Karstās dienās nekas nevar atdzist ar garšīgu saldējumu. Pieejams dažādu garšu, faktūru un formu saldējums ir daudzu iecienītais deserts.
Šo garšīgo desertu, ko radījuši pirms vairāk nekā 3000 gadiem ķīnieši, kas sajauca sniegu ar augļiem un medu, tas ir izgudrots un plaši izplatīts visā pasaulē.
Neatkarīgi no tā, vai tas ir konditorejas izstrādājums, popsicle kā kūkas garnīrs ar daudzveidīgu piedevu, pasniegts ar riekstiem, zemesriekstiem, sagrieztiem augļiem vai citiem labumiem, iespēju šo saldo pagatavot vēl garšīgāku ir daudz.
Neuztraucoties vai pat neveicot industrializācijas procesu, mājās gatavots saldējums kļūst par lielisku iespēju mazināt siltāku temperatūru. Izmantojot viegli pieejamās sastāvdaļas, daudzveidīgu un nesarežģītu garšu iespēju, izbaudiet šīs receptes un sāciet gatavot jau tagad!
Augļu saldējums
1. Pašdarināts Guava saldējums: Šī recepte satur tikai trīs sastāvdaļas. Viegli un praktiski gadījumos, kad vēlmi ēst konfektes nevar gaidīt.
Lasiet arī: 100 receptes bez laktozes veselīgām un garšīgām maltītēm
2. Pašdarināts kokosriekstu saldējums ar Farofa: Izmantojot sasmalcinātu krekeru, tiek pagatavoti garšīgi drupatas, kas pievienoti šim kokosriekstu saldējumam.
3. Kazeņu un rikotas saldējums: Izmantojot tādas sastāvdaļas kā grieķu jogurts, rikota un kazenes, pagatavojiet izsmalcinātu restorāna cienīgu saldējumu.
4. Melleņu un jogurta saldējums: Šīs receptes uzmanības centrā ir melleņu, ar barības vielām bagāti tumši violeti augļi ar zemu kaloriju daudzumu un augstu antioksidantu vērtību. Pagatavots no dabīgā jogurta, tas garantē aromātu un svaigumu karstās dienās.
5. Sarkano ogu un kokosriekstu saldējums: Sarkano augļu cienītājiem šis saldējums garantē prieku. Izmantojot zemenes, kazenes un avenes, rezultāts ir dzirdīšana ar muti.
6. Melleņu biezpiena saldējums: Atkal piešķirot ēdienam krāsu un aromātu, mellenes veido šī saldējuma galveno aromātu. Nedaudz grūtāka recepte, bet ar iespaidīgu rezultātu.
Lasiet arī: 14 padomi, kā mainīt ēdiena gatavošanas paradumus un pagatavot veselīgākus ēdienus
7. Plūmju saldējums un Earl Grey: Izmantojot plūmes kā bāzes augļus, šajā receptē ietilpst arī tēja, kas aromatizēta ar bergamotes ēterisko eļļu, pazīstama kā Earl Grey. Rezultāts? Nepārspējama krāsa un garša.
8. Gandrīz tūlītējs zemeņu saldējums: Izmantojot saldētas zemenes, cukuru, krējumu un citronu aromātu, šī mantojuma pagatavošana ir ātra un praktiska.
9. Ķiršu siera kūkas saldējums: Izmantojot ķiršu kā galveno augli, šajā receptē krējuma siers tiek izmantots krēmīgumam. Galīgais izskats ir skaists krāsu sajaukums.
10. Kokosriekstu saldējums: Lieliski piemērots karstākajām dienām, ir svaigs un ar izteiktu kokosriekstu garšu, kā arī praktisks un ātri pagatavojams.
11. Zemeņu un bazilika jogurta saldējums: Izmantojot baziliku kā neparastu sastāvdaļu, tiek garantēts šī ēdiena svaigums. Māņticīgajiem tā ir recepte, kas pazīstama kā labklājība un liela veiksme.
12. Zemeņu banānu saldējums: Izmantojot saldētu banānu kā šīs receptes krēmīgo bāzi, šis saldējums ir ne tikai praktisks, bet arī veselīgs, jo tā sastāvā ir tikai augļi.
13. Ananāsu un kokosriekstu saldējums: Ananāsi, kas pazīstami arī kā ananāsi, tiek izmantoti sasaldēti, un šī recepte piešķir svaigumu.
14. Jabuticaba jogurta saldējums: Jabutikaba ar zemu tauku un kaloriju daudzumu ir daudzveidīgu vitamīnu avots un priekšlaicīgas novecošanās līdzeklis, pateicoties augstajam antioksidantu saturam.
15. Sicīlijas citronu saldējums: Izmantojot tikai cukuru, citronu un svaigu krējumu, šī recepte ātri un praktiski iepriecinās visdažādākās gaumes.
