Vīna dzeršana palīdz zaudēt svaru: mīts vai patiesība?

Ja apmeklējat Google un meklējat padomus, kā zaudēt svaru, jūs, iespējams, atradīsit ieteikumus, kā izvairīties no alkohola lietošanas, jo tie ir ļoti kaloriski.

Šiem ieteikumiem bieži tiek pievienots viens brīdinājums: atšķirībā no citiem dzērieniem vīnu varētu dzert pat cilvēki, kuri vēlas zaudēt dažas mārciņas, jo tas palīdzētu svara zaudēšanai.

Sarkanvīns ir dzēriens, kas pazīstams ar flavonoīdu saturu, kam piemīt antioksidanta spēks. Šīs vielas ir labvēlīgas mūsu veselībai, jo darbojas, neitralizējot brīvos radikāļus un novēršot sliktā holesterīna (ZBL) oksidāciju, samazinot risku, kas saistīts ar tādām slimībām kā ateroskleroze.


Bet vai šie ieguvumi ietver arī palīdzīgu roku svara zaudēšanas procesā? Atbilde ir atkarīga no jūsu ņemtā avota.

Pusi pilna glāze: vīns ļauj izvairīties no svara pieauguma un palīdz sadedzināt taukus

Saskaņā ar 2009. gada pētījumu Hārvarda universitātē Amerikas Savienotajās Valstīs alkohola, ieskaitot vīna, lietošana varētu novērst svara pieaugumu. Šajā pētījumā zinātnieki 13 gadu laikā sekoja gandrīz 20 000 sieviešu, novērojot viņu svaru un dzeršanas paradumus.

Lasiet arī: 10 neparasti vīna lietojumi


Tā rezultātā, salīdzinot ar dalībniekiem, kuri nekad nedzēra, sievietēm, kuras ziņoja par vieglu vai mērenu alkohola lietošanu, bija mazāks risks kļūt liekais svars vai kļūt aptaukošanās.

Starp aptaujā pārbaudītajiem dzērieniem (alus, baltvīns, sarkanvīns un stiprie alkoholiskie dzērieni) sarkanais vīns bija visredzamākais, novēršot svara pieaugumu.

Otrais pētījums, kas tika veikts Oregonas štata universitātē ASV un publicēts 2014. gadā, parādīja, ka sarkanā vīna vai sulas, kas izgatavota no tumšās ādas vīnogām, dzeršana patiešām var palīdzēt cilvēkiem ar lieko svaru sadedzināt taukus. Šis efekts rastos ellagīnskābes dēļ, kas atrodas šāda veida vīnogās.


Pēc doktora Neila Šaija, viena no šī pētījuma pētnieku domām, ellagīnskābe palēnināja esošo tauku šūnu augšanu un kavēja jaunu tauku šūnu veidošanos (pārbaudot laboratorijā). Turklāt ir pierādīts, ka šī viela spēj paātrināt taukskābju metabolismu aknās.

Pustukša glāze: vīns NEVAJADZĒT zaudēt svaru

Līdz šim ziņas šķiet ļoti labas vīna cienītājiem. Diemžēl tomēr šos rezultātus nevar uzskatīt par galīgiem.

Lasiet arī: Vīna ceļvedis iesācējiem: Uzziniet, kā izbaudīt visdažādākās etiķetes

Pirmais iemesls ir tas, ka pats Dr Shay, kurš veica otro pētījumu, izteica brīdinājumu par rezultātiem. Pētījumos secināja, ka sarkanvīns var palīdzēt sadedzināt taukus un paātrināt taukskābju metabolismu, taču tas ne vienmēr nozīmē svara zaudēšanu visās situācijās.

Otrs iemesls, kāpēc mēs nevaram svinēt labās ziņas ar grauzdiņiem, ir tas, ka vīnogu veselībai labvēlīgie komponenti var tikt zaudēti vīna darīšanas laikā.

Tātad vīnogu mizai būtu pozitīva ietekme uz mūsu ķermeni, bet vai sarkanvīnam nebūtu obligāti jābūt tādai pašai ietekmei? vismaz ne tādā pašā daudzumā kā augļi natūrā.

Vai es varu dzert savu vīnu vai to visu izmest kanalizācijā?

Alkohols neatkarīgi no dzēriena ir tukšo kaloriju avots, kas mūsu ķermenim nesniedz svarīgas barības vielas. Tas ir, pārmērīga alkohola patēriņš novedīs pie svara pieauguma? un daudzas citas veselības problēmas.

Tāpēc, lai jūs varētu dzert savu vīnu, neuzkrājot svaru, un izbaudītu tā antioksidanta īpašības, jums ir jābūt mērenam patēriņam un jāveic daži aizvietojumi.

Lasiet arī: Kāpēc sarkanvīns ir labs jūsu veselībai?

Piemēram, ja jūs katru dienu domājat par glāzi vīna, ieteicams pēc pusdienām pārtraukt šokolādi vai desertu pēcpusdienā. Noslēpums, kā vienmēr, ir līdzsvars.

Dieta de la manzana perder 7 kilos 5 dias (Maijs 2024)


  • Ēdiens
  • 1,230