Jaungada vakara ballītes ir klāt, un jums ir pienācis laiks padomāt par ēdieniem, kas tiks pasniegti gan Ziemassvētku, gan Jaunā gada svinībās.
Ļoti interesants pamatēdiena variants, kuru jūs varat izvēlēties šiem mirkļiem (vai jebkuram citam, ieskaitot ģimenes pusdienas, vakariņas ar draugiem, romantiskas vakariņas starp daudzām citām iespējām) ir menca.
Universāls, ar unikālu garšu, tas apprec gardākos sānu ēdienus. Mencas ir nosaukums vairākām zivju sugām, kuras parasti sastopamas Skandināvijas (Norvēģijas un Dānijas) aukstajās jūrās.
Kā būtu atklāt aizraujošas receptes, lai jūs varētu iepriecināt savus viesus ar nepārspējamo mencu garšu?
Ko jums netrūkst, ir iespējas jums sagatavoties. Pat tiem, kam nav nekādu zināšanu par ēdiena gatavošanu, ir vienkāršas receptes, kas arī ir neatvairāmas. Pārbaudiet dažus no tiem un nevilcinieties pārbaudīt!
Lasiet arī: 55 Risotto receptes, kas atstāj iespaidu virtuvē
Vienkāršas receptes
Jums, kuri daudz nevārāties, vai kuriem ir vajadzīgas praktiskākas receptes, jo viņiem nav daudz laika, parādīsim dažas vienkāršas receptes, taču tās neko nezaudē kvalitātes un garšas ziņā.
1.Rustiskā menca: kartupeļi un smalkie augi mencu garšu izceļ. Recepte ir ļoti vienkārša un praktiska, un tā ir ātri pagatavojama, tā ir laba iespēja jums, kuriem jāgatavo ātri ēdieni.
2. Krēmveida menca: Šī recepte ir ne tikai ļoti praktiska, bet arī ļoti ekonomiska un ļoti garšīga. Tā ir laba iespēja pasniegt Ziemassvētku vakariņās.
3. Gratīna menca: Vai vēlaties ņemt mencas cepeškrāsnī un paņemt pārsteidzošu un garšīgu ēdienu? Jūsu au gratin versija ir lieliska izvēle!
4. Kokosriekstu menca: Kokosriekstu piens ir pavadījums, ar kuru apprec visvairāk dažādas zivis. Un ar mencu neatšķiras. Nekādu sarežģījumu, bez grūtībām, tikai mīlestība!
Lasiet arī: Anšovi: zivis, kas jūsu šķīvim piešķir aromātu un dažādas priekšrocības
5. Menca: Tradicionāls, šis ēdiens ir izgatavots no dažām sastāvdaļām un ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas pasniegt kaut ko vairāk tipisku, vienkāršu un garšīgu.
6. Mencas rīsi: Savvaļas recepte tiem, kuri gatavojot vēlas praktiskumu. Tā kā cepeškrāsnī ir nepieciešams zināms laiks, jūs varat baudīt savu draugu un ģimenes draugu, kamēr esat gatavs.
7. Mencas atlicināt: atlicināt ir trauks, kas ikvienam liek ūdeni muti, un mencas versijā tas neatšķirtos, vai ne?
8. Sautētas mencas ar dārzeņiem: Vai vēlaties garšīgu, veselīgu recepti, kas ir gatava tikai 20 minūtēs? Tātad ietilpst šajā receptē.
9. Cepta menca ar brokoļu rīsiem: garšīga, maiga un vienkārša recepte. Brokoļi padara ēdienu barojošāku un krāsaināku, un perforatorā esošie kartupeļi ir perfekta mencu pavadošā loma.
10. Menca: Vai vēlaties, lai jūsu viesi būtu dzirdīgi tikai ar ēdiena smaržu? Mencas moqueca ir lielisks risinājums tam!
Mencas suflē: tikai divas sastāvdaļas un jūs pagatavojat pārsteidzošu ēdienu. Lieliski, nē? Lai izveidotu lielākas porcijas, vienkārši palieliniet sastāvdaļu proporcijas.
