Kā būtu iekļaut uzturā pārtikas produktus, kas ne tikai ir garšīgi, bet arī veicina veselīgāku dzīvi? Eļļas augu sēklas, piemēram, valrieksts, pistācijas un Brazīlijas rieksti, piedāvā vairākus ieguvumus veselībai un ir saistītas ar dažāda veida slimību profilaksi. Uzziniet nedaudz vairāk par katru un apskatiet dažus pamatotus iemeslus, lai tos iekļautu savā uzturā:
1. Brazīlijas rieksti
Neskaitāmi raksti pierāda Brazīlijas riekstu priekšrocības.? Sanpaulu universitātē veikts pētījums parādīja, ka divus mēnešus no šiem augļiem ēd vienu vienību dienā? ir lielisks fitoķīmisko vielu, šķiedru un selēna avots? paaugstināts glutationa peroksidāzes, potenciāli antioksidantu enzīma, līmenis. Pacientiem ar noteiktu vēža polimorfismu Brazīlijas rieksts selēna iedarbības dēļ izrādījās efektīvs slimības profilaksē? olbaltumvielu diēta.
Profesionālis arī piebilst, ka Brazīlijas rieksts, lai būtu bagāts ar selēnu? spēcīgs antioksidants - var veicināt cīņu pret šūnu novecošanos un attiecīgi palīdzēt novērst priekšlaicīgu novecošanos. "Jaunākie pētījumi norāda, ka šī Brazīlijas riekstu aizsargājošā funkcija var arī saglabāt nervu šūnu darbību, novēršot neirodeģeneratīvo slimību rašanos," viņš skaidro.
Neskatoties uz visām tā piedāvātajām priekšrocībām, Brazīlijas riekstus nevajadzētu patērēt pārmērīgi. Ieteicamā deva, pēc dietologa domām, ir viena vienība dienā.
2. Valrieksts
Pēc Karla Leāla teiktā, pētījums ar cilvēkiem ar ĶMI, lipīdu profilu un asinsspiedienu normālā līmenī parādīja, ka mērena riekstu ikdienas patēriņš (15 g) mēnesī ļāva nedaudz samazināt kopējo holesterīna līmeni un ZBL holesterīna frakcijā, neietekmējot asinsspiedienu. "Tas pierāda, ka valrieksts var būt papildinājums uztura vadībā, kura mērķis ir dislipidēmijas ārstēšana," viņš saka.
Dietologs norāda, ka valriekstu sastāvā ir ļoti liels daudzums linolēnskābes un linolskābes polinepiesātināto taukskābju, antioksidantu, kas izskaidro, kāpēc šīs eļļas augu sēklas ievērojami samazina kopējā holesterīna un ZBL holesterīna līmeni. "Un daži pētījumi pat norāda, ka šie augļi veicina triglicerīdu samazināšanos," viņš piebilst.
Pēc profesionāļa domām, atbilstošs patēriņš, kas varētu veicināt veselības saglabāšanu un slimību profilaksi? galvenokārt sirds un asinsvadu - būtu no 25 līdz 30 g dienā.
3. pistācijas
Amerikas uztura biedrības veiktajā pētījumā, ēdot vidēji 30 līdz 60 g pistāciju dienā, apvienojumā ar sabalansētu uzturu, izdevās samazināt ZBL holesterīna līmeni un kopējo holesterīna līmeni par 9%. Mēs zinām, ka šis varoņdarbs var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības. Šis rezultāts ir saistīts ne tikai ar pistāciju lipīdu profilu (polinepiesātinātās taukskābes), bet arī ar bioaktīvu savienojumu, piemēram, fitosterīnu un šķiedru, klātbūtni, skaidro dietoloģe Karla.
Pēc dietologa domām, pistāciju medicīniskajam patēriņam jābūt 40 g dienā.
Vai šie pārtikas produkti var pagarināt jūsu dzīvi?
Karla Leal skaidro, ka visu iepriekš saistīto faktoru un daudzo nesen publicēto pētījumu dēļ var apgalvot, ka eļļas augu sēklas veicina funkciju saglabāšanu un šūnu novecošanās aizkavēšanos. "Tāpēc šis process rada pozitīvus refleksus visās fizioloģiskajās funkcijās un visos līmeņos, ieskaitot dažādu slimību profilaksi," viņš saka.
Dietologs norāda, ka nav iespējams pagarināt / ieprogrammēt dzīvi, bet novecošanās var mazāk ietekmēt indivīda veselību un estētiku, ja tiek ievērota uztura pārvaldība, fiziskās aktivitātes utt. tiek uzskatītas par prioritārām.
Mērens patēriņš
Neatkarīgi no visām priekšrocībām, ko šīs eļļas sēklas var piedāvāt, ir svarīgi, lai patēriņš vienmēr būtu mērens un piesardzīgs, skaidro uztura speciāliste Karla. Vai tas ir saistīts ar pārmērīgu nātrija klātbūtni? ko daudzi rūpnieciski var dot? Vai nu tas ir saistīts ar lielo kopējo tauku daudzumu, kas, pārmērīgi pārsniedzot, var negatīvi mainīt lipīdu profilu, izraisīt svara pieaugumu un attiecīgi izraisīt sirds un asinsvadu slimības?, viņš saka.
Turklāt ir ļoti svarīgi, lai valriekstu, pistāciju un Brazīlijas riekstu uzņemšana būtu saistīta ar pareiziem ēšanas paradumiem, ko vada dietologs, un ar fiziskām aktivitātēm, kuras uzrauga šīs jomas profesionāļi.
Sajūtas pēc 30 dienu attīrošas programmas Coral Detox. Dzintars Kalniņš. (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
