Ingvers ir viens no veselīgākajiem garšvielām pasaulē. Tas ir bagāts ar barības vielām un bioaktīviem savienojumiem, kam ir liels ieguvums ķermenim un smadzenēm, īpaši gingerol - vielai ar pretiekaisuma un antioksidanta īpašībām.
Par visu to ingveru ilgu laiku izmanto gan alternatīvajā, gan tradicionālajā medicīnā. Starp visizplatītākajiem lietojumiem ir: gremošanas veicināšana, nelabuma mazināšana un cīņa pret gripu un saaukstēšanos, kā arī citi.
Sakneņi (cilmes apakšējā daļa) ir patērētā daļa - svaiga, žāvēta, pulvera veidā vai kā eļļa vai sula, vai dažreiz pievienota pārstrādātiem pārtikas produktiem. Skatiet dažus no tā galvenajiem ieguvumiem, kas ir pierādīti ar zinātniskiem pētījumiem.
1. Ārstējiet nelabumu
Ir daži pierādījumi, ka ingvera lietošana nelabuma un vemšanas mazināšanai var būt tikpat efektīva kā tradicionālās zāles. To plaši izmanto pat vēža slimnieki, lai mazinātu šo ķīmijterapijas izraisīto iedarbību. Arī grūtnieces, īpaši rīta slimības profilaksē? Bet šajā gadījumā pirms patērēšanas ir svarīgi runāt ar ārstu, jo tas var radīt risku mazulim.
2. Samaziniet muskuļu sāpes
Ingvers ir efektīvs pret muskuļu sāpēm, ko izraisa fiziskas slodzes. Efekts nav tūlītējs, bet tas palīdz palēnināt šāda veida sāpju ikdienas progresēšanu to pretiekaisuma īpašību dēļ.
Lasiet arī: 10 vienkārši un praktiski veidi, kā uzlabot gremošanu
3. Palīdzība osteoartrīta gadījumā
Osteoartrīts ir izplatīta veselības problēma, kas izraisa locītavu deģenerāciju organismā, izraisot locītavu sāpes un stīvumu. Ingvera ekstrakta lietošana mazina šīs sāpes. Un ingvera, mastikas, kanēļa un sezama eļļas kombinācija arī uzlabo stingrību.
4. Novērst sirds slimības
Nesenais pētījums parādīja, ka ingvera pulvera ikdienas patēriņš un tukšā dūšā var samazināt cukura līmeni asinīs un oksidētus lipoproteīnu marķierus, kas ir galvenais sirds slimību riska faktors, īpaši pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu.
5. Ārstējiet hroniskus gremošanas traucējumus
Hroniskiem gremošanas traucējumiem raksturīgas atkārtotas sāpes un diskomforta sajūta vēdera augšdaļā, un to var izraisīt vēdera izdalīšana vēlu. Ingvers paātrina šo iztukšošanos, atvieglojot problēmu.
6. Uzlabojiet menstruāciju krampjus
Viens no tradicionālajiem ingvera lietojumiem ir sāpju mazināšana, ieskaitot menstruācijas. Paņemot 1 gramu ingvera pulvera dienā pirmajās trīs menstruācijas dienās, tas palīdz mazināt krampjus.
7. Zemāks holesterīna līmenis
Diēta ir viens no galvenajiem faktoriem, kas maina ZBL (sliktā holesterīna līmeni), kas ir saistīts ar paaugstinātu sirds slimību risku. Ingvera ekstrakts var palīdzēt šajā kontrolē.
Lasīt arī: Ingvera ūdens palēnināšanās un sagremošana: Uzziniet recepti
8. Cīņa ar infekcijām
Gingerol, viela svaigā ingverā, var palīdzēt samazināt infekciju risku, kavējot daudzu dažādu veidu baktēriju augšanu.
Ingveru var izmantot dažādās receptēs, salds un garšīgs. Jūs pat varat to pievienot sulām, tējām un pat zupām. Vēl viena ingvera īpašība ir tā, ka tas ir thermogenic, palielinot metabolisma ātrumu. Jūs derējat par ingveru!
Suspense: The Bride Vanishes / Till Death Do Us Part / Two Sharp Knives (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
