Roulāde lielākoties ir tas iespaidīgais ēdiens. Vai tas var būt sāļš, gaļīgs vai salds? Tas faktiski ir vairāk kā paņēmiens, nevis standarta recepte: mīklu pamatā vajadzētu izrullēt, liekot pildījumu uz pusēm.
Starp citu, ja gatavojas, iespējas ir bezgalīgas! Un vai ir nepareizi domāt, ka roulade ar visu savu skaistumu ir ļoti sarežģīts ēdiens? Jā, tas prasa pacietību un rūpību, it īpaši, ja runa ir par kērlingu, taču tas nav septiņgalvu dzīvnieks.
Arī rezultāts atmaksājas! Galu galā gan sāļš, gan salds rulade ir ļoti reprezentabls, liekot lielākajai daļai cilvēku nepretoties, vismaz nedaudz pamēģinot!
Iedvesmojieties no zemāk esošajām receptēm un apskatiet 1001 iespējas, ko piedāvā roulāde? Jūs varat daudz spēlēt ar mīklu, pildījumiem un pat virskārtām, pielāgojot trauku visām gaumēm.
Rulades ar makaroniem
1. Kraukšķīgā vistas roulade: ideāla recepte, ko pagatavot nedēļas nogalē vai tajā dienā, kad jūs iedvesmojat virtuvē darīt kaut ko garšīgu. Mīkla vienlaikus ir viegla, kraukšķīga un mīksta. Pildījumu savukārt gatavo ar sulīgi sasmalcinātu vistu, olīvām, sīpoliem un tomātiem.
Lasiet arī: 10 mājās gatavotu grieķu jogurtu receptes, lai jūs varētu baudīt mazāk tēriņu
2. Mīksta vistas rulade: Papildus tam, ka šī rulade ir ļoti garšīga, to var izmantot atkārtoti, jo jūs to varat pagatavot, kad jums ir atlikuša cepta vai mājās vārīta vistas gaļa. Lūk, padoms!
3. Catupiry vistas rullītis: Lai izveidotu šo ļoti krēmīgo pildījuma rupjmaizi, jums būs nepieciešams svaigs raugs, piens, eļļa, sāls, cukurs, milti, ola, vārīta un sasmalcināta vistas krūtiņa, melnie pipari, sāls, catupiry (vai krēmveida biezpiens) un kurkuma.
4. Picas rulade: vienkārši piepildiet, izrullējiet un ielieciet cepeškrāsnī, netīrot traukus un netērējot laiku. Un rezultāts ir ļoti garšīgs sāļš. Ir vērts pierakstīt recepti!
5. Šķiņķa un siera rulade: viegli pagatavojama, lai pēc garšas tomātu pagatavotu, nepieciešams tikai raugs, piens, eļļa, sāls cukurs, milti, tomāti, ola, mocarellas siers, šķiņķis, oregano, sāls, etiķis un olīveļļa .
6. Pepperoni rulade: jūs izmantosit makaronus, kurus var izmantot arī visdaudzveidīgāko pikanto cepešu pagatavošanai. Tas atvērs mīklu, neatstājot to pārāk plānu, un pirms velmēšanas izklāj siera, pepperoni un oregano šķēles. Praktiska un garšīga recepte.
Lasiet arī: 11 vistas pankūku receptes, kas to padara perfektu
7. Pepperoni un siera rulade: viegli pagatavojama un garšīga, ar ļoti mitru mīklu. Jums būs nepieciešama mīklas mīkla, rīvēts minas siers, pepperoni desa, oregano, tomātu mērce ar baziliku, ola un eļļa.
8. Konditorejas pepperoni rulade: Viegli pagatavojama, jūs izmantosit tikai konditorejas izstrādājumus, malto pepperoni, tomātu, sīpolu, sāli, olīveļļu, piparus, oregano, sasmalcinātas olīvas un rīvētu mocarellu. Ja vēlaties, varat arī padarīt šo rullīti saldajā versijā, saglabājot mīklu un mainot pildījumu.
