Vegānisms ir dzīves filozofija cilvēkiem, kuri izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem neatkarīgi no tā, vai šie pārtikas produkti ir vai nav.
Pēdējā laikā šī prakse ir kļuvusi ļoti izplatīta daudzās valstīs, un to ietekmē arī hindu ideoloģijas? kas sludina cieņu visām dzīvajām radībām, arī dzīvniekiem.
Vegānu veidi
Ir trīs veidu vegāni: Tie, kas nelieto vai nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus, tie, kuri noraida faktu, ka dzīvnieki tiek uzskatīti par produktiem? dzīvnieku izcelsmes produktu izmantošana jebkādiem mērķiem un galu galā vegāni, kas no uztura pilnībā izslēdz dzīvnieku produktus.
Vegānu ēdiens
Vegānu diētas, pareizi plānojot un ievērojot pareizi, var palīdzēt novērst aptaukošanos, sirds un nieru slimības, vēzi, 2. tipa cukura diabētu, reimatoīdo artrītu un citas deģeneratīvas slimības. Tomēr, ja šīs diētas ir slikti strukturētas, tās var izraisīt B12 vitamīna, dzelzs, D vitamīna, kalcija, joda un omega-3 taukskābju trūkumu.
Daži priekšmeti, kas veido vegānu diētu, ir tofu, tempê un seitan. Gatavojot vegānu pārtiku, dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas var un vajadzētu aizstāt ar augu izcelsmes produktiem.
Var izmantot arī dārzeņu pienu, un tā populārākā forma ir sojas piens. Ir arī dārzeņu sieri, un olu biezeni var aizstāt ar olām. Augu izcelsmes gaļā ietilpst sojas gaļa un lipeklis.
Vegānu slavenības
Dažas slavenības jau ir pievienojušās vegāniskajai diētai, tostarp Mišela Obama, Natālija Portmane, Ellen DeGeneres un Zooey Deschanel. Nesenā vizītē Brazīlijā pirmā amerikāņu dāma pasūtīja vegānu ēdienkarti, taču pati sevi uzskata par veģetārieti.
Veģetārisms, vegānisms un gaļēšana | Atmošanās #46 (Marts 2024)
- Ēdiens
- 1,230
