Vai jums ir laktozes nepanesamība? Nu, kā jūs nonācāt pie šī stāsta, vai ir iespējams, ka atbilde ir jā? vai varbūt jūs zināt kādu, kurš ir neiecietīgs. Ja tas ir jauns attēls, ir vērts atzīmēt, ka galvenā rūpes par neiecietīgo veselību un labsajūtu ir ēdiens.
? Galvenais piesardzības pasākums ir piena un tā atvasinājumu galīga izslēgšana no ēdienkartes. Ir svarīgi ievērot arī tādu pārtikas produktu marķēšanu, kas var saturēt laktozi? ”Uzsver uztura speciāliste Alise Aramāra.
Sākumā darīšana ar pārtiku var būt izaicinājums. Bet kurš saka, ka piena aizstāšanai nav vienlīdz garšīgu alternatīvu? Ikviens, kas tikai sāk pielāgoties jaunajai ēdienkartei, var būt pārsteigts, atklājot, ka šo iespēju ir daudz, tās ir pieejamas un viegli iekļaujamas uzturā.
Ir dārzeņu piena iespējas, piemēram, mandeļu, kastaņu, jamss, kvinoja, zemesriekstu, makadāmijas, rīsu un kokosriekstu piens. Vai tās ir veselīgas, garšīgas un organismam labvēlīgas iespējas ?, iesaka dietoloģe.
Uzziniet vairāk: zināt visas kokosriekstu dārzeņu piena priekšrocības
Lasiet arī: Govs piena olbaltumvielu alerģija: praktiski padomi un receptes
Turklāt laika pavadīšana bez laktozes var būt izdevīga tiem, kas patiesībā nav neiecietīgi. “Es iesaku saviem pacientiem izņemt noteiktu priekšmetu no pārtikas un novērot. Daudzi ir pārsteigti par labvēlīgiem rezultātiem, atceļot noteiktus ēdienus? ”, Saka Dr. Alise.
Tālāk jūs sniegsiet 100 receptes, kas nesatur laktozi un kuras tiks pagatavotas un patērētas dažādos dienas laikos. Tajā ir ēdiens visām gaumēm: gaļai, veģetāriešiem, vegāniem un bez lipekļa. Bet, uzmanību! Ja jums ir alerģija pret piena olbaltumvielām, dažas no šīm receptēm var nebūt piemērotas jūsu uzturam, tāpēc uzmanieties no sastāvdaļām.
Makaronu receptes
1. Persiku palmu nūdeles ar bechamel mērci: bezglutēna, bez laktozes un pilnīgi vegāns makaronu ēdiens. Bechamel mērce? kas ir baltā mērce? Tas ir izgatavots ar Brazīlijas riekstu pienu, un pati recepte māca jums, kā pagatavot šo pienu mājās. Kad piens ir gatavs, ēdiena pagatavošana prasa apmēram 30 minūtes.
2. Lasagna bolognese ar balto mērci un spinātiem: Vai bez laktozes šī recepte ir arī bez lipekļa? Lazanjas makaroni ir izgatavoti no maniokas. Traukā ir apvienoti divu veidu mērce: spināti, mozzarella un šķiņķis. Ieteikums ir apvienot slāņus montāžā, vienu no baltās mērces un otru no boloņu mērces.
3. Veģetārā pica: Šī pica nesatur lipekli, nesatur laktozi, ir veģetārietis un nesatur olas! Makaronus gatavo no graudu biezeni vai kartupeļiem ar rīsu miltiem. Lai segtu, izmantotās sastāvdaļas ir ķirbis, sēnes, makadāmijas rieksts, ķiploki un timiāns.
Lasiet arī: 25 garšīgas bezglutēna receptes brokastīm, pusdienām un vakariņām
4. Chia maize: Lieliska alternatīva siera maizes aizstāšanai! Šī recepte nesatur lipekli un neizmanto dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas. Mīklu gatavo ar manioku, chia, sprinkles un olīveļļu. Lai kļūtu dzeltens, noslēpums ir izmantot kurkumu.
5. Zobrats Gnocchi: Vai šajā receptē ir pamats gnocchi makaronu pinionam (mizoti, vārīti un sasmalcināti), saldajiem manioka miltiem, amaranta miltiem un aunazirņu miltiem? abus var aizstāt ar rīsu miltiem. Papildu ieteikums ir tradicionālā tomātu mērce, kurai pievienotas sēnes.
6. Spageti Carbonara: Bekona fani apstiprinās šo ēdienu. Receptē bezglutēna spageti ir apvienoti ar speķi, olām un iedomātām garšvielām. Pagatavošana ir vienkārša un neaizņem daudz laika, ideāli piemērota aizņemtām dienām un ātrai maltītei.
