Ah, karstums! Šajā gadalaikā šķiet, ka dienas ir vēl piepildītākas ar draugiem un ģimeni. Pludmales, ballītes un grila cepšanas visbiežāk parādās darba kārtībā, un tas bieži izraisa ēšanas ilgstošas ēdienreizes, dzērienu, kas pildīti ar cukuru, un treknu ēdienu.
Lai mazinātu visu šo pārmērību ietekmi, dietoloģe Marina Donadi ir izveidojusi aizvietojumu sarakstu, kas palīdzēs izbaudīt prieku un sagremot kalorijas, kā arī padarīs jūsu vasaras diētu veselīgāku. Pārbaudiet to!
1. Dažāds saldējums
Nav tā: saldējums karsto dienu ēdienkartē vienmēr ir klāt. Problēma ir tā, ka jūs bieži patērēsit pārāk daudz cukura, tauku un kaloriju, ja bieži apmeklēsit saldējuma veikalu. Bet visam ir risinājums! Kā saldējumu aizstāt ar vienkāršu iespēju, ko norādījusi dietoloģe Marina Donadi? Tas ir banānu saldējums! Tas izskatās garšīgi, to var pagatavot mājās un ir daudz veselīgāks! Vienkārši sasmalciniet nogatavojušos banānus, sasaldējiet un saputojiet blenderī. Tā kā augļiem ir dabīgs emulgators, banāns iegūst krēmīgu un ļoti garšīgu konsistenci! Lai iegūtu vēl īpašāku pieskārienu, apkaisa kanēli.
2. Atsvaidzinošs jogurts
Vēl viena laba iespēja saldējuma aizstāšanai ir dabisko jogurtu atstāt saldētavā un pēc tam pārspēt ar augļiem. Saldējums ir garšīgs, un, pirms ķerties pie saldējuma veikala, tam ir jāizpilda vēlme.
3. Pikniks parkā
Nekas negaršo labāk kā draugu un ģimenes locekļu sapulce uz garšīgu āra uzkodu. Bet vai šo datumu var paļauties uz pārpilnību saldu, ceptu, krēmīgu un? kalorijas! Lai izbaudītu mirkli, neizvairoties no laba uztura, nomainiet tradicionālās delikateses ar veselīgām iespējām! Skaisti augļu salāti ir garšīgi, un tas viss ir saistīts ar karstajām dienām. Ja izvēlaties sezonālos augļus, tie būs saldi, un jums pat nevajadzēs pievienot cukuru.
4. Veselīgas uzkodas
Kā būtu pagatavot dabiskās sviestmaizes tradicionālās pēcpusdienas uzkodas ar pildītu maizi, kūkām un pīrāgiem vietā? Rullējiet ar brūno maizi, sarīvētiem burkāniem un mainiet pildījumu: rikota, tunča pastēte, tītara krūtiņa vai sasmalcināta vistas krūtiņa. Sagrieziet sviestmaizes četros gabalos un baudiet gardu pēcpusdienas uzkodu!
5. Uzkoda laba
Pretēji izplatītajam uzskatam, popkorns var būt lielisks uzkodas variants, ja vien tam nav pievienota eļļa, sviests vai pārāk daudz sāls. Ļoti vienkāršs pagatavošanas veids ir mikroviļņu krāsnī: Šai krāsnij piemērotā stikla traukā pievienojiet 5 ēdamkarotes popkorna ar 5 ēdamkarotēm ūdens un nedaudz sāls. Nosedziet ar plastmasas iesaiņojumu, izlejiet caurumus no tvaika un apmēram 6 minūtes ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu (vai līdz redzat, ka tā pārstāj plīst). Un tas arī viss! Šeit ir garšīga, daudz šķiedrvielu saturoša uzkoda mājas filmai.
6. Dabiska atsvaidzināšana
Karstās dienās ir nepieciešama mitrināšana. Šajos laikos daudzi cilvēki meklē bezalkoholiskos dzērienus vai kannu sulas. Tā kā šīs noteikti nav veselīgākās iespējas. Kārbu sulās var būt tik daudz cukura kā soda. Pat vieglajās versijās ir krāsvielas, konservanti un saldinātāji, kas ir bīstami veselībai. Kā būtu ar to aizstāšanu ar dabīgām sulām? Daži augļi pat iztikt bez cukura lietošanas! Kokosriekstu ūdens ir arī garšīgs un ļoti barojošs variants, lai aizstātu rūpnieciski ražotās sulas un uzturētu ķermeņa hidratāciju.
7. Viegla bārbekjū
Vai karstajās dienās jūsu kalendārs ir pilns ar ballītēm pie baseina? Tas var nozīmēt daudzas pārmērības. Jo zināt, ka savu ēdienkarti ir iespējams padarīt veselīgāku! Dietoloģes Marinas Donadi norādītā iespēja ir izgatavot dārzeņu kabobus. Tie ir ļoti garšīgi pagatavoti uz grila, un tie ir daudz vieglāki varianti nekā gaļa. To ir viegli pagatavot: pārmaiņus uz iesma, cukini kubiņos, sīpolos, tomātos, baklažānos vai citādos dārzeņos. Sasmērējiet tos ar olīveļļu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Tad vienkārši aizvediet to uz bārbekjū un pagaidiet, kamēr tā būs mīksta un zeltaina.
8. Viegla uzkoda
Vai burkānu nūjiņas ar citronu var aizstāt ar tādām uzkodām kā zemesrieksti un čipsi? garšīgs variants ar ļoti maz kalorijām! Vienkārši sasmalciniet burkānus nūjiņās un iemērciet tos izspiestajā citronu maisījumā, sāli un nedaudz ūdens.
9. Pludmales kokteilis
Atsvaidzinošajiem kokteiļiem karstajās dienās ir grūti pretoties, bet glāzes dzerot var pievienot daudz kaloriju.Lai ietaupītu dažas kalorijas, mēģiniet aizstāt iebiezinātos piena kokteiļus ar tikai augļu kokteiļiem. Aizstāt arī rafinētu cukuru ar saldinātāju.
10. Krēmveida deserts
Želatīns, kas sastāv galvenokārt no ūdens, ir lieliska izvēle vasarai. Tātad, kā būtu aizstāt šo hiperkalorisko desertu ar garšīgu vieglas želejas recepti? Vienkārši izšķīdiniet iecienītākās garšas diētas želatīna iepakojumu 250 ml verdoša ūdens, pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest, un saputojiet blenderī ar 2 katliem vienkārša beztauku jogurta. Pagaidiet, līdz sasalst, un jūs esat beidzis! Jums būs veselīgs un garšīgs deserts!
Ko jūs domājāt par aizstāšanām? Izmantojot šīs idejas, jūs varat izbaudīt vasaru, neatstājot diētu. Labi jautri!
ĀDA - veselības spogulis. Problēmas. Risinājumi. Atjaunošana (Vineta Meduņecka) - Coral Club (Aprīlis 2024)
- Diēta, fitnesa, slim, vasara
- 1,230