9. Konditorejas izstrādājumu rulade: Papildus konditorejas mīklai izmantosiet krēmveida krējuma sieru, smalki sagrieztu sīpolu, zaļi smaržojošus tomātus, zaļo kukurūzu, sagrieztu mozzarella, sagrieztu šķiņķi un tomātu mērci. Ja vēlaties gatavot bez mērces, varat izmantot sakultu olu dzeltenumu un rīvētu Parmesan līdz brūnai.
10. Vistas un šķiņķa rulade: tā ir garšīga un viegla, kā arī krāsaina un skaista. Jūs varat pagatavot un iesaldēt miniatūrās vai pat pasniegt īpašas nedēļas nogales pusdienas ar skaistiem zaļajiem salātiem.
11. Krāsaina rulade: vai to gatavo ar mīklu, kuru var izmantot jebkura veida cepta sāļa pagatavošanai? Tas ir vienkārši izdarāms, kaut arī visiem labajiem makaroniem, lai tie izaugtu un kļūtu elastīgāki un mīkstāki, ir vajadzīga neliela atpūta.
Lasiet arī: 100 receptes bez laktozes veselīgām un garšīgām maltītēm
12. Sardīņu rulade: praktiska recepte, kuru iedvesmojušas sardīņu pastētes sviestmaizes. Jums būs nepieciešamas sardīņu konservi, maizes klaipi, biezpiens un iesaiņojamais papīrs.
13. Tunča saldējuma rullis: to gatavo ar mīklu, kas ir ne tikai garšīga un viegla, bet arī ļoti viegli ripojama. Pildījums var būt tuncis vai jebkurš cits pēc jūsu izvēles.
14. Laša rulade ar mīklu: Lai pagatavotu šo garšīgo, jums vajag tikai sagrieztu maizi, krējuma sieru, rikotu, sinepes, kūpinātu lasi, pētersīļus, citronu, svaigi maltus baltos piparus un sezamu.
15Buffalo Mozzarella Roulade: Lai pagatavotu šo īpašo ruļļu, jums būs nepieciešama bifeļu mozzarella sega, arugula, saulē kaltēti tomāti, konservēta tomātu eļļa, baziliks, rikotas krēms, sasmalcināti valrieksti, pipari un sāls.
16. Sagriezta tomātu un siera rulade: ideāla recepte pasniegšanai īpašos gadījumos. To var pagatavot iepriekš, un to ir garšīgi pasniegt aukstu vai karstu. Ja vēlaties ēdienam piešķirt vēl vienu šarmu, pasniedziet to ar pesto mērci.
Lasiet arī: 16 garšīgu baklažānu lazanjas receptes diētai ar zemu ogļhidrātu saturu
17. Rikotas, cukini un rozīņu kārtainās mīklas rullītis: ja kārtainās mīklas ir jūsu rokās, jums jāuztraucas tikai par pildījuma pagatavošanu? Nekas cits kā sasmalcināta rikota ar rīvētu cukini un sauju rozīņu. Atšķirīga un garšīga recepte.
Maltas liellopa gaļas rolādes
18. Rikotas roulāde: kā būtu ar viegla pildījuma izveidošanu vecajai labajai liellopa gaļas ruļlei ?! Vienkārša recepte, kurā izmantosiet tikai maltu liellopu gaļu, drupinātu rikotu, sāli, oregano, melnos piparus, olu baltumus un auzu pārslas.
19. Šķiņķa un siera rulade: Vienkārši pagatavojams, jūs galvenokārt izmantosiet maltu liellopu gaļu, sīpolu zupu vai jebkuru citu gaļas garšvielu, ko vēlaties, mocarellas sieru un šķiņķi. Ja jums tas patīk, varat pievienot arī citas garšvielas, piemēram, sīpolu un ķiplokus.
