Ātri augošu koku, kura dzimtene ir Indija un ko plaši audzē subtropu reģionos, piemēram, Dienvidamerikā, Āfrikā un Āzijā, eļļas morgas vai stilbiņa koku var uzskatīt par universālu, barības vielām bagātu augu, ko var ievadīt uzturā. .
Pēc dietologa Andrē Marima teiktā, tās īpašības ir redzamas tās mizas biezā stumbrā, bālganā krāsā un garajos, kritušajos zaros, ko veido ovālas lapiņas.
Starp galvenajām barības vielām profesionālis papildus lielajām kalcija, kālija un dzelzs devām izceļ arī A vitamīnu. "Tās mazās lapas ir arī bagātas ar olbaltumvielām, kas satur apmēram divreiz vairāk nekā jogurtā," viņš salīdzina.
Pazīstams kā “dzīvības koks”, papildus ieguvumiem, kas iegūti, patērējot to, to joprojām var izmantot ūdens attīrīšanai, biodegvielas ražošanai un dažu veselības problēmu ārstēšanai.
12 pārsteidzošie Moringa ieguvumi
Neskatoties uz tās plašo izmantošanu tikai nesenajā laikā, moringa jau daudzo priekšrocību dēļ to jau izmantoja senās tautas. Tās medicīnisko izmantošanu plaši izmanto Ēģiptes un Grieķijas tautas, ārstējot virkni slimību. Iepazīstieties ar dažiem no neticamiem šī auga ieguvumiem, ko uzskata dietologs:
Lasiet arī: 10 visvairāk dzelzei bagāto ēdienu
Tas ir pretiekaisuma līdzeklis: Ārstējot tūsku ar šī auga sakņu ekstraktu, ir samazināts vietējais pietūkums, pateicoties tā pretiekaisuma īpašībām, kas ir efektīvs līdzeklis slimības attīstības apkarošanai.
Cīņa pret ādas novecošanos:Pēc profesionāļa domām, tās sēklu eļļai ir detoksicējoša un mitrinoša iedarbība, tā palīdz novērst grumbiņas un neitralizē kaitīgo iedarbību, ko piesārņojums rada uz ādas, un to plaši izmanto kosmētikas ražošanā.
Palīdzība kuņģa slimību ārstēšanā: Moringā ir izotiocianāti, efektīvi savienojumi kuņģa slimību, piemēram, aizcietējumu un gastrīta, ārstēšanā. "Šis augs pat var aizstāt antacīdu lietošanu", atklāj.
Atbalsts diabēta ārstēšanā: Moringa palīdz samazināt pieejamo glikozes līmeni asinīs, kā arī samazināt olbaltumvielu klātbūtni urīnā cilvēkiem ar šo slimību.
Nodrošina aknu aizsardzību: "Papildus apdraudēto aknu reģenerācijas procesa paātrināšanai tas palīdz arī atjaunot glutationa līmeni organismā - svarīgu savienojumu, kas novērš šūnu nāvi," viņš māca. Šis efekts rodas, pateicoties C vitamīna, ferulīnskābes, katehīna un epicatehīna klātbūtnei.
Lasiet arī: 7 ieradumi, kas var samazināt vēža iespējamību par 40%
Uzturvielām bagāts: Starp vitamīniem ir B1, B3, B3, B6, A vitamīns, folijskābe un C vitamīns.Saistībā ar minerālvielām ir lielas cinka, magnija, fosfora, kalcija, dzelzs devas. un kālijs.
Atbalsts neirodeģeneratīvo slimību ārstēšanā: Daži pētījumi rāda, ka moringas ekstrakts spēj mainīt dopamīna, norepinefrīna un serotonīna devas smadzenēs un ir labs risinājums, lai novērstu tādas deģeneratīvas slimības kā Alcheimera slimība.
Spēcīgāka kaulu garantija: Moringa veicina kaulu veselību - pateicoties kaulu sistēmas veselībai svarīgu minerālvielu, piemēram, kalcija un fosfora klātbūtnei, skaidro uztura speciāliste. Kā norāda profesionālis, šī auga ekstraktam piemīt pretiekaisuma īpašības, padarot to par labu iespēju, lai palīdzētu ārstēt artrītu vai kaulu lūzumu.
Brīvo radikāļu cīņa: Tā kā tas satur lielas kaempferola, kofeilohinīnskābes, zeatīna, kvercetīna, rutīna, hlorogēnskābes un beta-sitosterīna devas, moringa palīdz izvadīt brīvos radikāļus, novēršot priekšlaicīgu šūnu novecošanos.
