Kad jūs runājat par pesto, jūs domājat, ka tā ir bazilika mērce, vai ne? Vai tas ir? un tā arī nav.
Pesto faktiski ir tehnika. Kaitēklis nozīmē mīcīt ar piestu. Un, lai gan autentiskā recepte ir bazilika lapām, olīveļļai un garšvielām, pēc garšas ir iespējams sasniegt daudz tālāk.
Kā būtu ar brokoļu, arugulas vai pat olīvu pesto? Šajā amatā jūs uzzināsit visu to un vairāk. Turklāt mēs esam atdalījuši dažas receptes, kas lieliski atbilst mērcēm. Ir pienācis laiks doties uz virtuvi!
Pesto mērces receptes
1. Klasiskā pesto mērce: Baziliks, olīveļļa, rīvēts parmezāns, ananāsi, ķiploki, sāls un pipari ir sastāvdaļas, kas vajadzīgas šīs aromātiskās mērces pagatavošanai, kas ir lielisks makaronu un vistas papildinājums.
2. Žāvētu tomātu pesto mērce: šis žāvēto tomātu pesto ir neatvairāms neatkarīgi no tā, vai to sajauc ar skābo krējumu un pasniedz ar makaroniem, vai arī lai nodotu maizei. Vislabākais ir tas, ka mērci var uzglabāt ledusskapī, pārklājot ar olīveļļas kārtu.
Lasiet arī: 122 mērces receptes, kas uzlabos jūsu ēdienu garšu
3. Brokoļu pesto mērce: kā nemīlēt receptes, kas ir bez atkritumiem? Šeit ideja ir izbaudīt brokoļu kāju todinho, ieskaitot kātiņus. Mērce lieliski der salātos un sviestmaižu pildījumos, un to var pasniegt gan aukstā, gan karstā veidā.
4. Cukini pesto mērce: viegls un delikāts krēms jūsu receptēm. Vai jūsu mute bija ūdens? Šeit process ir tukšs, vienkārši sablenderējiet dažas bazilika lapas, mandeles, pinoli un sarīvētos cukīnus.
5. Pesto detox mērce: Papildus tam, ka tā ir kārums, tai ir barības vielas, kas palīdz detox procesam. Vieglām vakariņām apvienojiet pesto ar bezglutēna makaroniem vai vistas krūtiņu.
6. Arugula un bazilika Pesto mērce: Šīs mērces garšu kombinācija ir tāda, kas radusies darbam, jūs zināt? Un nav iespējams nemīlēt tādas mērces praktiskumu, kurai pat nav jāiet pie uguns.
7. Pikantā pesto mērce: Tas ir paredzēts ikvienam, kurš neatsakās no pikanta pieskāriena savam ēdienam. Padoms ir pārspēt koriandra, pētersīļu, ķiploku, citronu sulas, olīveļļas un dažu piparu, pēc jūsu izvēles, piemēram, aji piparu.
Lasiet arī: 13 receptes ar koka mērci izdomātām vakariņām
8. Kāpostu pesto mērce: Papildus zaļo kāpostu kātiem, valriekstiem un ķiplokiem šeit sastāvdaļu sarakstā ir pecorino siers. Ja jūs to neatrodat savā pilsētā, ir vērts to aizstāt ar tradicionāli rīvētu Parmezānu.
9. Avokado pesto mērce: Papildus avokado pamatnei šajā vegānu receptē ir arī divas ķiploka daiviņas, puse tases valriekstu, tējkarote sāls, piecpadsmit svaigas bazilika lapas, citronu sula un olīveļļa. Vienkārši piesitiet procesoram un izbaudiet.
10. Pesto mērce ar saulē kaltētiem tomātiem un olīvām: Šis dažādu sastāvdaļu sajaukums nodrošina ātri pagatavojamu mērci, kas garšo kā īsts ēdiens. Tas prasa baziliku, olīveļļu, riekstus, saulē kaltētus tomātus, sīpolus, ķiplokus, olīvas un divus īpašus pieskārienus: rožu ziedlapiņas un piparmētru!
11. Piparmētru pesto mērce: Lai pievienotu zaļās lapas, cūkgaļu, jēra gaļu un pat šo ikdienas vistu, tas ir atsvaidzinošs variants, ko ir maz gatavot. Kā būtu ar naudas kaltuves iespēju? Atļauj sevi!
12. Arugula pesto mērce: vai jūs zināt, kāpēc pesto mērcēs tiek izmantotas eļļas sēklas? Tā kā preparātam tie piešķir tekstūru, neļaujot aromātam izcelties. Šajā receptē šeit izmantoti pinoli, bet jūs varat to apmainīt pret svaigām mandelēm.
Lasiet arī: 36 cepta liellopa gaļas receptes, kas izvirza pilnību
13. Spinātu pesto mērce: kuru pesto ātri dara, jūs jau zināt. Tagad jums ir jāizmēģina šī versija, kas izgatavota ar spinātu paketi. Vēl vairāk - šo mērci mēnesi var uzglabāt saldētavā.