20. Šķiņķa un siera mini rullītis: laba izvēle, lai mainītu labi zināmo gaļas rullīti. Papildus gatavošanai nelielās vienībās jūs pagatavosiet mērci, ko likt virsū ievārījumiem, ar tomātu ekstraktu, sīpolu, ķiploku, eļļu, sāli, melnajiem pipariem un nedaudz cukura, lai noņemtu skābumu.
21. Olīvu, tomātu un kukurūzas rulade: iespēja izrauties no grilēta steika vai vistas. Rullītis, kas ir garšīgs un ļoti viegls. Recepte nodrošina 10 porcijas ar 130 kalorijām katrā.
22. Desas un speķa rulade: ne tikai garšīgs un ļoti krēmīgs pildījums, bet arī dod daudz. Kalpo labi, vidēji seši cilvēki. Maltas liellopa gaļas, speķa un desas kombinācija ir pārsteidzoša!
23. Provolona rulade: recepte, kurā auzu pārslu izmanto gaļas apvienošanai. Auzu pārslas padara ruļļu barojošāku, neiejaucoties garšā. Ieteikums ir pasniegt vienkāršu kartupeļu biezeni un svaigus zirņus.
24. Brokoļu un valriekstu rulade: rulade, kas izskatās garšīga un skaista (brokoļu lietošanas dēļ). Pats labākais, ka sagatavošana ir vienkārša. Ideāli piemērots mainītas liellopa gaļas patēriņa mainīšanai.
25. Žāvēta gaļa, burkānu un siera rulade: pildījums padara maltas liellopa garšu īpašu. Ieteikums ir pasniegt rullīti ar ananāsu mērci un sarkano koleslavu. Laba izvēle ģimenes pusdienām!
26. Kartupeļu biezeni un sēņu rulade: kartupeļu biezeni un maltās liellopa gaļas pašas par sevi ir neticami savienojumi. Tātad, iedomājieties šo liellopa gaļas ruļļu, kas pildīta ar kartupeļu biezeni un sēņu maisījumu ?! Lai ikviens liktu defektu!
27. Cukini, tītara krūtiņa, baltais siers un tomātu rulade: recepte, kas ir ne tikai vienkārša un ātra, bet arī daudzpusīga, jo jūs to varat pagatavot ar vēlamo pildījumu un? kāpēc gan ne ?! ? līdz liellopa gaļas vietā jūs ievietojat maltu vistu, pārmaiņām.
28. Spinātu, provolona un ķiršu tomātu rulade: ideāla recepte, lai pārsteigtu savus viesus, kas nav ne pārāk darbietilpīga, ne dārga. Spinātu un tomātu kontrasts piešķir skaistu izskatu un vēl vairāk uzlabo trauku. Savukārt provolons piešķir izsmalcinātāku pieskārienu un izceļ gaļas garšu.
Dārzeņu roulades
29. Lēcu un quinoa rulade: veģetārietis, garšīgs, barojošs un olbaltumvielu rulade. Tam ir garšīga tekstūra un tas izskatās skaisti. Ir vērts pierakstīt recepti!
30. Cukini omlete, tītara krūtiņa un catupiry rulade: Recepte ar zemu ogļhidrātu saturu (bet, tā kā tā tiek pagatavota ar tītara krūtiņu un catupiry, tā nav viegla). Turklāt tas ir praktiski, un jūs varat mainīt sastāvdaļas tik bieži, cik vēlaties, izmantojot, piemēram, brokoļus vai vārītus spinātus.
31. Vistas kartupeļu rulade: citāds veids, kā izmantot kartupeļus, kas jums jau ir mājās! Makaroni ir viegli un garšīgi, un ar vistu pildījumu tiek apvienotas garšīgas garšas, piemēram, olīvas, kukurūza un olas.
