Daži ēdieni ir? Tātad Brazīlijas? kā laba feijoada! Ziemā to ļoti patērē, īpaši valsts dienvidaustrumos un Riodežaneiro. Tas būtībā ir melno pupiņu sautējums ar dažāda veida gaļu.
Feijoada ir vairāk nekā garšīgs ēdiens, un tā ir īsta tradīcija, kas ir ļoti populāra, kad ģimenes un draugu pulcēšana notiek gardās nedēļas nogales pusdienās un pat dažās ballēs gada aukstākajos mēnešos.
Parasti feijoada tiek pasniegta ar baltajiem rīsiem, drupātiem, sautētiem kāpostiem un apelsīniem, un tā parasti iepriecina lielāko daļu cilvēku, īpaši tos, kas mīl gaļu.
Bet kurš neēd un nenovērtē tik daudz gaļas šķirņu, kuras nevajag? Uzturieties ārpus mājas ?: Vai ar visu Brazīlijas oriģinalitāti tika izveidotas daudzas tradicionālās receptes variācijas? Mūsdienās ir iespējams pagatavot vegānu feijoada, vieglu feijoada, vistu feijoada un pat jūras veltes! Šaubies? Iedvesmojieties no zemāk esošajām receptēm un pulcējiet visu savu ģimeni un draugus, lai izbaudītu šo gardo un pilnīgo ēdienu!
1. Pilnīga feijoada
Tā ir ļoti pilnīga feijoada, ar visu, kas vada tradīcijas, proti: feijoada, rīsi, piparu mērce, farofa, kāposti un banāni sautēti. Vairāk nekā pilnīgas ģimenes pusdienas! Iepazīstieties ar pilnu recepti šeit.
Lasiet arī: 10 pārtikas produkti pret novecošanos, kas jums jāiekļauj uzturā
2. Vienkāršota Feijoada
Vai tā ir vienkāršāka feijoada versija, kuras sagatavošanai nav nepieciešams tik ilgs laiks? Laba izvēle, kad vēlaties ēst feijoada nedēļas nogali! Iepazīstieties ar pilnu recepti.
3. Pamata feijoada
Recepte, kas dod 10 porcijas. Jūs izmantosit melnās pupiņas, sālītas cūkgaļas ribiņas, liellopu saraustītas, paio, kūpinātu pepperoni desu, bekonu, cūkgaļas pēdas, sīpolus, ķiplokus, lauru lapas un rapšu eļļu. Iepazīstieties ar pilnu recepti šeit.
4. Fancy pupiņu sautējums
Šī recepte kalpo apmēram 12 cilvēkiem, un tā noteikti iepriecina visu ģimeni, jo tā ir ļoti pilnīga. Padoms, protams, ir pasniegt ar gardu kāposti, kopā ar drupātiem un apelsīna šķēlītēm. Iepazīstieties ar pilnu recepti.
5. Karioka Feijoada
Tāpat kā vairums feijoada recepšu, arī šī nav grūta, un tai nepieciešama sagatavošana tikai pirms tam. Jūs varat izmantot liellopu gaļas saraustīto, pepperoni desu, speķi, ribiņas un visu, ko vēlaties! Uzziniet sīkāk šajā saitē.
6. Feijoada ar foxtail un cūkgaļas asti
Ienākumi ir 12 cilvēkiem, un jūs izmantosit palis, pepperoni, bekonu, cūkgaļas fileju, cūkgaļas ribiņas, cūkgaļas asti, cūkgaļas kājas, melnās pupiņas, sāli, lauru lapas, zaļie aromātiskos ķiplokus un sīpolus. Iepazīstieties ar recepti šeit.
Lasiet arī: 10 lietas, ko saprot visi, ko patīk ēst
7. Feijoada ar biezu buljonu
Ar ļoti biezu buljonu ieteicams pasniegt šo feijoada arī ar pupiņu, piparu, tomātu un citronu buljona mērci. Lai pievienotu, baltie rīsi, farofa, apelsīni un sautēti kāposti ar ķiplokiem un pipariem. Iepazīstieties ar pilnu recepti.
8. Viegla feijoada ar dārzeņiem
Vai feijoada var būt vieglāka? Jā Noslēpums ir sastāvdaļu un sānu ēdienu izvēlē. Papildus brūnajiem rīsiem varat izvēlēties liesu gaļu. Dārzeņus varat pievienot arī pupiņām, piemēram, burkāniem, kāpostiem, chayote un ķirbim. Skatiet sīkāku informāciju par šīs versijas sagatavošanu.
9. Vieglais kariokas pupiņu sautējums
Vai tas ir pagatavots ar cēlu gaļu un bez redzamiem taukiem? Nav dzīvnieka pēdu, ausu un citu daļu. Jūs galvenokārt izmantosit svaigu liellopa krūšu gaļu, liellopa saraustītu gaļu, kātu un speķi. Ienākumi ir no 10 līdz 12 cilvēkiem. Iepazīstieties ar pilnu recepti.
10. Feijoada ar kariokas pupiņām
Viens veids, kā variēt tradicionālo feijoada (vienmēr gatavotu ar melnajām pupiņām). Papildus kariokas pupiņām izmantosiet komplektu feijoada, pepperoni desu, speķi, lauru lapu, sīpolu un ķiplokus. Iepazīstieties ar pilnu recepti šeit.
11. Jūras veltes feijoada
Šeit tradicionālais Brazīlijas virtuves ēdiens kļūst savādāks. Šī feijoada ir pagatavota ar baltajām pupiņām un jūras veltēm, kas padara recepti vieglāku un, protams, ļoti garšīgu. Iepazīstieties ar pilnu recepti.
Lasiet arī: Ātrās vakariņas: 24 receptes ir praktiskākas nekā piegādes pasūtīšana
12. Garneles feijoada ar baltajām pupiņām
Vēl viena ļoti alternatīva šīs populārās receptes versija. Izgatavots no baltajām pupiņām, to ir viegli pagatavot, tas ir super krēmīgs un ar neticamu garšu. To var pasniegt ar baltajiem rīsiem vai pat atsevišķi! Uzziniet recepti.
13. Vegāns Feijoada
Iepazīstieties ar pilnīgu apmācību par to, kā sagatavot un pasniegt garšīgu vegānu feijoada visai ģimenei un / vai draugiem. Ir vērts iepazīties ar pilnu recepti!
14. Baltā vistas feijoada
Pielāgojums, lai mainītu klasisko feijoada.Jūs izmantosiet sīpolus, ķiplokus, eļļu, baltās pupiņas, vistas gaļu, vistas stilbiņus, plānu desu, vistas krūtiņu, vistas desu, ķimenes, melnos piparus, lauru lapu, sāli un pētersīļus. Iepazīstieties ar pilnu recepti.
Labas feijoada sagatavošana nav tik grūta, kā izklausās, tomēr prasa pacietību! Bet tas noteikti ir tā vērts, galu galā tas ir ēdiens, kas turklāt garšīgs ir sinonīms vienotībai un priekam. Tāpēc izvēlieties savu iecienīto recepti un pulcējiet ģimeni un draugus uz šo gardo ēdienu!
Armada 2019 : recette à bord du Santa Maria Manuela - Feijoada (Aprīlis 2024)
- 1,230
