Ja jūsu nolūks ir zaudēt dažas mārciņas, lai dzīvotu veselīgāk, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu jums var būt piemērota. Pretēji izplatītajam uzskatam, ir iespējams labi ēst un pagatavot garšīgas receptes, vienkārši izmantojiet savu iztēli un jums ir pareiza informācija par to, kuri ēdieni var veidot jūsu ēdienkarti. Ir svarīgi atcerēties, ka pirms jebkuras diētas uzsākšanas vai diētas maiņas ieteicams konsultēties ar uzticamu dietologu, lai jūsu veselība vienmēr būtu aktuāla.
Dārzeņu patēriņš ir ļoti svarīgs, lai saglabātu veselību, un ieradumam tos ēst katru dienu ir daudz ieguvumu. Šeit ir 5 dārzeņi, kuriem ir gandrīz nenozīmīgs ogļhidrātu daudzums, kas derēs jūsu diētai:
1. Brokoļi
Brokoļi ir krustziežu dzimtas dārzeņi, tāpat kā kollasa zaļumi, Briseles kāposti, redīsi un kāposti. Daži pētījumi ir parādījuši, kā šī sastāvdaļa var palīdzēt diabēta slimniekiem, kā arī efektīvi novērst dažus vēža veidus, piemēram, prostatas vēzi (1, 2).
Tasē brokoļu ir tikai 6 grami ogļhidrātu (3), un tas nodrošina vairāk nekā 100% no ikdienas nepieciešamības pēc C un K vitamīniem.
2. Cukini
Šis ir labi zināms dārzenis, kas iekaro daudzus cilvēkus par tā daudzpusību virtuvē. Jūs to varat pagatavot vārītu, ceptu, marinētu un pat neapstrādātu. Dārzenis joprojām ir lielisks C vitamīna avots, jo tikai 124 grami nozīmē 35% no attiecīgā vitamīna dienas devas (4).
Lasīt arī: Vai esat dzirdējuši par PANC? Zini 11 augus, kurus vari ēst, un nezināji
Kausiņā ar cukini jūs atradīsit 4 gramus ogļhidrātu.
3. Spināti
Spināti neapšaubāmi ir superfood. Tas novērš mūsu DNS bojājumus un aizsargā sirds un acu veselību (5, 6).
Papildus daudzajiem ieguvumiem, tajā ir maz kaloriju un ļoti barojošs. Krūzīte vārītu spinātu spēj apmierināt 10 reizes dienā nepieciešamību pēc K vitamīna uzņemšanas, un tas satur arī tikai 4 gramus ogļhidrātu.
4. Ziedkāposti
Ziedkāpostu ventilators zina, cik daudzveidīga var būt šī sastāvdaļa. Tas var būt ļoti kalorisks, ja pievienojat, piemēram, biezpienu. Bet, ja jūsu nodoms ir ievērot sabalansētu uzturu, tas var būt lielisks sabiedrotais.
Vienā tasē ziedkāpostu ir 5 grami ogļhidrātu un lielas K vitamīna un C vitamīna devas (7). Ar šo ēdienu ir saistīta arī vēža un sirds slimību profilakse.
Lasiet arī: Kāpēc es nevaru zaudēt svaru? Dietologs norāda uz 5 lielākajām kļūdām
5. Salāti
Nav pārsteidzoši, ka salāti ir mīļais priekšmets uzturā. Papildus diezgan vieglai pagatavošanai tas ir arī ļoti barojošs. Salāti nodrošina ievērojamu daudzumu A, C un K vitamīna, kā arī tiem ir augsta folātu koncentrācija.
Vislabākais no tā? Tase salātu satur tikai 2 gramus ogļhidrātu (8). Jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties!
Tagad vienkārši izpētiet dažas receptes un sagatavojiet ēdienkarti, kas bagāta ar barības vielām, vitamīniem un ļoti maz ogļhidrātu.
20 Delicious Fruits On Keto Diet You Can Eat & Fruits To Avoid (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