32. Tunča spinātu rulade: ārkārtīgi vienkārša recepte. Lai iegūtu priekšstatu, ruļļu mīkla tiek pagatavota blenderī un tā ir ļoti viegla, ar spinātu garšu un nesatur kviešu miltus. Pildījums tika gatavots ar tunci, bet jūs varat pagatavot visu, kas jums ir ledusskapī.
33. Brokoļu rulade ar Camembert sieru un valriekstiem: Papildus galvenajām sastāvdaļām jūs izmantosiet rīvētu Parmesan sieru, vistas gaļu, sviestu, parasto jogurtu, olas, muskatriekstu, sāli, piparus, miltus un pienu.
34. Spināti ar brie sieru un indijas riekstu rulade: veģetārietis un atšķirīga recepte, kurā izmantosiet rīvētu Parmesan sieru, spinātus, vistas gaļu, sviestu, parasto jogurtu, olas, muskatriekstu, sāli, piparus, kviešu miltus , piens, lobīts brie siers, grauzdētas un sasmalcinātas indijas.
Augļu rullīši
35. Zemeņu rulete: mutes dzirdinošs deserts. Jūs izmantosiet olas, cukuru, miltus, cepamo pulveri, zemenes, rafinētu cukuru, krējumu, iebiezinātu pienu un vaniļas cukuru.
36. Blendera zemeņu ruļļa: recepte, kas ir ne tikai praktiska, bet arī garšīga. Jūs izmantosit tikai olas, margarīnu, cukuru, miltus, vaniļas esenci, cepamo pulveri un zemeņu ievārījumu.
37Zemeņu un putukrējuma rulete: burvīgs deserts, piemērots īpašiem gadījumiem. Jums būs nepieciešamas tikai olas, kviešu milti, kristāla cukurs, zemenes, svaigs piens un rafinēts cukurs.
38. Banānu roulade: tā ir garšīga, ļoti mitra un viegli pagatavojama. Tā kā pildījumu cep kopā ar mīklu, to ir daudz vieglāk satīt. Galu galā tā ir recepte, kurā ir maz sastāvdaļu.
39. Apelsīnu rulade: Lai pagatavotu šo gardo desertu, kura lielums ir salds, izmantosiet apelsīnu sulu (nevis laima apelsīnu), rīvētu apelsīna miziņu, olas, cukuru, miltus un cepamo papīru.
40. Plūmju rulade: Lai pagatavotu šo recepti, izmantosiet olas, sāli, cukuru, kviešu miltus, iebiezinātu pienu, pienu, margarīnu, šokolādes pulveri, sūkalu krējumu, svaigu krējumu un pūdercukuru.
41. Guava rolāde: vienkāršs ēdiens un ērts ēdiens! Tā ir biskvīta mīklas mīkla, kas pildīta ar gvajaves ievārījumu. Darīt vienmēr, kad vēlaties nobaudīt konfektes!
42. Persiku rulade: ar iebiezinātu skābo krējumu un persiku pildīta rula, kas izskatās ļoti mitra un garšīga. Labs padoms desertam pēc ģimenes pusdienām, tas visiem patiks!
43. Saputota krējuma persiku rulade: praktisks un garšīgs deserts. Jūs sīrupā izmantosit tikai olas, sāli, cukuru, miltus, svaigu krējumu, pūdercukuru, putukrējumu un persiku kannu.
44. Acai Roulade: atšķirīga recepte, viegla, atsvaidzinoša un garšīga! Jūs izmantosit tikai acai mīkstumu, želeju, banānu, putukrējumu, olas, cukuru, miltus un kukurūzas cieti.
Šokolādes rulades
45. Šokolādes rulade: Jūs izmantosiet olas, pienu, miltus, cukuru, cepamo pulveri, sviestu vai margarīnu. Pildījumam izmantojiet iebiezinātu pienu, šokolādes pulveri un margarīnu, padarot mīkstu brigadeiro.
46. Brigādes rulade: mīklai izmantosiet cukuru, olas, miltus un rafinētu cukuru. Pildījumam nepieciešams tikai iebiezināts piens, sviests un šokolāde. Garšīgs un praktisks deserts.