Palīdz vēža profilaksē un cīņā: Augs palīdz novērst vēža šūnu attīstību, kavējot to pavairošanu un izraisot slimu šūnu nāvi tādu sastāvdaļu kā kvercetīns un campferols klātbūtnes dēļ.
Lasiet arī: Asian Centella: Ziniet šo svarīgo sabiedroto jūsu skaistumam un veselībai
Garantē skaistākus matus: Tās sēklu eļļu var lietot kā kondicionieri, stimulējot matu augšanu, dodot priekšroku dziļākai tīrīšanai un stiprinot saknes.
Cīņa ar hipertensiju: Šim augam ir bioaktīvi komponenti, kas novērš artēriju sabiezēšanu, samazinot hipertensijas sastopamību un veicinot labu asinsriti.
Patēriņa veidlapas
Atrasts dažādu formu tirdzniecībā, izmantojot kulinārijas vai terapeitiskos līdzekļus, zina moringa patēriņa iespējas un norādītos daudzumus:
Lapas: Lietojot kulinārijā, tos var pievienot salātiem vai mērču un zupu izstrādājumiem, bagātinot ēdienu ar tā uzturvielām. Pateicoties augstajam olbaltumvielu sastāvam, tā ir laba alternatīva gaļas ēšanai veģetāriešiem un vegāniem.
Kapsulas: Kapsula ar pulveri tiek plaši izmantota uztura bagātinātāju ražošanā, jo tajā ir lielas olbaltumvielu devas (aptuveni 48,75%), dzelzs un ogļhidrāti.
Lasiet arī: 10 pārtikas produkti, kas garantē labu veselību
Sēklas: Sastāv no aptuveni 40% eļļas, un to plaši izmanto kosmētikas rūpniecībā, zāļu ražošanā, ūdens attīrīšanā un pārtikas ražošanā.
Tēja: Satur vairāk nekā 90 barības vielas, tas var palīdzēt labākas dzīves kvalitātes meklējumos. Sagatavots no šī auga lapu infūzijas, to var pagatavot šādi: puslitrā verdoša ūdens pievieno 1 ½ ēdamkarotes moringa lapu. Lai iegūtu patīkamāku garšu, pievienojiet medu, ingveru un apelsīnu sulu vai kokosriekstu ūdeni. Vienkārši samaisiet maisījumu 2 minūtes un ledusskapī vismaz 4 stundas.
To var lietot katru dienu, taču dietologs brīdina, ka, tāpat kā jebkuru tēju, grūtniecēm jāizvairās no tās lietošanas, to vajadzētu atbrīvot tikai tad, ja tiek veikta medicīniska uzraudzība, jo tā var radīt traucējošu efektu.
Eļļa: Tā auksti presētā versija tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā, tai ir ilgs glabāšanas laiks. Papildus barojošajām īpašībām, tā joprojām ir mīkstinoša un mitrinoša, tā ir ideāla iespēja sejas kopšanai un lūpu un matu kopšanai.
Moringa un seksuālā izrāde
Spēcīgs stimulants, augs ir ticis izmantots, lai palielinātu libido, pateicoties klātbūtnei savienojumos, kas pazīstami kā saponīni, kas "palīdz regulēt testosterona līmeni", saka Andrea.
Pēc dietologa domām, tā enerģētiskā spēja veicina arī vīriešu un sieviešu seksuālās vēlmes palielināšanos. "Bet vīrieši vairāk apzinās šo pieaugumu, jo augs stimulē testosterona ražošanu."
Blakusparādības un kontrindikācijas
Jaunākie pētījumi norāda, ka tā neizšķirīga lietošana var palielināt insulta iespējas, stimulējot sarkano asins šūnu veidošanos. Vēl viena blakusparādība būtu miegainības sajūta, ko izraisa pēkšņa glikozes līmeņa pazemināšanās asinīs.
Tā kā tas ir “dabīgs antikoagulants”, tas jāizvairās no tā lietošanas cilvēkiem, kuriem vajadzīgas šāda veida zāles.
Tāpat kā jebkuru ārstniecības augu, vislabāk ir, ja jūsu patēriņu pavada atbildīgs speciālists, norādot pareizas devas un lietošanas veidu, lai jūs bez bažām varētu baudīt visas priekšrocības.
Laudato si’ in Africa - The Songhaï Centre (VO with subtitles) (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