7. Cukini nūdeles: Vienkārši un praktiski, vai šai receptei ir nepieciešama tikai viena galvenā sastāvdaļa? cukini. Pagatavošanas laikā nelielos daudzumos vienkārši pievienojiet dārzeņu buljonu, olīveļļu un ūdeni. Lai pavadītu, izvēlieties mērci pēc savas izvēles.
8. Cannelloni: Šis ēdiens nesatur laktozi, tajā nav lipekļa un olu. Cannelloni makaroni ir izgatavoti no rīsu miltiem; Norādītais pildījums ir spināti, burkāni un cukini. Mērcei atdaliet tomātu, ķiploku, sīpolu un rīsu ķīseli.
Lasiet arī: Veselīga ēšana: paradumi un labākas dzīves receptes
9. Yam Gnocchi: Izgatavots no jamss un rīsu miltiem, šajā receptē nav laktozes vai lipekļa. Mērce, kas ietverta kopā ar gnocchi makaroniem, ir Bela Gil pielāgota pesto mērce ar baziliku un kastaņiem.
10. Baroa kartupeļu gnocchi: Piedāvājot vēl vienu alternatīvu gnocchi makaroniem, šī recepte izmanto baroa kartupeļus, kartupeļu cieti un olas. Ieteiktajā mērcē ņem tomātus, cukini, sīpolu un pētersīļus.
11. Viltus cukini un burkānu spageti: Šī recepte ir īpaši ātra un praktiski sagatavojama. Nepieciešamās sastāvdaļas ir burkāns un cukini, kas izgatavoti sloksnēs, kas imitē spageti. Jūsu izvēlētā mērce var būt jūsu priekšroka; Recepte iesaka tradicionālo tomātu ar baziliku.
Dienas ēdienu receptes
12. Funkcionāls salpicão: Šī vistas gaļa ir bez lipekļa vai laktozes, un tā ir pildīta ar dārzeņiem. Recepte izmanto burkānu, selerijas kātu, olīvu, ābolu, valriekstus un žāvētu aprikožu. Arī garšvielas ir glītas, ar citronu, olīveļļu, pētersīļiem, zaļajiem pipariem un sinepēm.
13. Palmu sirds mokeca: Šī ir vegānu recepte. Moqueca gatavo ar palmu sirdīm, tomātiem, dzelteno papriku, sarkanajiem pipariem un kokosriekstu pienu. Garšvielas ir kārtīgas, un sagatavošana prasa ne vairāk kā dažas minūtes.
14. Piamontese rīsi ar bechamel mērci: Šī recepte nesatur lipekli un laktozi. Mērci sagatavo ar rīsu miltiem un pienu, pievienojot olīveļļu, sāli, piparus un muskatriekstu. Rīsiem vienkārši pievienojiet šampinjonus un rīsu krējumu vai soju jau pagatavotiem rīsiem. Ieteikums ir pasniegt trauku kopā ar medaljonu koka mērcē.
15. Saldo kartupeļu biezeni: Bez laktozes un lipekļa šajā biezeni receptē ir saldie kartupeļi, ķiploki un sinepes. Pagatavošana ir vienkārša un ātra, un trauku var pasniegt ar jūsu izvēlētu pavadījumu. Receptes ieteikums ir puravu omlete.
16. Vistas atlicināt: Šī atlicinātība tiek pagatavota ar kartupeļu biezeni, kuras pildījums ir vistas gaļa ar tomātiem, zaļo garšvielu un papriku. Kā alternatīvu pētersīļu kartupeļiem varat izmantot kartupeļus, manioku, saldos kartupeļus vai ķirbi. Pildījumā ir vērts derēt arī par citu gaļu vai veģetārām iespējām.
17. Vegānu kartupeļu biezeni: Šajā receptē nav dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu, tā tiek pagatavota tikai ar kartupeļiem, olīveļļu un garšvielām. Kā ieteikumu mainīt trauku, vai receptē ir iespējams pievienot citus dārzeņus? Starp iespējām ir spināti, burkāni un brokoļi.
18. Burkānu suflē: Vegānu un bez lipekļa recepte, suflē ir izgatavota no burkāniem, rīsu piena, tomātiem un kukurūzas cietes. Trauks ir viegls un krāsains, padarot to par pievilcīgu alternatīvu bērniem, kuri nepanes laktozi.
19. Zivs fileja kokosriekstu piena mērcē: Tas ir atšķirīgs variants tiem, kam patīk zivis un kuri vēlas mainīt sagatavošanu. Mērce ir izgatavota no kokosriekstu piena, tomātiem un sīpoliem. Zivi sautē un pēc tam ar mērci ņem brūnu.