47. Šokolādes mīklas rulade: ļoti salds deserts, kas ir ideāli piemērots saldās gaļas pagatavošanai pēc devas. Laba izvēle pasniegt pēc ģimenes pusdienām nedēļas nogalē vai brīvdienās.
48. Nutella roulade: laba izvēle īpašiem gadījumiem, visiem patiks! Galu galā, kurš pretojas Nutellai ?! Papildus tam jūs izmantosit tikai olas, miltus un cukuru.
49. Truffled roulade: Šis ir klasiskais Ziemassvētku eglīšu stumbrs, ko pasniedz tādu valstu brīvdienās kā Francija, Libāna un Kanāda. Tas ir deserts, kas vairāk izskatās kā rotājums, nevis konfektes, taču tam ir garšīga garša.
50. Šokolādes un riekstu rulade: deserts, kura tekstūra ir gluda, piemēram, uzpūtenis, un līdzsvarota garša? Ne pārāk salds, ne pārāk šokolādes. Lai mainītu recepti, riekstus varat apmainīt pret lazdu riekstiem vai jebkura cita veida riekstiem.
51. Zemeņu šokolādes rulade: Gudra rula, kas izgatavota no elastīgas mīklas (grūti salaužama) un garšīga zemeņu krēma. Nemaz nerunājot par to, ka rezultāts ir skaistas konfektes!
52. Šokolādes un putukrējuma rulade: mīklai izmantosiet sviestu, olas, rafinētu cukuru, kviešu miltus, nesaldinātu šokolādes pulveri un sviestu. Pildījumam nepieciešams tikai svaigs krējums un rafinēts cukurs.
53. Melnā meža roulade: recepte dod astoņus gabalus. Jums būs vajadzīgas olas, cukurs, milti, šokolādes pulveris, cepamais pulveris, pūdercukurs, svaigs krējums, sasmalcināti ķirši, tumšā šokolāde, šokolādes skaidiņas un veseli ķirši.
54. Kaķu mēles rullis: Lai pagatavotu šo gardo un atšķirīgo desertu, izmantosiet olas, cukuru, sviestu, kviešu miltus, Kaķu mēli, sviestu, pūdercukuru, vaniļas esenci un kakao pulveri.
55. Šokolādes izkārnījumi ar meitenes izkārnījumiem: viegli pagatavojami, šī šokolādes mīklas rulade iegūst mīksto olu krējuma pildījumu, meitenes izkārnījumus. Skaists deserts un ne tikai garšīgs.
56. Šokolādes rulade, ligzdas piens un Nutella: ideāla recepte brīvdienām. Ar pārsteidzošām sastāvdaļām tas ir viens no tiem desertiem, kam neviens nevar pretoties! Neskatoties uz izsmalcināto izskatu, to nav grūti izveidot.
57. Šokolādes rulade ar krējumu un valriekstiem: viegli pagatavojama, bet izskatīga rulade, piemērota arī īpašiem gadījumiem. To var pasniegt istabas temperatūrā vai aukstumā.
Citas saldas rulades
58. Valriekstu rulade: Pēc receptes autores domām, tā ir "milzu kameja, kas ietīta mīkstā un gardā cupcake", versija, kas jums ir pelnījusi doties uz virtuvi un sagatavot pēc iespējas ātrāk!
59. Piparkūku rulade: garšīgs variants īpašai pēcpusdienas uzkodai ar labu kafiju.Lai to izdarītu, nepieciešams tikai Fleischmann piparkūku kūku maisījums, piens ar pienu, olas, sviests, piena šokolāde un dulce de leche.
60. Prestiža rulade: pildījumu gatavo tikai ar iebiezinātu pienu, rīvētu kokosriekstu un tikai sviestu. Ja vēlaties, varat arī veikt dažas izmaiņas receptē, piemēram, aizstāt skūpstu ar cita veida brigadieri, vai arī jūs nedrīkstat šokolādes pulveri ievietot mīklā un padarīt to baltu.