Mencas un kartupeļu lazanja: ar makaroniem, kas pagatavoti ar kartupeļiem, šī recepte attiecas uz garšīgo lazanju, ko visi mīl. Krējums un garša viegli pagatavojamā traukā!
13. Mencas Risotto: romantiskām vakariņām ar labu vīnu mencu risoto var pārsteigt jūs un jūsu uzņēmumu ar nepārspējamu garšu!
14. Mencas un spinātu pīrāgs: pīrāgs ir ļoti tipisks ģimenes pusdienu ēdiens, vai ne? Kā būtu ar mencu un spinātu pildījumu? Tas ir garšīgi!
Izstrādāt receptes
Vai vēlaties uzdrīkstēties mazliet vairāk un izmantot savu pieredzi, lai pagatavotu sarežģītākus ēdienus, kas pārsteigs jūsu viesus? Iepazīstieties ar šīm pārsteidzošajām receptēm un izmantojiet iespēju!
15. Menca ar krējumu: citāda gratīna menca, kas pagatavota ar krējumu. Labs veids, kā dažādot šo tradicionālo recepti.
16. Menca: pagatavojiet savu mencu ar brīnišķīgu garšvielu uz grila! Ideja ir iegūt kraukšķīgu tekstūru no ārpuses, un gaļa praktiski sagrūst iekšpusē.
17. Menca Ignez: sarežģītāks ēdiens ar nedaudzām sastāvdaļām. Mencas atsāļo un sautē ar sīpoliem, olīveļļu un olīvām, pēc tam tās apvieno ar vārītiem un kartupeļu biezeni. Šis krēmīgais maisījums nonāk cepeškrāsnī kopā ar dāsnu Parmesan siera papildināšanu.
18. Menca à Bras: viens no tradicionālākajiem portugāļu virtuves ēdieniem ar salmu kartupeļiem, olām, sīpolu un sasmalcinātām mencām.
19Zé do Pipo mencas: pagatavotas ar kartupeļu biezeni un majonēzi, tas ir lielisks veids, kā mainīt jūsu mencu receptes.
20. Menca Fiorentina: Spināti, baltā mērce, sīpoli un tomāti. Lieliski piemērots pasniegšanai vakariņās draugiem un ģimenei.
21. Menca Gomes de Sa: Šis ir tradicionālais portugāļu ēdiens, kas gatavots ar kartupeļiem, pienu, olu un sīpoliem. Pētersīļi un olīvas papildina šīs receptes izskatu un garšu.
22. Spāņu menca: Šajā receptē mencas un tomātu un kartupeļu unikalitāte apvienota vienā pannā, nodrošinot aromātu sajaukumu. Turklāt traukā ir baltais vīns, kas tam piešķir ļoti īpašu pieskārienu.
23. Portugāles menca: vienkārša, praktiska un vienlaikus izstrādāta, galu galā šīs mencas sagatavošanā ir apvienotas vairākas garšas un sastāvdaļas: olas, kāposti, olīveļļa, tomāti, sīpoli, kartupeļi, melnās olīvas un, protams, mencas.
24. Lagareiro menca: garšvielām pievienots timiāns un gardas garnīra recepte ar mutes dzirdinošiem kartupeļiem.
25. Cepta mencas fileja ar saldajiem kartupeļiem un mini tomātiem: garšīgs ēdiens, kas pagatavots no maziem tomātiem, kas lieliski atbilst mencas garšas sautējumam.
26. Chickpea cod au gratin: Vai vēlaties atbrīvoties no parastajiem ēdieniem? Šī aunazirņu recepte pārsteigs jūsu viesus!
27. Menca čipsos ar maniokas krēmu un zaļo ābolu: Vēl viena recepte, kas pārsniedz pamatus, šī versija apvieno zaļā ābola skābumu, maniokas garšu un sālītu mencu.
Uzkodas un salāti
Mencas var izmantot arī kā starteri salātos vai kā uzkodas. Tas ir veids, kā ieviest jauninājumus un pielietot pārsteidzošu zivju garšu vakariņu sākumā vai socializējoties.
28. Pataniscas: tradicionālā mencas kūka, tomēr pagatavota bez kartupeļiem. Ļoti interesanta uzkoda draugu tikšanās laikā.