20. Krēmveida manioka zupa: Šīs zupas rezultātā iegūst ļoti krēmīgu buljonu. Galvenās sastāvdaļas ir manioka (vai baroa kartupeļi), kokosriekstu piens un flaxseed milti? Pēdējo izmanto, lai samazinātu manioka glikēmisko indeksu. Tie, kas vēlas papildināt gaļu, var izvēlēties speķi vai speķi.
21. Vistas fileja ar mērci: Šajā ēdienā esošā mērce aizstāj tradicionālo balto mērci, kas pagatavota ar rīsu pienu un kukurūzas cieti. Tā kā mērce ir vegāna, ikviens, kurš vēlas pilnīgi vegānu ēdienu, var aizstāt vistu ar dārzeņu.
22. Kukurūzas krēms: Kukurūzas krēms ir lielisks papildinājums ikdienas ēdienu aromātam. Recepte bez laktozes apvieno kukurūzu ar olīveļļu, ūdeni un auzu pārslām. Pagatavošana ir vienkārša un prasa apmēram 15 minūtes.
23. Omlete: Lieliska alternatīva, kā variēt vienu no ikdienišķākajiem ēdieniem. Recepte satur rīsu miltus, sarkanos un zaļos papriku, pētersīļus un tomātus. Pagatavošana notiek ātri, un pildījumu var pielāgot jūsu gaumei vai skapī pieejamajām sastāvdaļām.
24. Funkcionālais Parmigiana steiks: Šī recepte tradicionālos kviešu miltus aizstāj ar rīsu miltu un amaranta vai kvinojas kombināciju. Rezultāts ir kraukšķīga un veselīga gaļa. Recepte labi darbojas arī, aizstājot sarkanās gaļas steiku ar vistu.
25. Rīvēta vistas fileja: bez laktozes, lipekļa vai olām šī recepte dod garšīgu pannu. Galvenās sastāvdaļas bez vistas ir rīsu piens, rīsu milti, rīvmaize bez lipekļa un olšūna? Flaxseed
26. Vistas Fricassee: krēmīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Kā skābā krējuma aizstājēju izvēlieties sojas vai rīsu krējumu. Recepti papildina olīvas, zaļā kukurūza, svaigi garšaugi, sīpoli un citas garšvielas.
Stroganoff ar kokosriekstu pienu: Kokosriekstu piens ir lielisks tradicionālās receptes krējuma aizstājējs, un aromāts gala rezultātam piešķir citu savijumu. Lai ēdiens būtu pilnīgi vegāns, viena ideja ir apmainīt vistu pret palmu sirdīm.
Ātro uzkodu un sāļo pīrāgu receptes
28. Maniokas bumbiņas ar vistu: Ļoti ātri un praktiski, šai receptei pēc garšas nepieciešami tikai vārīti manioki, sasmalcināta vista, garšvielas un garšaugi. Trauks ir cepts, un to var pasniegt kā uzkodu ar kādu pievienoto mērci.
29. Šampanieša cepumi: Sīkfaili ir lieliski piemēroti ātru uzkodu pasniegšanai visas dienas garumā. Recepte izmanto olas, cukuru un miltus.Ikviens, kurš vēlas iespēju bez lipekļa, var izmantot rīsu miltu, kartupeļu cietes un saldo sprinkļu maisījumu.
30. Visa vika: Kukīša mīklai atlasiet aunazirņu miltus, auzu pārslu vai pārslu amarantu. Vai tiek ieteikts četru sieru pildījums? visas no tām nesatur laktozi. Ieteikts ir arī palmu sirds pildījums ar spinātiem vai puravi. Rezultāts ir skaists un garšīgs ēdiens, kas piesaista uzmanību uz galda.
31. Funkcionāls sāļš: Šis ēdiens, kas pazīstams arī kā sālīta maromba, piedāvā saldos kartupeļus, sasmalcinātu vistu, kvinoju vai amarantu, chia un zaļo banānu biomasu. Tie, kas dod priekšroku, saldos kartupeļus var aizstāt ar parastajiem kartupeļiem vai manioku.
32. Bungas: Bez lipekļa, bez laktozes un bez olām. Šīs stilbiņa mīkla ir kartupeļi ar rīsu miltiem. Pildījums ir vistas gaļa, bet ikviens, kurš vēlas vegānu ēdienu, var gaļu aizstāt ar dārzeņiem. Lai padarītu recepti vēl veselīgāku, vai jūs labprātāk ceptu stilbiņu vai apceptu? mīkla ir vienlīdz kraukšķīga.
