Dārzeņu zupa: 7 garšīgas, dvēseli sildošas receptes

Sākums> iStock

Aromāta pilna dārzeņu zupa ir krāsains un barības vielām bagāts ēdiens. Lai to izdarītu, jums vienkārši ir jāizveido ļoti laba kombinācija un jābauda katras sastāvdaļas garša. Šī ir arī lieliska izvēle siltām ziemas dienām.

Universāls, jūs varat izvēlēties no liela dārzeņu daudzuma, lai rezultāts būtu ideāls jūsu garšas kārpiņām. Nemaz nerunājot par citām sastāvdaļām, kuras var nonākt spēlē, piemēram, gaļu vai makaronus. Vai esat ziņkārīgs? Tāpēc apskatiet receptes!

Pamata dārzeņu zupa

Sastāvdaļas

• 2 salsas manioka;
• 1 burkāns;
• 1 saldais kartupelis;
• 300 g ķirbja;
• 150 g maniokas;
• 200 g maltas gaļas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 šķipsna olīveļļas vai eļļas;
• 1 L ūdens;
• 1 sīpols, sagriezts šķērsām;
• 1 tējkarote dehidrētu pētersīļu;
• 1 tējk oregano;
• 1 tējkarote dehidrēta sīpola;
• 2 tējkarotes sāls;
• ½ tējk safrāns;
• 1 tējkarote paprikas;
• Mājiens par Bahijas garšvielām.

Soli pa solim

1. Sagrieziet dārzeņus sev vēlamajā veidā. Grāmata;
2. Viršanas katlā sāk sautēt malto gaļu ar olīveļļu un ķiplokiem. Tad pievienojiet pārējās garšvielas;
3. Kad gaļa ir zeltaina, pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un ūdeni;
4. Labi samaisiet un izmēģiniet buljonu, lai redzētu, vai sāls ir jālabo;
5. Pārklājiet pannu un, kad tā uzņem, rēķiniet 10 minūtes.

Pasniedziet savu zupu ļoti siltu, lai izbaudītu visu pārnesamo siltumu. Ja vēlaties, pārklājiet to ar rīvētu sieru un izmantojiet rullīti kā garnīru.

Citas dārzeņu zupas receptes

Vai vēlaties uzzināt citus veidus un sastāvdaļas, kā pagatavot labi sagatavotu dārzeņu zupu? Tāpēc iepazīstieties ar zemāk esošajām receptēm:

1. Dārzeņu zupa ar gaļu un makaroniem

Lasiet arī: Pupiņu zupa: 8 vienkāršas un garšīgas receptes garšas ēdienam

Dārzeņu, makaronu un liellopa gaļas apvienošana ir lielisks veids, kā pagatavot labi noapaļotu un glītu ēdienu. Ieteikums ir izmantot manioku, burkānu un Ave Maria makaronus. Papildus šiem priekšmetiem uz rokas būs jābūt tikai eļļai, ūdenim, sālim un sīpoliem.

2. Krēmveida dārzeņu zupa

Lai iegūtu krēmveida teksturētu zupu, jums jāsagatavo manioks un burkāns un pēc tam saputojiet dažus blenderī esošos dārzeņus ar vārīšanas ūdeni. Tad jums jāsajauc atlikušie dārzeņi un vārīta un sasmalcināta vistas gaļa. Tāpēc vienkārši pabeidziet ar garšvielām, un jūsu šķīvis būs gatavs patēriņam.

3. Dārzeņu zupa mazulim

Saldie kartupeļi, kāposti, chayote, burkāns un ķirbis ir sastāvdaļas, kas izvēlētas šīs zupas pagatavošanai. Visi šie priekšmeti tiek vārīti sīpolos, kas sautēti ar olīveļļu. Ieteicams zīdaiņiem 6 mēnešus, pirms pasniegšanas trauciņā dārzeņi jāpārber sietā.

Lasiet arī: 19 vistas zupas receptes ēdienu iesildīšanai

4. Dārzeņu zupa vārīšanas katlā

Trauki, kas pagatavoti spiediena vārīšanas katlā, ir sinonīmi praktiskumam, vai ne? Šīs receptes ieteikums ir apvienot ķirbi, zaļās pupiņas, burkānus, muskuļu vai sānu steiku un dažas garšvielas. Pamatinformācija un maz laika virtuvē, jūs saņemat ļoti garšīgu ēdienu.

5. Smūtiju dārzeņu zupa

Lai iegūtu atšķirīgu garšu, pirmais šīs receptes solis ir dārzeņu cepšana. Baklažāni, krāsainie pipari, cukini, tomāti, sīpoli, burkāni ir garšvielās ar ķiplokiem, oregano, sāli un olīveļļu un visi kopā cepeškrāsnī. Pēc tam to visu novāra un saputo blenderī. Ja vēlaties, varat rezervēt porciju, ko izmantot kā trauka pārsegu.

6. Ievietojiet dārzeņu zupu

Lasiet arī: 20 buljonu receptes, lai ziemā sildītu ķermeni

Tiem, kas meklē veselīgāku uzturu, dārzeņu zupas pievienošana ēdienkartei ir lieliska likme. Turklāt karijs piešķir nelielu garšvielu pievilcību, kas padara visu atšķirīgo gaumi.

Skatiet, cik daudz garšīgu dārzeņu zupas variantu varat izmēģināt savā virtuvē? Tagad vienkārši izvēlieties savas iecienītās receptes un dodieties uz virtuvi! Bet, ja jums patīk šāda veida siltais ēdiens, varat arī uzzināt, kā pagatavot zirņu zupu.

Сытный суп для похудения с Эргаш - Ота | Полезное питание. (Maijs 2024)