16. Avokado saldējums: Ātra recepte, tā ir viegla un ideāli piemērota brīžiem, kad vēlamies baudīt desertu bez vainas.
17. Pašdarināts kaislīgo augļu saldējums: Izmantojot kaislības augļus un balto šokolādi, šim saldējumam ir ātra pagatavošana un garša bez garšīgiem.
Saldējuma asorti
18. Vaniļas saldējums un Oreos: Izmantojot daudziem mīļo cepumu, šai receptei ir kraukšķīga tekstūra, ko garantē cepums, un vaniļas dēļ ir maiga garša.
19. Mascarpone dulce de leche saldējums: Izmantojot saldētās maskarpones sieru, lai neitralizētu dulce de leche saldo garšu, šim saldējumam ir unikāla un jautra garša.
20. Karameļu saldējums: Izmantojot olu baltumus, šim karameļu saldējumam tiek garantēts daudzums un krēmīgums.
21. Krējums un piparmētru saldējums: Baudot piparmētru svaigumu, šo krējuma saldējumu ātri pagatavo bez sarežģījumiem.
22. Sadedzināts kokosriekstu zemesriekstu saldējums: Lai atvieglotu šo recepti, tiek izmantots saldējuma labošanas pulveris, nodrošinot tā krēmveida pamatni.Pārdošanā ir gan aromatizēti, gan bez aromatizētāji.
23. Kafijas saldējums: Graudu cienītājiem šis kafijas saldējums piešķir tā aromātu un asu aromātu. Lai padarītu recepti vēl pārsteidzošāku, tiek izmantots kafijas liķieris.
Šokolādes saldējums
24. Šokolādes saldējuma putas: Bez vieglas un ātras pagatavošanas tas, kas iekaro tos, kam tas garšo, ir krēmveida tekstūra, kas attiecas uz uzpūteni.
25. Šokolādes saldējums ar piparkūkām: Ar šokolādes saldējumu šī recepte sagrauj jaunu augsni, pievienojot konfektēm sasmalcinātas medus maizes. Rezultāts ir pārsteidzoši garšīgs.
26. Baltās šokolādes pasifloru saldējums: Kontrastējot skābos kaislības augļus ar baltās šokolādes saldajiem ēdieniem, šī recepte piešķir augļiem kā zvaigzni. Augļi, kas ne tikai samazina cukura līmeni asinīs, bet arī ir slaveni svara zaudēšanas veicinātāji.
27. Pašdarināts pārslu saldējums: Izmantojot trīs vienkāršas darbības, šī recepte ir ideāli piemērota kā deserts ģimenes pusdienām. Noteikti priecē visdažādākās gaumes.
28. Šokolādes un zemesriekstu sviesta maskarpones saldējums: Sajaucot dažādas garšas, šī recepte ir veiksmīga šo kombinēto garšu summas rezultātā.
29. Aprikožu jogurts un šokolādes saldējums: Šajā receptē izmantots aprikožu ievārījums - auglis, kurā ir daudz šķiedrvielu, beta karotīns un kas palīdz cīnīties ar vēzi.
30. Pašdarināts šokolādes saldējums ar pārslām: Ideāli šokolādes cienītājiem, šajā receptē papildus tumšās šokolādes izmantošanai par bāzi pievieno arī šokolādes pārslas, lai saldējums būtu kraukšķīgāks.
31. Biezpiena un baltās šokolādes saldējums: Izmantojot biezpienu, šī recepte ir nedaudz mazāk krēmīga nekā parasti, jo tās skābums apkaro taukus no piena. Pat ja tā, tā garša paliek garšīga!
Derīgs un diferencēts saldējums
32. Augļu saldējums: Tikai augļu lietošana ir lieliska pārtikas atkārtotas izmantošanas iespēja: kad augļi ir nogatavojušies, pirms izmešanas tos sasaldējiet. Tādā veidā jūsu saldējumam var būt visdažādākās garšas.
33. Medus un timiāna saldējums: Neparasta timiāna un medus kombinācija palīdz atsvaidzināt karstās dienas. Lieliska recepte tiem, kam patīk izmēģināt jaunas garšas.
34. Vegānu melleņu saldējums: Izmantojot sojas jogurtu tradicionālā jogurta vietā, šī recepte ir laba izvēle vegāniem vai piena alerģijām.
35. Saldējums 3 sastāvdaļas: Dažu sastāvdaļu izmantošana un ātra pagatavošana neatstāj neko vēlamu attiecībā uz šī deserta garšu.
36. Vegāniskais saldējums: Izmantojot vārītus saldos kartupeļus un kokosriekstu pienu, šī recepte ir ideāli piemērota vegāniem un alerģistiem, kuri karstajās dienās nokavē desertu.
37. Vegānu banānu melleņu saldējums: Vēl viena iespēja vegāniem un alerģijas slimniekiem - šī recepte ir praktiska un ātra, izmantojot tikai augļus, kā rezultātā iegūstot veselīgu un garšīgu saldējumu.