33. Dārzeņu suflē: Šīs receptes panākumu noslēpums ir sekošana sagatavošanai pakāpeniski. Starp izmantotajiem dārzeņiem ir cukini, kukurūza un zirņi, kā arī var pievienot citus, piemēram, brokoļus, tomātus un ziedkāpostu. Izmantotie milti ir rīsi, un piens ir dārzeņu.
34. Siera maize bez laktozes: gatavojieties siera maizei bez siera! Recepte sajauc saldo cieti, skābo cieti un kartupeļus, kā rezultātā veidojas rullīši, kuriem var nebūt siera, bet ir vienlīdz garšīgi. Sagatavošana ir vienkārša un praktiska.
35. Majonēze: Bez piena, bez sojas un bez olām, šī recepte ir lieliska alternatīva dažādu uzkodu un ēdienu pievienošanai. Galvenās sastāvdaļas ir rīsu milti, bultu sakne vai kukurūzas ciete, olīveļļa, etiķis un citronu sula. Vai sagatavošana ir diezgan vienkārša? Vienkārši iesit visu blenderī.
36. Pašdarināts bārs: Tā ir veselīgāka un lētāka nekā pērkot gatavu graudaugu batoniņu. Šī ir laba uzkodu iespēja, ko nēsāt somā. Sastāvdaļas ir banāns, kokosriekstu milti, kokosriekstu eļļa, indijas un dehidrēts kokosrieksts. Bāra ilgums ir divas līdz trīs dienas.
37. Biezpiena pasta ar saulē kaltētiem tomātiem: Šīs receptes pagatavošana ir super vienkārša, vienkārši sakuliet visas sastāvdaļas blenderī. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešama māja bez laktozes, saulē kaltēti tomāti, sīpoli un pētersīļi. Lai pavadītu, ir vērts izmantot burkānus un grauzdiņus.
38. Svaigs vegānu kastaņu siers: Lieliska siera recepte bez laktozes un bez jebkādiem dzīvnieku izcelsmes produktiem! Sastāvdaļas ir rieksti, agars, citrons, ūdens un garšvielas pēc garšas. Sieru piecas stundas ievieto ledusskapī, lai nonāktu līdz vietai, un izskats ir glīts.
39. Vistas pīrāgs: šī pīrāga mīkla ir pilnīgi vegāna, izmantojot olu? linu sēklu, rīsu miltu un saīsināšanas. Ieteicamais pildījums ir vistas gaļa, bet to var aizstāt ar citām alternatīvām. Recepte dod 22 pīrāgus, kurus var sasaldēt un pēc tam sildīt mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī.
40. Vegānu sojas pīrāgs: Šī pastēte tiek pagatavota ar sojas pienu un lielu daudzumu olīveļļas vai eļļas, līdz tā sasniedz pareizo punktu. Vai bāze sakrīt ar dažādiem papildinājumiem? burkāni, saulē kaltēti tomāti, olīvas, ķiploki, zaļās garšvielas, cita starpā.
41. Tītara krūtiņas pilngraudu kūka ar biezeņa virsu: Šī sāļās cupcake recepte ir lieliski piemērota skaistai un diezgan pievilcīgai pēcpusdienas uzkodai bērniem. Alternatīva bez laktozes ir sojas krēms, ko izmanto sīkdatņu mīklā. Recepte dod 12 vienības.
42. Makadāmijas siers: Vai makadāmijas siers ir vegāns un vai makadāmijas rieksti nav vienīgā iespēja? Jūs varat arī izmantot mandeles, jamss, indijas vai para. Lai pastiprinātu garšu, ir vērts lietot kurkumu, sēklas (ķirbi, saulespuķes vai sezamu) un garšvielas kopumā.
43. Gaismas pīrāgs: Bez lipekļa un bez laktozes pievienotās pīrāgu mīklas galvenās sastāvdaļas ir aunazirņu milti, sojas šķiedra un saldie sprinkļi. Ieteicamais pildījums ir krēmīga vistas gaļa, bet to var aizstāt ar citām iespējām.
Saldo pīrāgu receptes
44. Melnā meža kūka: Šī kūka nesatur pienu, bet tas veido vajadzību pēc šķidruma ar ūdeni un pusi duci olu. Šokolādes vietā kūka tiek pagatavota ar kakao pulveri. Recepte arī neuzņem glutēnu, un sagatavošana ir vienkārša un praktiska.
45. Kukurūzas miltu un kokosriekstu kūka: Papildus olām šajā receptē tiek ņemta eļļa un ūdens vai kokosriekstu piens. Ieteikums, lai ēdiens būtu arī bez lipekļa, ir izmantot rīsu miltus. Atstājot kūku vēl gaišāku, receptē saldinātājs tiek izmantots kā cukura aizstājējs.