14. Zirņu pesto mērce: šajā versijā jums jau ir vajadzīga neliela plīts, taču tā joprojām ir ļoti vienkārša. Priekšmazgātus žāvētus zirņus vajadzētu sajaukt ar ūdeni, sāli, rozmarīnu un lauru lapu. Gatavo un pēc tam sakuļ blenderī. Hmmmmm!
15. Melno olīvu pesto mērce: vai jūs apmeklēsit un vēlaties pasniegt garšīgu un atšķirīgu dīvānu? Vienkārši paņemiet visas šīs receptes sastāvdaļas, piesitiet procesoram un pasniedziet ar grauzdiņiem. Vai to var? Jā, jūs varat.
Receptes ar Pesto mērci
16. Pizza Pesto: Vistas vai pepperoni pica ir garšīga, taču ir pienācis laiks ieviest jauninājumus. Šī pesto picas recepte ir veselīga, garšīga un tajā ir maz sastāvdaļu. Īpašais pieskāriens ir bifeļu mozzarella šķēles.
17. Farfalle a pesto: Lieliska ideja svētdienas pusdienām. Lai to pagatavotu, nepieciešami tikai makaroni (farfalle), sāls, olīveļļa, pesto un rīvēts Parmezāns. Izmēģiniet kādu no iepriekš minētā saraksta mērcēm!
Izlasiet arī: 12 vieglie ēdieni, ko ēst naktī bez smaga vēdera
18. Pesto makaroni ar garnelēm: vai gatavs šim ēdienam nokasīt makaronus? Vai pesto ir ātri pagatavojams? Man pat panna nav vajadzīga. Jau garneles ir gatavas vienā mirklī. Divās nūjās visi var iet uz galda.
19. Kareses sviestmaize ar pesto mērci: sviestmaizei nav jābūt tikai mortadella vai šķiņķim un sieram. Šis ir ar grauzdētiem tomātiem, siera šķīvi (var būt mocarellas, raktuves vai cits pēc jūsu izvēles), baziliku un pesto majonēzi, kas noteikti izdosies.
20. Kapresas pasta ar pesto mērci: vai jūs zināt tradicionālos kaprīzes salātus, pagatavotus ar tomātiem, sieru un baziliku? Šeit to apvieno ar garšīgiem makaroniem un nedaudz pesto mērces, kas vēl vairāk pastiprina garšu. Vienkārša un dzirdinoša ideja.
21. Persiku palmu spageti ar pesto mērci: Šo ēdienu pagatavo ar gatavu persiku palmu. Jūs varat arī nomizot plaukstu, velkot šķipsnas gareniski. Lai receptei pievienotu pēdējo pieskārienu, virsū ielieciet grauzdētu pinoli.
22. Omlete ar pesto mērci: kā būtu ar “Pestolete” pagatavošanu? Omlete un pesto maisījums ir lieliski piemērots steidzīgiem laikiem. Nepieciešamas dažas sastāvdaļas, piemēram, olas, pesto mērce, siers, sviests, sāls un pipari. Ir vērts papildināt ar to, kas vēl atrodas ledusskapī.
23. Tagliatelle to Spinach Pesto: Vai jūs esat tips, kam patīk izgudrot ēdienu gatavošanu? Tātad jums šī ideja šeit patiks. Pesto mērce tiek pagatavota ar spinātiem, un pinoļu vietā ņem saulespuķu sēklas un mandeles. Karstums!
24. Penne salāti ar pesto mērci: pilnīga maltīte mazāk nekā 30 minūtēs? Jā, tas ir vairāk nekā iespējams. Pasta salāti ir viens no šādiem gadījumiem. Tik vienkārši un garšīgi! To var izgatavot ar veselu penne vai bez lipekļa, jūs izvēlaties.
25. Lazanja pesto mērcē: lazanjas makaroni, bifeļu mozzarella, parmezāns, olīveļļa, valrieksti, baziliks un ķiploki. Pareizi: ar dažām sastāvdaļām jūs veidojat mutes dzirdinošu lazanju.
26. Fusilli bekona pesto mērcē: ja jau lieliski izskatās slavenie skrūvju makaroni ar mērci uz bazilika bāzes, vai varat iedomāties veselu ķekaru speķi? Recepte lieliski sajaucas ar labu amerikāņu Lager Premium alu.
27. Česters ar salvijas un sviesta pesto: Kurš saka, ka Česteri var ēst tikai Ziemassvētkos? Noslēpums, kā kļūt vēl īpašākam, ir sagatavot salvijas un sviesta pesto, lai to izplatītu uz putna ādas. Tad tikai cep.
Redzi, cik ātri pagatavo pesto mērci? Izmēģiniet savas versijas, piemēram, dažādus dārzeņus, sēklas un garšvielas. Jo vairāk radošuma, jo labāk!
Words at War: Who Dare To Live / Here Is Your War / To All Hands (Maijs 2024)
- Ēdiens
- 1,230