38. Vegānu ananāsu saldējums: Atkārtoti izmantojot sojas krēmu, ananāsi ir receptes uzmanības centrā, padarot to vēl svaigāku.
39. Baltās šokolādes olbaltumvielu saldējums: Fit recepte, izmanto olbaltumvielu piedevu, kas ir ideāli piemērota tiem, kas uztraucas par svara zaudēšanu, bet nepretojas vēlmei ēst saldu.
40. Banānu saldējums 5 minūtēs: Izmantojot saldētus augļus, šajā saldējumā ir maz kaloriju, ātri pagatavojams un salds garša. Labs variants tiem, kuri nevēlas atmest diētu.
41. Ananāsu saldējums bez piena: Tūlītējas pagatavošanas recepte un iespēja nepanesamībai šajā receptē izmantoti saldēti un pārstrādāti augļi.
42. Banānu un avokado olbaltumvielu saldējums: Olbaltumvielu piedeva atkal parādās šajā receptē kopā ar banānu un avokado. Praktiska recepte, lieliski piemērota tiem, kas vēlas lielu olbaltumvielu porciju.
43. Šokolādes olbaltumvielu saldējums: Ar nelielu kaloriju porciju šim saldējumam ir ātra pagatavošana un iespējama dažu sastāvdaļu aizstāšana.
Popsicles
44. Grieķu jogurta saldējums un ķirši: izmantojot tikai divas sastāvdaļas? saldais ķirsis un jogurts, šī popsicle ir ātra, garšīga un vizuāli skaista.
45. Jogurts un augļu popsicle: Ar jogurtu un sasmalcinātiem augļiem šī popsicle ir praktiska un garšīga. Lieliski piemērots dažādām gaumēm.
46. Popsicle pasifloru uzpūtenis: Šis popsicle ir divās kārtās, viens ar pasifloru augļu uzpūteni, otrs ar zemeņu saldējumu un sasmalcinātām zemenēm, aerēts, mīksts un krēmīgs.
47. Augļu popsicle: Izmantojot jūsu izvēlētos augļus, pievienojiet apelsīnu sulu popsicle formā un nogādājiet to saldētavā. Atsvaidzinošs un veselīgs.
48. Melnā piena popsicle bez piena: Ar kokosriekstu pienu, agavu saldināšanai un Negresco sīkdatnēm šī recepte nesatur pienu, un tai ir unikāls krēmīgums.
49. Krēmveida zemeņu popsicle: Izmantojot tikai 4 sastāvdaļas, šī recepte piešķir zemeņu aromātu ar dabīgo jogurtu. Vienkārši pagatavojams, bet garšīgs.
50. Oranžās popkori: Ļoti vienkārši pagatavojams un estētiski skaists, vienkārši pievienojiet popsicle formām sasmalcinātas zemenes un apelsīnu sulu un sasaldējiet.
51. Olbaltumvielu olbaltumvielas: Ar solījumu palīdzēt jums zaudēt svaru un palīdzēt mazināt vēlmi ēst saldumus, šajā popsicle ir maz sastāvdaļu un tas ir ātri pagatavojams.
52. Mango popsicle, kokosriekstu ūdens un chia: Ņemot tikai 3 sastāvdaļas, šī popsicle sagatavošanā ievada chia - sēklu, kas nomāc izsalkumu, palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs un pazemināt holesterīna līmeni.
53. Pašmāju kokosriekstu popsicle: Krēmveida popsicle ir lieliska iespēja pavadīt caipirinha laimīgas stundas laikā ar draugiem.
54. Nutella popsicle: Daudzu mīļais lazdu riekstu krēms ir šīs receptes uzmanības centrā. Kopā ar krējumu un pienu tas iegūst krēmīgu un aromātu popsicle.
55. Kivi popsikls: Izmantojot sagrieztus augļus, kas iemērkti izkausētā piena šokolādē, nogādājiet tos saldētavā. Šī popsicle ir laba izvēle tiem, kam nepatīk ēst tīrus augļus.
56. Jogurta popsika ar Oreo: Cepums atkal parādās, tagad blakus jogurta un popsicle formas. Salauzti gabali garantē kraukšķīgu tekstūru krēmīgā jogurta vidū.
57. Meksikas zemeņu un iebiezinātā piena palete: Popsicle tendence - meksikāņu palete ir ieguvusi vietu brazīliešu ēdienos. Pazīstams kā pildīta popsika, šeit kā papildinājums tiek iebiezināts piens.
Izmantojot šīs daudzveidīgās receptes, ir viegli atņemt siltumu, atvēsināties un nobaudīt labu mājās gatavotu saldējumu. Zvaniet tikai ģimenei un draugiem un izbaudiet tos kā makaronus vai popsiku, izbaudiet un pagatavojiet savu.
NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Aprīlis 2024)
- 1,230