46. Burkānu kūka: Makaroniem (bez lipekļa) sastāvdaļas ir rīsu milti, burkāni, olas, eļļa un brūnais cukurs. Populārais šokolādes pārklājums, kas bieži nāk ar burkānu kūkām, ir izgatavots ar sojas pienu, kakao pulveri, kukurūzas cieti un brūno cukuru. Pagatavošanas laiks nesasniedz vienu stundu.
47. Šokolādes kūka: Šī ir tradicionālā šokolādes kūka, bet bez laktozes, bez lipekļa un bez olām. Izmantotie milti ir flaxseed, rīsi un kukurūzas ciete. Lai sniegtu līgu, receptes atšķirība ir vārīti saldie kartupeļi. Kā olu aizstājēju vienkārši samitriniet vienu ēdamkaroti flaxseed miltu trīs ēdamkarotēs ūdens.
48. Kukurūzas un rupja maluma kūka: Šī kūka arī nesatur lipekli. Recepte ņem kukurūzu, kukurūzas miltus, kokosriekstu pienu un rīvētu kokosriekstu. Lai pagatavotu, vienkārši sakuliet visas sastāvdaļas blenderī un cepiet, līdz tā sasniedz punktu.
49. Izplūdušā dvieļu saldējuma kūka: Šīs kūkas mīklā galvenās sastāvdaļas ir rīsu milti, kartupeļu ciete, kokosriekstu piens, salda ciete un rīvēts kokosrieksts. Sīrups ir izgatavots no kokosriekstu piena, sojas piena un cukura. Lai papildinātu, pirms ievietošanas uz ledus, padoms ir nodot sīpolā ceptās kūkas gabaliņus un sarīvēto kokosriekstu.
50. Ungāru šķēle: Galvenais šajā receptē ir kokosriekstu piens, ko izmanto mīklā, pildījumā un sīrupā. Lai gan trīs receptes fāzes ir jādara atsevišķi, pagatavošana joprojām ir diezgan praktiska un neaizņem daudz laika.
51. Pasifloras augļu pīrāgs: Papildus pīrāgam, kas nesatur laktozi, tas nesatur cukuru! Galvenā sastāvdaļa ir kaislības augļi, pamatne ir izgatavota no zemesriekstu sviesta, izmantotais piens ir kokosrieksts, un pēc garšas varat izmantot saldinātāju.
52. Krūzes kukurūzas kūka: Viegli pagatavojama, šī recepte ir gatava mazāk nekā desmit minūtēs, un tā ir ideāli piemērota ātrai iekost vai tad, kad uzkrītat šo “saldo izsalkumu”. Galvenās sastāvdaļas ir kokosriekstu piens, zaļā kukurūza un kukurūzas milti.
53. Labi piemērots sīkfails: Lieliska alternatīva diezgan veselīgām konfektēm, šie sīkfaili nesatur lipekli, laktozi, cukuru vai eļļu. Pagatavošanai jums būs nepieciešams avokado, banāns, rozīnes, kukurūzas ciete, kanēlis, sasmalcināts kokosrieksts un rieksti.
54. Kukurūzas kūka: Tā vietā, lai izmantotu miltus vai zaļo kukurūzu, šī recepte (nesatur lipekli) ņem kukurūzu. Piens ir kokosrieksts, un īpašs pieskāriens ir fenheļa pievienošana. Pagatavošana ir vienkārša un prasa apmēram 50 minūtes.
55. Zemeņu pīrāgs ar kraukšķīgu drupatas papildinājumu: Šim pīrāgam ir trīs kārtas. Pirmais ir kūkas mīkla, otrais ir zemeņu pildījums, un pēdējais ir saldo drupatas papildināšana. Lai arī tas nesatur laktozi un augļus, tā ir ļoti salda recepte ar daudz cukura.
56. Apelsīnu, jogurta un polenta sēklu kūka: Šī ir recepte, kā atbrīvoties no tradicionālajām kūku garšām. Galvenās sastāvdaļas ir rīsu milti, polenta, saulespuķu un chia sēklas, apelsīnu, medus un jogurts bez laktozes. Jogurtu var aizstāt arī ar sojas krēmu.
57. Banānu riekstu kūka: Šī kūka, kas arī nesatur lipekli, satur Brazīlijas riekstu miltus, augu pienu, banānus un kanēli. Papildinājums ir karameļu sīrups, kas pagatavots ar demerara cukuru un ūdeni.
58. Zemeņu un kokosriekstu kūka: Šai receptei jums vajadzēs zemenes (saputotas ļoti biezā sulā) un kokosriekstu pienu. Ieteikums sīrupam ir diezgan vienkāršs, pagatavots ar cukuru un to pašu augļu sulu, ko izmanto mīklā.
