Daudziem cilvēkiem putra atgādina bērnību. Un ir pat tādi, kas saka, ka tā ir bērna lieta. Bet patiesība ir tāda, ka daži ēdieni tik labi apvienojas ar garšīgām brokastīm kā putra!
Savā vienkāršībā putra ir tīrs piemērs komforta ēdiens un tas ļoti labi der aukstākās dienās, taču nekas neliedz to lietot visu gadu.
Starp citu, atkarībā no tā, kā tas tiek pagatavots, putra var būt ideāls veids, kā sākt dienu ar veselīgu uzturu. Iepazīstieties ar zemāk esošajām receptēm, sākot no tradicionālākajām līdz veselīgākajām versijām un beidzot ar tiešām atšķirīgiem preparātiem!
Tradicionālās putru receptes
1. Klasiskā putra: ideāls veids, kā sākt dienu, ir ēst veselīgi! Un vai jūs zinājāt, ka bļodā auzu pārslu ir daudz vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu? Iedvesmojieties no šīs receptes!
2. Auzu pārslu putra, kas nesatur laktozi: šajā pielāgotajā receptē govs piena vietā izmantosiet augu pienu. Auzām jābūt bez lipekļa, un stevijai vajadzētu aizstāt cukuru.
Lasiet arī: 20 burkānu kūku receptes, lai padarītu gaumes kārpiņas gaišākas
3. Kvīna putra, kas nesatur lipekli un nesatur laktozi: klasiskās auzu pārslas bez lipekļa un bez laktozes. Tas nodrošina veselus graudus (bagātus ar olbaltumvielām), vitamīnus, minerālvielas un taukskābes, kā arī kanēli un kļavu sīrupu (bagāts ar mangānu un cinku).
4. Kukurūzas putra: viegli pagatavojama recepte, kurā ir maz sastāvdaļu? Nemaz nerunājot par garšu, kas ir pārsteidzoša, ēst smaidot! Apkaisīšanai izmantosiet kukurūzas, piena, cukura, sāls un kanēļa pulvera ausis.
5. Putioka putra bez laktozes: lieliski piemērota brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. To var ēst karstu vai aukstu, apvienojumā ar visdažādākajiem augļiem, kas jums patīk!
6. Tapiokas putra: ideāli piemērota garšīgām brokastīm. Tas ir ātri izdarāms, mazāk nekā 10 minūtēs tas ir izdarīts, un ļoti viegli, vienkārši visu samaisiet pannā un uzkarsējiet. Vienkārši, lēti un garšīgi.
7. Kukurūzas putra: lieliski piemērota aukstākajām dienām, sasilda ķermeni un dvēseli! Apkaisīšanai izmantosiet kukurūzas miltus, pienu, cukuru, sviestu, kanēļa standziņu un kanēļa pulveri.
Lasiet arī: 24 piena pudiņa receptes tiem, kas vēlas iemest brīnišķīgas konfektes
8. Pašdarināta Cremogema putra: Garšīga, tā ir pagatavota ar pienu, olu dzeltenumiem un kukurūzas cieti, aromatizēta ar vaniļu un papildināta ar daudz kanēļa! Lieliska recepte dažādām un garšīgām nedēļas nogales brokastīm.
9. Krēmveida putra: pamats ir auzas, ūdens un olu baltumi. Tad jūs varat izvēlēties sev tīkamo aromātu, piemēram, kakao, šokolādi vai vaniļas olbaltumvielas, kanēli, kafiju utt. Var pievienot arī žāvētus vai svaigus augļus!
Dažādas biezputru receptes
10. Šokolādes lazdu riekstu putra: krēmīga un spīdīga, un viegli pagatavojama. Padoms ir pagatavot kvinoju pienā, bet, ja vēlaties paātrināt procesu, varat to pievienot jau vārītu.
11. Ovomaltīna putra: versija, lai nedz bērni, nedz pieaugušie nevarētu nokrāsoties! Recepte ir paredzēta diviem cilvēkiem, un pēc garšas jums nepieciešams tikai piens, kukurūzas ciete, Ovomaltine pulveris, kanēļa pulveris un cukurs.
