Svaigi salāti nevar palikt garām uz šķīvja tiem, kas vēlas ēst veselīgus ēdienus, un salāti Tas ir labs risinājums. Šis dārzenis ir ne tikai garšīgs, bet arī lielisks tiem, kas vēlas saglabāt piemērotību. Uz katriem 100 g salātu tiek uzņemtas apmēram 12 kalorijas. Vēl viens labs iemesls uzturā iekļaujiet salātus 95% no tā sastāva ir ūdens, tāpēc tas palīdz uzturēt ķermeņa hidratāciju.
Minerālsāļi bagātina arī salātus. Īpaši izceļ dzelzi un kāliju, kas vairāk ir klāt gludajos salātos. Kālijs ir svarīgs muskuļu darbībai, un tā trūkums organismā var izraisīt krampjus.
Salāti ir arī antioksidantu avots, savienojumi, kas neitralizē brīvos radikāļus un novērš priekšlaicīgu novecošanos, kā arī vitamīnus. Izceliet vitamīnus A un C, kas padara ādu skaistu un stiprina imūnsistēmu, kā arī K vitamīnu, kas ir nepieciešami asins recēšanai un kaulu stiprināšanai, samazinot lūzumu risku.
Ja rodas šaubas, izvēloties kādu no trim salātu veidi ? cirtaini, gludi un amerikāņi? Jāapzinās, ka tie visi ir bagāti ar barības vielām, kas svarīgas ķermeņa līdzsvaram.
Ciktāl tas attiecas uz šķiedrām, priekšā iznāk plakanie salāti, kam seko cirtaini un pēc tam amerikāņu. Šķiedra ir svarīga, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs un uzlabotu zarnu darbību. Turklāt tie nodrošina sāta sajūtu, kas liek izsalkumam lēnām atgriezties.
Gatavojot salātus, neatstājiet novārtā salātu kātiņu. Šajā dārzeņu daļā ir viela, ko sauc par laktocīnu, kurai ir pretsāpju un nomierinošas īpašības. Tas darbojas tiem, kam ir grūti gulēt.
Kā uzglabāt salātus
Tā kā tas ir delikāts un ātri bojājošs dārzenis, vislabāk salātus glabāt ledusskapī, plastmasas maisiņā vai vākā. Noņemiet lapas, kad tās patērējat. Salātus līdz dienai var atstāt no ledusskapja, bet tos vajadzētu uzglabāt ūdens traukā vai atvērtā plastmasas maisiņā.
Suspense: An Honest Man / Beware the Quiet Man / Crisis (Marts 2024)
- Pārtika, diētas
- 1,230