59. Šokolādes pildīts smalkmaizīte: Smalkmaizītes ir bez lipekļa, bez laktozes, bez olām un bez sojas. Izmantotais piens ir rīsi, un milti ir kartupeļu cietes, saldo miltu un rīsu miltu maisījums. Lai pildītu, pirms cepšanas katrā smalkmaizītes tasē vienkārši ievietojiet nelielu šokolādes gabalu bez laktozes.
60. Krēmveida ābolu kūka: Turklāt ne tikai garšīga, šī kūka solās iegūt īpašu smaržu. Galvenās sastāvdaļas ir rīsu milti un piens, ābols, medus, dateles, kanēlis, krustnagliņas, ingvers un vaniļas esence. Montāžas laikā pievērsiet uzmanību soļiem.
61. Šokolādes brūnais: Šī recepte neņem nekādu pienu. Mīklai jums būs nepieciešama eļļa, rīsu milti, saldie milti un kakao pulveris. Lai iegūtu papildu garšu, pēc garšas izmantojiet valriekstus vai lazdu riekstus. Rezultāts ir ļoti mīksta mīkla.
62. Vegānu vaniļas kūka: cupcake mīklā satur ābolu biezeni, vaniļu, rīsu miltus, cieti un eļļu. Kā segums, ieteikums ir kastaņu apsaldēšana. Recepte dod 12 vienības.
63. Baltā pamata kūka: visvienkāršākā kūku versija bez laktozes. Izmantotais piens ir kokosrieksts, un joprojām pastāv iespēja aizstāt parastos kviešu miltus, lai receptē nebūtu lipekļa. Pasniegšanas laikā augļi, želejas un virskārtas var būt lieliski papildinājumi.
64. Īslaicīgā kūka ar apelsīnu sīrupu: Recepte ir diezgan vienkārša un prasa maz sastāvdaļu; Galvenās no tām ir apelsīnu un kukurūzas ciete. Gan makaronu, gan sīrupa pagatavošana ir vienkārša un praktiska. Viss process ilgst apmēram 40 minūtes.
65. Kūpinošā kūka: Lai iegūtu šo recepti, jums būs nepieciešama granulēta šokolāde bez laktozes. Citas sastāvdaļas ir augu piens, rīsu milti, kartupeļu ciete, olas un eļļa. Pirms atlocīšanas pagaidiet, kamēr kūka pilnībā atdziest.
66. Neapbruņota kūka gaisma: Šīs kūkas mīkla ir brūna un šokolādes, saldināšanai izmanto demerara cukuru.Piena trūkums tiek kompensēts ar ūdeni, eļļu un olām. Pildījumam ieteikums ir sojas piena konfektes.
67. Dzimšanas dienas torte: Ieteicamais piens ir mandeļu piens, un kūkas mīklā arī nav lipekļa. Pildījums ir ļoti vienkārša kokosriekstu piena kondensētā piena recepte, kurā izmantots tikai kokosriekstu piens un brūnais cukurs. Papildinājums ir šokolādes ganache ar zaļo banānu biomasu.
Desertu receptes
68. Auzu pārslu pankūka: Ar dārzeņu pienu, auzu pārslu un linu sēklām olu aizstāšanai šai receptei ir ļoti vienkāršs sagatavojums? vienkārši sajauc visas sastāvdaļas un pannā apcep pankūkas. Pasniegšanas laikā tiek ieteikts paņemt līdzi medus un melleņu šķīvi.
69. Šokolādes deserts: Laba izvēle tiem, kas vēlas desertu ar zemu kaloriju daudzumu, kas nesatur laktozi. Šī recepte prasa tikai kakao pulveri un avokado. Kurš vēlas vairāk saldināt, to var izdarīt ar medu, agavi vai saldinātāju.
70. Romeo un Džuljeta: Lai pagatavotu sieru, jums vajadzēs indijas, tapioku, geju, sāli un dažus pilienus citrona. Gvajaves želeju gatavo ar agara agaru un gvajaves sulu. Šo sieru var izmantot pat kā pildījumu citiem ēdieniem, konsistence ir tāda kā krējuma sieram.
71. Apledojuma krēms: Joks desertu pasaulē, pūderkrēms var kalpot kā kūku, pīrāgu un citu saldumu papildinājums. Versijā bez laktozes ietilpst kokosriekstu piens, kukurūzas ciete, vaniļa, olu dzeltenumi un cukurs.
72. Pašdarinātas vafeles: Ikviens, kam ir mājas vafeļu veidotājs, izbaudīs šo recepti bez lipekļa un bez laktozes! Papildus pienam, kas nesatur laktozi, mīklā ir bezglutēna milti, flaxseed milti un kokosriekstu eļļa. Jūs joprojām varat pārvērst recepti šokolādes vafelē, pievienojot tai karoti kakao pulvera.
