Zelta lins: lielisks veselības sabiedrotais

Vai esat mēģinājis zeltaino flaxseed? Linu sēklas ir linu sēklas (linum usitatissimum), un tās var patērēt graudos, miltos vai eļļā. Piemēram, tas satur ne tikai daudz šķiedrvielu, minerālu un vitamīnu, bet arī ir visspēcīgākais Omega 3 avots. Piemēram, tikai Omega 3 ieguvumi jau ir ļoti plaši: samazina holesterīna līmeni, aizsargā sirdi un ādu, novērš vēzi, iekaisumu, depresiju un nomierina. PMS simptomi, stimulē atmiņu un paātrina tendinīta sadzīšanu.

Šo mazo graudu no Āzijas visā pasaulē arvien vairāk izmanto kulinārijā, jo tas var dot lielu labumu veselībai. Tas ir funkcionāls ēdiens, tas ir, papildus tam, ka tas ir dabīgs, tam ir arī īpašības, kas var novērst un apkarot dažādas slimības un pat palīdzēt svara zudumā. Ja funkcionālie ēdieni tiek ievietoti ikdienas uzturā, tie palielina organisma dabisko aizsargspēju, novēršot slimības un palīdzot saglabāt vispārējo labsajūtu.

Linu sēklu īpašības

Flaxseed ir lielisks šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu avots, kā arī pārtika ar visaugstāko Omega 3 koncentrāciju. Šī taukskābe, kas atrodama arī tumšās lapās, piemēram, spinātos un lasī, samazina sliktā holesterīna līmeni, veicinot uztura darbību. sirds un citi orgāni.

Flaxseed satur arī vielu, ko sauc par lignīnu - tāda veida hormonu, kas var cīnīties ar krūts vēzi un osteoporozi.

Veselības ieguvumi

Ar tik daudzām labām veselības īpašībām šis grauds daudzējādā ziņā sniedz labumu mūsu ķermenim. Pārbaudiet katru no tiem zemāk:

Atbalsts svara zaudēšanai: Pēc dietologa Sabrina Lopes teiktā, flaxseed palīdz svara zudumā vienkāršā, bet ļoti efektīvā veidā: Flaxseed palīdz svara zudumā, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Tādējādi, patērējot kopā ar citiem pārtikas produktiem, tas palīdz pareizi veidot bolusu, palēninot glikozes izdalīšanos asinīs, izvairoties no glikēmiskiem rādītājiem un samazinot insulīna, hormona, kas ir atbildīgs par tauku uzkrāšanos, lietošanu. Kad mūsu ķermenī cirkulē augsts insulīna līmenis, mēs jūtam vajadzību patērēt vairāk pārtikas, kas ātri paaugstina glikozes līmeni, piemēram, maizi, cepumus, konfektes un kūku, tādējādi radot iespējamu svara pieauguma procesu.

Sirds: Kā lielisks Omega 3 avots flaxseed pazemina sliktā holesterīna līmeni un veicina labā holesterīna līmeņa paaugstināšanos, palīdzot aizsargāt sirdi un samazinot sirds un asinsvadu slimību risku.

Diabēts: Saskaņā ar dažiem pētījumiem flaxseed kontrolē un var pat novērst diabētu. Tas ir tāpēc, ka tas samazina glikozes izdalīšanos asinsritē.

Zarnas: Tā kā tajā ir daudz šķiedru, tas ir lielisks sabiedrotais pareizai zarnu darbībai. Tās šķiedras uzlabo gremošanu un veicina zarnu floras līdzsvaru.

Imunitātes stiprināšana: Flaxseed satur Omega 3 apakštipu, ko sauc par alfa-linolskābi (ALA). Pētījumi liecina, ka šī barības viela spēj apkarot iekaisumu, ko rada smēķēšana, aptaukošanās un fiziskā bezdarbība. Uzlabojot zarnu darbību, linu sēklas arī novērš slimības, palīdzot ātrāk izvadīt toksīnus. Tā ilgstoša lietošana var nodrošināt paaugstinātu organisko aizsardzību un samazināt šūnu novecošanās ātrumu.

Vēzis: Flaxseed ir pārtika, kurā visvairāk ir viela, ko sauc par lignīnu, fitoestrogēna hormonu, kam ir saikne ar krūts vēzi un kas ar to var cīnīties. Šī līdzība ar estrogēnu palīdz arī cīnīties ar tādām kaulu slimībām kā osteoporoze, īpaši menopauzes laikā, kad organisms no tā ražo mazāk.

Kā lietot flaxseed

Lielākā daļa uztura speciālistu iesaka katru dienu patērēt 10 g vai vienu ēdamkaroti, lai iegūtu nepieciešamo omega 3 un alfa-linolskābes daudzumu.

Linu sēklas:

Plaši izmanto sulu, salātu, jogurtu un augļu pagatavošanai. Jau sasmalcināta priekšrocība ir tā, ka tās barības vielas uzsūcas ātrāk un efektīvāk.

Graudi:

Tos var izmantot makaronu izstrādājumos, kūkās un pilngraudu maizēs, bet ideāli lielākai barības vielu izdalīšanai ir tas, ka tos samaļ vai samaļ, ko var izdarīt arī blenderī vai pat košļājot.

Eļļa:

Lielveikalos nopērkama flaxseed eļļa ir bagāta ar omega 3, bet sagatavošanas laikā zaudē šķiedrvielas. To var izmantot salātos un aukstos ēdienos, un to nekad nevajadzētu sildīt vai izmantot cepšanai, jo tas zaudētu savas īpašības.

Piedevas:

Linu sēklu eļļa tiek pārdota arī parastajās vai aptiekās, tajā ir nepieciešamais nepieciešamais omega 3 daudzums, un tā var būt laba iespēja tiem, kam nav laika ieprogrammēt ēdienkarti ar graudiem. Uztura speciāliste Sabrina Lopesa brīdina, ka šāda veida patēriņš jāiesaka profesionālim, kurš palīdzēs pareizā devā jūsu ķermenim.

NYSTV - Hierarchy of the Fallen Angelic Empire w Ali Siadatan - Multi Language (Aprīlis 2024)