61. Dulce de leche rulade: Lai pagatavotu šo apburošo desertu, jums galvenokārt būs nepieciešams kristāla cukurs, kviešu milti, olas, dulce de leche, piens un pūdercukurs.
62. Dulce de leche rulade ar kraukšķīgām mandelēm: Apledojusi rulade, kas piepildīta ar dulce de leche uzpūteni un kraukšķīgu mandeļu papildinājumu. Vienkāršs deserta pagatavošana, bet ar neticamu efektu, ar maigu garšu un tekstūru.
63. Swallow rock: deserts, kas, tikai redzot attēlu, padarīs jūsu muti ūdeni. Lai pagatavotu, jums vajadzēs olas, cukuru, miltus, sviestu, nelielu rīvētu kokosriekstu un Parmesan sieru.
64. Ovomaltīna rulade: pārsteidzoša, viegli pagatavojama versija ar īpaši mīkstu, pildošu mīklu, kurai nav vajadzīgas lielas prezentācijas! Laba izvēle, ko darīt šajos ģimenes salidojumos? Visiem patiks!
Vieglas un ierobežojošas versijas
65. Veselīga gaļas rulade: recepte, kas patīk pieaugušajiem un bērniem? Tas ir lielisks veids, kā ievietot graudus ģimenes uzturā. Pagatavošana ir ļoti līdzīga tradicionālajai, atšķirība ir šķiedru un graudu ievietošanā, kas ruļļu pārvērš funkcionālā traukā, kas bagāts ar vitamīniem un šķiedrvielām.
66. Dukan beef Roulade: Jums vajadzēs divreiz samaltu pīli, sāli, melnos piparus, olu, pētersīļus, rozmarīnu, sīpolu, ķiplokus, liesu šķiņķi un nedaudz viegla krējuma siera.
67. Rīsu rulade: bezglutēna recepte, visu pagatavojot blenderī, ar kuru var atkārtoti izmantot vārītus rīsus. Papildus tam jūs izmantosit pienu, eļļu, olas, rīvētu sieru, cepamo pulveri, majonēzi, mozzarella un šķiņķi.
68. Spināti un viegla siera vistas rulade: Lai pagatavotu šo ēdienu, kas var kļūt par pilnīgu ēdienu, jums būs nepieciešama malta vistas krūtiņa, ķiploki, sāls, sīpoli, pētersīļi, melnie pipari, citrons, baltais etiķis, rīvētu spinātu, burkānu un vieglas mocarellas siera lapas.
69. Mandeļu dulce de leche roulade: Mīksts un ļoti garšīgs. Pildījums ir izgatavots ar mandeļu pienu ar cukuru, garša ļoti atšķiras no tradicionālajām govs piena konfektēm, taču tā ir interesanta un perfekta variācija, protams, tiem, kas nepanes laktozi.
70. Rullīte bez lipekļa un laktozes: tai ir viegla un garšīga mīkla. Lai to izdarītu, jūs izmantosit tikai olas, citronu, brūno cukuru, kausētu ghee sviestu, brūno rīsu miltus un chia (pēc izvēles). Uzpildīšana ir jūsu ziņā!
71. Diēta / viegla gvajaves rula: nulles cukura recepte! Laba izvēle nogalināt vēlmi ēst kūkas kūku vai citas konfektes! Tradicionālajai versijai vienkārši aizstājiet saldinātāju ar cukuru tādā pašā daudzumā.
Sāļš vai salds, vai rulade vienmēr ir sinonīms neticamām garšām un labai noformējumam? Ideāli piemērots pasniegšanai ģimenes salidojumos vai vienkārši mājas apmeklējumiem. Vai esat izlēmuši, kuru recepti izmēģināsit vispirms?
NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang (Aprīlis 2024)
- 1,230