73. Auzu pārslas: Šī recepte ir ļoti praktiska, iegūst vienu porciju un ir lieliski piemērota, lai ātri pagatavotu desertu ikdienai. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams sojas piens, medus un pārslas pārslas. Ieteikums ir pasniegt kopā ar sagrieztu mango.
74. Kissing: Bez cukura šī kissy recepte ir saldināta ar augļiem. Sastāvdaļas ir dateles, kokosriekstu piens un rīvēts kokosrieksts. Recepte dod 12 saldumus, un tos var turēt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas.
75. Pasifloras augļu uzpūtenis ar šokolādi: Bez garšas želatīna, pasifloru sulas, rīsu skābā krējuma un iebiezinātā sojas piena maisījums iegūst krēmīgu un konsistenci uzpūteni. Lai iegūtu kraukšķīgu pildījumu, izkausējiet šokolādes tāfelīti bez laktozes.
76. Želatīna putas: Šī uzpūtenis ir labs Danoninho aizstājējs. Sastāvs ir zemeņu aromatizēts želatīns, ūdens, sojas iebiezinātais piens un sojas krēms. Jūs pat varat mainīt želatīna garšu dažādiem desertiem.
77. Ķirbis, kas pildīts ar krēmīgu cocada: atšķirīgs deserts, kas izskatās glīti, un ātrs? Kopējā sagatavošana prasa apmēram 30 minūtes. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešami ķirbji, sasmalcināts kokosrieksts un kokosriekstu piens.
78. Sapnis: Sapnis tiek veikts ar sojas pienu, saldajiem miltiem un rīsu miltiem. Cepot mīklu, jums jārūpējas, lai forma būtu pareiza un padarītu to zeltaini brūnu. Kad cepts, galu apkaisa ar cukuru un kanēli.
79. Petit gateau šokolāde ar zemesriekstu sviestu: Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešama šokolāde bez laktozes un zemesriekstu sviests. Rezultāts ir ļoti krēmveida petit vārti, kurus var sasaldēt līdz mēnesim un pasniegt mikroviļņu krāsnī.
80. Šokolādes lazdu riekstu krēms: Šo krējumu gatavo ar augu pienu, kausētu šokolādi un lazdu riekstiem. Tā ir laba izvēle ēst tīru, papildināt desertus, piemēram, pildījumu vai pildījumu, kā arī ēst ar maizi, tapioku vai sīkdatnēm.
81. Funkcionāls krēmveida hominy: hominy tiek pagatavots ar kokosriekstu pienu, un tajā joprojām tiek ņemta zaļā banāna biomasa, lai palielinātu ēdiena uzturvērtību. Vai sagatavošana ir ļoti vienkārša? Vienkārši visas sastāvdaļas vāriet un vāriet 20 minūtes.
82. au gratin cocada: Lai pagatavotu šo cocada, jums būs vajadzīgas tikai četras sastāvdaļas? sojas piens, sasmalcināts kokosrieksts, dārzeņu krēms un iebiezināts sojas piens. Pagatavošana prasa nedaudz vairāk par 20 minūtēm, un receptē ir sešas porcijas.
83. Bērna pēda: Šī recepte ir ļoti praktiska un prasa tikai brūno cukuru, zemesriekstus un sojas pienu. Lieliska kazlēnu noslēpums ir pievērst uzmanību ēdiena gatavošanai, lai sasniegtu ideālo punktu.
84. Zemeņu Makarons: Lai padarītu šo saldo franču virtuvei raksturīgu, sagatavojieties daudzām darbībām. Mīklas un pildījuma sastāvdaļu saraksts ir plašs; Piena atvasinājumus aizstāj ar sojas produktiem. Rezultāts ir skaistas, pievilcīgas un garšīgas konfektes.
85. Dabīgais saldējums: Lai pagatavotu šo saldējumu, jums būs vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas un blenderis.Pamatne ir sasaldēts banāns, un ieteiktais aromāts ir aveņu (arī saldētos augļos), taču ir iespējams pārspēt banānus ar kakao pulveri, lai iegūtu šokolādes saldējumu vai mainītu augļus. Vienkārši un ātri.
86. Kondensēts kokosriekstu piens: Vajadzīga sastāvdaļa daudzās receptēs, iebiezināts piens var nopietni aizmirst laktozes nepanesības gadījumā. Šī recepte māca, kā pagatavot konfektes ar kokosriekstu pienu un cukuru, maisot un maisot līdz vietai.
