Granola ir veselīgs ēdiens, ļoti populārs un nenoliedzami garšīgs. Biežai granola lietošanai ir daudz priekšrocību, starp kurām mēs varam uzskaitīt holesterīna līmeņa pazemināšanas, gremošanas regulēšanas un enerģijas palielināšanas iespēju.
Lai arī granola ir labvēlīga veselībai, tajā ir daudz tauku un cukuru no augļiem un riekstiem, kas to padara par ļoti kaloriju.
Lai sniegtu jums priekšstatu par to, ka 1 glāze granola satur apmēram 600 kalorijas. Tāpēc ideāls ir aprobežoties ar ¼ glāzes porcijām un patērēt to ar mazāk tauku saturošu vājpienu un jogurtu.
Šeit ir aprakstīts piemērs un pielāgojiet granola kombinācijas pēc jūsu vēlmēm. Jūs varat arī salikt kombinācijas ar dietologa palīdzību, lai nodrošinātu veselīgas un barības vielām bagātīgas porcijas.
Kā mājās pagatavot granolu
Granulas pagatavošana mājās ir lieliska, lai kontrolētu cukura un tauku daudzumu. Tas ir arī veids, kā pārliecināties, ka tajā nav saldinātāju un konservantu. Zemāk sniegtā recepte ir laba granola ikdienai, veselīga un ļoti garšīga.
Lasiet arī: 10 pārtikas produkti spēcīgam detoksam
- 3 tases rupju pārslu auzu;
- 1 glāze (tējas) sasmalcinātu nelobītu lazdu riekstu;
- ½ glāzes nesaldināta sausa kokosrieksta;
- 3 karotes brūnā cukura;
- ¾ tējkarotes malta kanēļa;
- ¼ tējk ingvera pulvera;
- ¼ tējkarotes sāls;
- ? tasi medus;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 glāze žāvētu augļu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300C. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Bļodā sajauc pirmās 7 sastāvdaļas. Ievietojiet medu un eļļu pannā un cepiet uz vidējas-zemas uguns līdz vienmērīgai. Mest medus maisījumu pa bļodu un samaisiet. Izklājiet pannu un cepiet 40 minūtes, maisot ik pēc 10 minūtēm. Noņem, samaisa un ļauj atdzist. Pievienojiet žāvētus augļus un atlieciet slēgtā burkā.
Jūs varat izmantot šo recepti kā bāzi, lai izveidotu savu granolu. Lazdu riekstu vietā izmantojiet valriekstus, mandeles vai indijas. Iekļaujiet ķirbi, saulespuķu vai sezama sēklas. Žāvētos augļos ielieciet goji ogu vai rozīnes.
Gatavojot granolu, ir vērts padomāt par citiem faktoriem:
1. Ja vēlaties lielākus granolas gabaliņus, pievienojiet vairāk medus, jo cukurs izraisa sastāvdaļu salipšanu. Vēl viens padoms lielākiem gabaliem ir granolu nepārvietot, tiklīdz tā iznāk no krāsns.
2. Veicot aizstāšanu, pārliecinieties, ka attiecība ir sausa līdz šķidrumam. Pārliecinieties arī, ka dažas sastāvdaļas ir saldākas nekā citas, piemēram, agave ir saldāka par citiem cukura veidiem, tāpēc jums, iespējams, nāksies to aizstāt ar mazāku daudzumu.
Lasiet arī: 10 veselīgi pārtikas produkti, kas padara jūs apmierinātu
3. Garšvielās lieliski izskatās tādas garšvielas kā kanēlis un kardamons. Bet esiet piesardzīgs, lai tie nekļūtu pārāk intensīvi. Ar kanēli 1 tējk. Vienā formā ir vairāk nekā pietiekami. Lai iegūtu stiprākas garšvielas, sāciet ar ¼ tējk un pēc vēlēšanās pievienojiet vairāk.
Kombinācijas lietošanai ar jūsu granolu
Kad granola ir gatava, kombinācijas to lietošanai ir neierobežotas. Papildus klasiskajam sajaukumam ar pienu vai jogurtu jūs varat izmantot granolu ievārījumos un pat dažos pikantos preparātos (vienmēr atceroties par sastāvdaļām, kuras izmantojāt savā granolā, pirms to apvienojat).
Jūs varat izmantot granolu sīkdatnēs, smalkmaizītēs vai pankūkās, lai šiem saldumiem piešķirtu kraukšķīgu tekstūru. Jūs varat arī apkaisīt granolu pār salātiem, kas pārvadā saldākus dārzeņus, piemēram, burkānus un saldos kartupeļus. Ieberiet sviestā saputoto granolu pārstrādātājā, un jūs saņemat maisījumu, ko var izmantot, lai izveidotu augļu drupatas. Iespējas ir bezgalīgas. Vienkārši ielieciet radošumu darbā.
Dažādas mājās gatavotas granola receptes
Mēs esam izvēlējušies mājās gatavotu granola recepšu izvēli, lai jūs varētu gūt iedvesmu un izveidot savu versiju atbilstoši jūsu gaumei. Neaizmirstiet iepriekš minētos padomus par aizstāšanu un vienmēr izmēģiniet maisījumu pirms cepšanas, pielāgojoties savai gaumei.
- Ātra granola
- Granola ar kokosriekstu pienu
- Granola ar melasi un kokosriekstu eļļu
- Granola bez lipekļa
- Daudzgraudu granola ar kakao
- Sālīta Granola
- Šokolādes Granola bārs
Granola pagatavošana mājās ir arī veselīgāka un lētāka. Tas ir ļoti universāls, un nav noteikumu par tā sagatavošanu, kas pieļauj bezgalīgas variācijas. Vienmēr atcerieties to uzglabāt noslēgtā burkā, lai tas ilgāk paliktu kraukšķīgs un garšīgs.
Lasiet arī: 48 veselīgu uzkodu receptes, kuras varat pagatavot mājās
Kā "NE" pagatavot jāņogu vīnu. (Maijs 2024)
- Ēdiens
- 1,230