29. Mencas bumba ar zobakmens mērci: visiecienītākā uzkoda, kas pagatavota ar mencām, ar mutes dzirdinoša tartāra recepti.
30. Mencas risotto pelmeņi: vēl viena tradicionālās receptes variācija, kas pagatavota ar risotto rīsiem. Rezultāts ir pārsteidzošs!
31. Barquete de cod: aperitīvs, kas labi apprecas ar svētku ballītēm un ir lieliska aizstājējzīme daudzu un dažādu veidu ballītēm.
32. Menca Bruschetta: lielisks ieraksts vēsām vakariņām vai pat tikai kā uzkoda, bruschetta vienmēr priecē visus!
33. Mencu kūkas: ideāla uzkoda uzkodām vai tikšanās ar draugiem. Garšvielas garantē garšu, un, pagatavotas cepeškrāsnī vai pannā, šīs mīklas rezultāts ir brīnišķīgs!
Mencas pastēte: Izgatavota ar mencām, kartupeļiem, melnajām olīvām un majonēzi, to var izmantot, lai pievienotu grauzdiņiem vai zemnieciskai maizei.
35. Aunazirņu mencu salāti: laba izvēle tiem, kas vēlas mainīties un pagatavot gardu olbaltumvielu salātus.
36. Brūno mencu salāti: Garšīgi salāti, kas visiem jūsu viesiem liks dzirdināt! Olas, olīvas, zirņi, kartupeļi, pētersīļi un garšvielas pēc garšas veido šo apbrīnojamo recepti.
37. Marokas kuskusa salāti ar sparģeļu šķembām: Ļaujiet viesiem izsmērēties ar šo super stilīgo un garšīgo mencas kuskusa salātu versiju!
Pīrāgi un tamlīdzīgi
Pīrāgi un līdzīgas receptes arī piesaista daudzu cilvēku uzmanību. Turklāt tie ir universāli ēdieni, kas var darboties kā uzkodas, pamatēdieni vai uzkodas. Apskatiet dažas iespējas:
38. Menca maizē: tradicionālā portugāļu recepte ir labs ēdiens, ko pasniegt uzkodās un sanāksmēs ar draugiem un ģimeni, galu galā atstājot iespaidu ne tikai uz garšu, bet arī uz acīm.
39. Mencu pīrādziņi: slavenais pīrāgs ar gardu mencas pildījumu. Pildījuma sastāvdaļas tiek sasmalcinātas ļoti mazos gabaliņos, kas garantē receptes smalkumu, kas ir super vienkāršs un pārsteidzošs!
40. Mencu Quiche: garšīgs variants ballītēm vai vakariņām, tas ir ļoti ekonomisks un garšīgs. Raža ir 8 labi turētas šķēles.
41. Mencas pīrāgs ar rīsu mīklu: pagatavojiet mīklu citādāk un pievienojiet pīrāga aromātam! Papildus rīsiem makaroni satur olas, miltus, parmezānu, eļļu, pienu, sāli un raugu.
42. Krēmveida mencu pīrāgs: Izgatavots ar vieglu mīklu un ļoti garšīgu krēmīgu pildījumu, šī recepte sniedz triku, lai padarītu garšu vēl pārsteidzošāku: kartupeļu vārīšana ūdenī, ko izmanto mencu atsāļošanai.
43. Kartupeļu pīrāgs ar lēcām: Recepte ir pagatavojama ļoti vienkārši, un tā ir ļoti skaista, lai kalpotu kā iesācējs vai pat kā pamatēdiens.
44. Mencas pudiņš: kā būtu ar gardās pudiņa recepti? Šī kūka iegūst 8 porcijas, un tai ir pārsteidzoša tekstūra, pateicoties skaidrām sniega pukstēm, kuras ir iestrādātas mīklā.
Nepalaidiet garām ir garšīgas iespējas, ko varat pagatavot gan brīvdienām, gan jebkuram citam gadījumam. Izvēlies savas izlases, sagatavo tās un izbaudi!
The Great Gildersleeve: Iron Reindeer / Christmas Gift for McGee / Leroy's Big Dog (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