87. Churros: Šie churros makaroni nesatur lipekli vai laktozi. Lai iegūtu pareizo formu, izmantojiet konditorejas maisiņu ar zvaigznīti. Recepte dod desmit churros, un ir norāde, ka tie tiek patērēti drīz pēc cepšanas.
88. Pudiņš bez piena: Piena bez pudiņa nepieciešams pusducis olu, kokosriekstu piena un cukura. Lai negaršotu olu kārtu, pirms sajaukšanas ar pārējām sastāvdaļām ieteicams atdalīt dzeltenumus un tos izsijāt. Sīrupu gatavo tikai ar cukuru un ūdeni.
89. Šokolādes dulce de leche segums: Šim ēdienam jums vajadzēs sojas pienu, sojas vai rīsu krējumu, sojas pienu, ceratoniju un iebiezinātu sojas pienu. Vai recepte ir sadalīta četrās daļās? krējums, sīrups, pildījums un pildījums.
90. Brigāde bez iebiezināta piena: Brigādes recepte nesatur laktozi, lipekli un olas. Sastāvdaļas ir sojas piens, kakao pulveris, tumšā šokolāde, dārzeņu krēms un cukurs.
91. Piparkūkas: Šajā receptē iegūst no 24 līdz 30 medus rullīšus, atkarībā no katra sīkfaila lieluma. Lai pagatavotu konfektes bez lipekļa un laktozes, jūs izmantosit kokosriekstu pienu, mandeļu miltus, kakao pulveri un piparkūku maisījumu.
Dzērienu bez laktozes receptes
92. Vegānu šokolādes kokteilis: Šim smūtijam jums būs nepieciešami banāni, mellenes, kakao pulveris un mandeļu piens. Recepte ir super veselīga, un tā ir tikai pārspēt visas sastāvdaļas blenderī. Ienesīgums ir divas tases.
93. kapučīno pulveris: Maisījums ir lielisks, lai vienmēr būtu ērts tasi kapučīno, ar ātru un ērtu pagatavošanu. Versija bez laktozes sajauc sojas pienu ar kakao pulveri, šķīstošo kafiju, cepamo sodu un kanēli.
94. Pašdarināts grieķu jogurts: Lai pagatavotu grieķu jogurtu mājās, jums vienkārši ir piens un parastais jogurts bez laktozes. Ir svarīgi ļaut maisījumam atpūsties ledusskapī apmēram sešas stundas, lai jogurts iegūtu konsistenci.
95. Vegānu zemeņu kokteilis: Šīs milkshake sastāvdaļas ir zemenes, mandeles, ūdens, ledus un cukurs. Pirmais solis ir atdalīt mandeļu pienu, pēc tam pievienot zemenes un saldināt. Recepte dod litru.
96. Karsta šokolāde bez laktozes: Karsto šokolādi sagatavo ar augu pienu, kakao pulveri un cukuru. Lai dzērienam pievienotu uzturvērtību, ieteicams izmantot arī zaļo banānu biomasu vai rīsu miltus.
97. Zemeņu un banānu smoothie: Sojas piens, zemenes, banāni, medus un kanēlis padara šo recepti par veselīgu, krāsainu un lielisku dzērienu, lai dzertu aukstu.
98. Banānu un ananāsu kokteilis: Lai pagatavotu šo kokteili, jums būs nepieciešams dārzeņu piens, ananāsi, banāni (vēlams saldēti) un vaniļas esence. Lai saldinātu, jūs varat izmantot medu, agavu, saldinātāju vai cukuru pēc jūsu izvēles.
99. Zemeņu un kokosriekstu kokteilis: Šī kokteiļa pamats ir zemeņu, banānu un kokosriekstu piens. Ieteikums ir saldināt ar medu un pārspēt ar ledu pēc garšas, dzert dzērienu ļoti auksti.
100. Dārzeņu piens: Augu piens ir galvenā karte receptēs, kas nesatur laktozi, un tā ir nepieciešama sastāvdaļa lielākajā daļā ēdienu - salds vai sāļš. Vai dārzeņu pienam ir ne tikai augsta uzturvērtība, bet arī pilns ar minerālvielām un vitamīniem? To var izdarīt mājās daudzos veidos. Saitē atradīsit jamsa piena, kvinojas, saulespuķu, sezama, mandeļu, rīsu, sojas, makadāmijas riekstu, auzu pārslu un ķirbju sēklu receptes.
Tagad jums ir daudz iespēju baudīt ēdienus, kas nesatur laktozi jebkurā diennakts laikā!
Vegāniskas "gaļas" bumbiņas. No griķiem un pupiņām, bez glutēna. | Vegāniskas receptes (Aprīlis 2024)
- 1,230
