināšanai
Tas viss tomēr nenozīmē, ka jums būs jāpavada visa vasara, neņemot sorbetu! Ja jūs meklējat šī ēdiena veselīgāku versiju, varat izmēģināt Detox saldējumu, sasmalcinātu saldējumu, kas pagatavots ar zaļo sulu.
Padoms ir no youtuber Flavio Giusti, no kanāla VegetariRANGO. Pierakstiet sastāvdaļas un soli pa solim pārbaudiet šo:
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu zaļās sulas mīklas saldējumu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 4 kāpostu lapas
- ½ liels ananāss
- ½ glāze piparmētru
- 1 ingvera gabals ar apmēram 2 pirkstiem (pēc izvēles)
- minerālūdens
- 1 ēdamkarote emulgatora
- 1 ēdamk. Neitrāla sakausējuma
- melase vai organiskais cukurs (pēc izvēles)
Papildus šīm sastāvdaļām jums būs nepieciešams arī blenderis un maisītājs. Izpildiet pārskatu:
1. Pēc visu sastāvdaļu mazgāšanas rupji sasmalciniet kāpostu lapas, sagrieziet kauliņā ananāsu un sasmalciniet ingveru
2. Ielieciet kāpostus, ananāsus, piparmētru un ingveru blenderī un pievienojiet nedaudz minerālūdens, lai pārspētu līdz gludai.
3. Izkāš maisījumu caur sietu un blenderī atdod tikai 500 ml šķidruma.
4. Pievienojiet 1 ēdamkaroti neitrāla sakausējuma un sautējiet vēl vienu minūti.
5. Iesaldējiet maisījumu un sasaldējiet līdz sasalšanai
6. Sasmalcinātu sulu sasmērējiet ar karoti, līdz iegūstat skrambu un ievietojiet to maisītāja traukā
7. Pievienojiet 1 ēdamkaroti emulgatora un 10 līdz 20 minūtes sakuliet ar maksimālo ātrumu. Ja vēlaties, pievienojiet organisko cukuru vai melasi
8. Uzkarsējiet maisījumu atpakaļ saldētavā un pagaidiet, līdz tas sasalst.
Ja vēlaties redzēt detalizētus visa šī procesa skaidrojumus, vienkārši atskaņojiet šo video:
Lasīt arī: Galu galā saldējums ir labs vai slikts veselībai?
Šis detox saldējums ir izgatavots no diurētiskām sastāvdaļām, piemēram, ananāsiem un piparmētrām, un tam ir arī ingvers, kam ir termogeniskas īpašības. Nemaz nerunājot par kāpostiem, detoksicējošu dārzeņu, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielu un joprojām cīnās ar iekaisumu.
Tātad, patērējot šo desertu, jūs palīdzat savam ķermenim novērst šķidruma aizturi un palīdzat izvadīt toksīnus, samazinot vēdera uzpūšanos.
Ja jūs patiešām vēlaties ēst tradicionālo saldējumu, atcerieties, ka veselīgas ēšanas noslēpums ir mērenībā. Neliels šokolādes saldējuma bumbiņa ik pa laikam nebūs tāda problēma.
Brian McGinty Karatbars Gold Review December 2016 Global Gold Bullion Brian McGinty (Aprīlis 2024)
- Fitness
- 1,230
