Kāda ir šokolāde, visi zina. Bet šis kulinārijas prieks var dot arī labumu veselībai. Jo vairāk kakao ir pārtikas sastāvā, jo lielāku veselību patērē tas.
Sievietes šokolādi izmanto dažādiem mērķiem. Ēdot šokolādi, rodas baudas sajūta, kas paaugstina labsajūtu.
Turklāt šokolāde var būt noderīga zarnu vēža profilaksē, liecina pētījumi no Džordžtaunas universitātes Amerikas Savienotajās Valstīs; cīņa ar sirds problēmām, kā norādīts Zviedrijas Linkopingas universitātes pētījumā; rūpējas arī par smadzeņu veselību, norāda Džonsa Hopkinsa universitātes ASV zinātnieki; un palīdz mazināt sāpes, kā parādīja Čikāgas Universitātes komanda. Visbeidzot, šokolāde joprojām stimulē asins plūsmu un dod mums daudz enerģijas ikdienas aktivitāšu veikšanai.
Šokolāde un Nobela prēmijas
Jaunums ir tas, ka šokolādes patēriņš tagad tiek saistīts ar intelekta līmeni cilvēkiem.
Kardiologs ar nosaukumu Franz Messerli sāka saistīt kakao flavonoīda priekšrocības mūsu izziņas spējām ar vēsturisko statistiku. Viņš secināja, ka valstis, kuras gadu gaitā ir ieguvušas visvairāk Nobela prēmiju, ir tieši tās, kurās šokolādes patēriņš uz vienu cilvēku ir visaugstākais.
Vai, piemēram, Šveicē vidējais šokolādes patēriņš uz vienu iedzīvotāju ir apmēram 10 mārciņas gadā? un tās pilsoņi ir ieguvuši 29 balvas. Tajā pašā līmenī ir Zviedrija un Vācija. Saskaņā ar kardiologa veikto trako pētījumu, jo vairāk valsts patērē šokolādi, jo lielāks ir Nobela prēmijas laureātu skaits uz desmit miljoniem iedzīvotāju. Messerli aprēķinātais vidējais rādītājs norāda, ka, ja vēlaties nopelnīt Nobela prēmiju, nācijai jāpalielina šokolādes patēriņš par 400 gramiem gadā.
Saskaņā ar Minas Žeraisas federālās universitātes bioķīmijas un metabolisma profesoru Tasso Moraes un Santos teikto, barības vielas, ko ēdam pārtikā, faktiski ietekmē smadzeņu darbību, taču nebūt neatliek mūs gudrākus.
Šajā ziņā šokolāde faktiski ir svarīgs sabiedrotais tiem, kas vēlas palikt koncentrēti, jo tā ir ogļhidrātu un tauku kombinācijas rezultāts ar kofeīna devu - vielām, kas uztur smadzenes modrībā.
Pārtika smadzeņu darbības uzlabošanai
Ja vēlaties kļūt gudrāks ar gastronomijas palīdzīgu roku, bez šokolādes ir arī citi pārtikas produkti, kas var būt noderīgi centienos. Piemēram, glikoze un fruktoze medū iedarbojas tieši uz neironiem. Olas un rieksti arī uztur prātu veselīgu un ir svarīgi mācīšanās atvieglošanai.
Tāpat ķirbju sēklās un brokoļos ir cinka daudzums, kas vajadzīgs, lai uzlabotu garīgo modrību, savukārt zaļā tēja veicina garīgo skaidrību un meditācijas stāvokļu sasniegšanu.
Tomēr ēdiens, kas visvairāk veicina smadzeņu darbību, ir zivis. Faktiski zivju patēriņš ir svarīgs visām ķermeņa funkcijām, jo tajā ir daudz zemu tauku olbaltumvielu. Iekļaujiet uzturā zivis un novērojiet, ka jūsu veselība ievērojami uzlabojas.
Suspense: My Dear Niece / The Lucky Lady (East Coast and West Coast) (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