12. Chia putra ar vīģēm un bumbieri: garšīgām, barojošām un mierinošām brokastīm. Šī vegānu putra ir bagātināta ar chia sēklām un augļiem (varat izmantot tos, kas jums patīk).
Lasiet arī: 20 mutes dzirdīšanas kokadas receptes
13. Banānu biezputra ar tapiokas miltiem: Lai pagatavotu šo gardo recepti, jums būs nepieciešami ilgi banāni, iebiezināts piens, tapiokas milti un sāls. Pašas sastāvdaļas saka, cik garšīga ir šī putra!
14. Kafijas, banānu un šokolādes putra: Ātra, vienkārša, garšīga un barojoša recepte, izmantojot sūkalu olbaltumvielas. Vai šī putra ir ideāla saldo banānu aromāta un kafijas rūgtās kombinācija? Ir vērts izmēģināt!
15. Zemeņu kvinoja putra: viegla un garšīga recepte garšīgām nedēļas nogales brokastīm! Jums būs nepieciešams tikai kvinoja, vājpiens, verdošs ūdens, brūnais cukurs (vai saldinātājs), sasmalcinātas zemenes un beztauku jogurts.
16. Auzu pārslu putra ar chia un ceratoniju: Vegānu recepte, kas lieliski piemērota dažādām brokastīm. Jūs izmantosit auzu pārslu, kas nesatur lipekli, chia, banānu biezeni, ceratoniju pulveri (vai tīru kakao) un kļavu sīrupu.
17. Kefīra, chia un auzu pārslu putra: Garšīga un veselīga auksta putra, kas pagatavota tikai ar kefīru, chia sēklām, pārslu pārslām un auztu ar medu. Pavadīšanai jūs varat izvēlēties augļus pēc jūsu izvēles!
Lasiet arī: 10 dažādas un garšīgas rīsu pudiņa receptes, lai visa ģimene būtu priecīga
Īpašas putru receptes
18. Auzu pārslas un olu baltumi: ātrs, ērts, barojošs, lieliski piemērots ikvienam, kurš vēlas iziet no rutīnas, bet "bez ļaunprātīgas izmantošanas". Receptei ir augsta olbaltumvielu vērtība, pat palīdzot iegūt muskuļus (tiem, kas trenējas).
19. Amaranta olbaltumvielu putra: vēl viena veselīga iespēja. Šajā receptē ņemta amarants, kas ir graudi ar apmēram 15% augstu olbaltumvielu daudzumu un bioloģiski pieejamu kalcija, šķiedrvielu, cinka, fosfora un citu barības vielu avotu. Turklāt tas nesatur lipekli, padarot to par lielisku izvēli tiem, kas ievēro ierobežojošu diētu.
20. Rīsu olbaltumvielu putra: šai receptei jūs izmantosit vārītus brūnie rīsus, bez sāls, sojas pienu bez cukura, kokosriekstu pienu vai kokosriekstu eļļu, maltu vai nūju kanēli, sūkalas, krustnagliņas un saldinātāju.
21. Sūkalu putra: vai jūs slimojat ar tādu pašu uzkodu kā parasti, bet nevēlaties izkļūt no līnijas? Izmēģiniet šo recepti sūkalām, kakao pulverim, kokosriekstu eļļai ar rīvētu kokosriekstu, banānu un kanēli.
22. Vegānu un auzu pārslu putra: Šī auzu pārslu labi lieto jebkurā laikā, neatkarīgi no tā, vai brokastis, pēcpusdienas uzkodas vai vakara uzkodas. Veids, kā ēst labi, neatstājot novārtā savu veselību!
23. Putra bez piena: Šīs receptes pamatā ir graudaugu un dārzeņu piens. Bet jūs arī saņemat padomus, kā padarīt to vairāk olbaltumvielu un garšīgu pilnvērtīgai uzturvielu maltītei.
Iekļauties rutīnā? Nekad! Ar tik daudzām garšīgām receptēm jūs varat pagatavot putru ikreiz, kad vēlaties garšīgas brokastis vai uzkodas, nesaslimstot!
Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session (Marts 2024)
- Ēdiens
- 1,230
