Ēdienreizēm vajadzētu būt ģimenes vienotības brīdim, vai ne? Jā, tieši tā. Bet tie, kuriem ir mazi bērni, zina, ka pusdienas un vakariņas var kļūt par īstām cīņām, kurās māte vēlas piedāvāt dārzeņus saviem bērniem, kuri vēlas čipsus, hamburgerus un citus neveselīgus ēdienus. Lai padarītu iespējamu kvalitatīvas pārtikas nodrošināšanu mazākajiem, ir nepieciešama radošums.
Bērnus piesaista viņu ēdiena izskats, tāpēc, jo krāsaināki ēdieni, jo vairāk viņi vēlas ēst. Lai izveidotu ēdienkarti, māmiņām jāzina savu bērnu garša, kādi dārzeņi viņiem patīk vai varētu patikt, jo bērnus nekad nevajadzētu piespiest ēst ēdienus, pie kuriem viņi nav pieraduši. Bet labākais šīs problēmas risinājums ir iemācīt bērniem no mazotnes, kā ēst veselīgi.
Alternatīva, lai sāktu ieviest veselīgus ēdienus visizturīgākajām bērnu maltītēm, ir izveidot tirdzniecības sistēmu. “Runājiet ar savu bērnu un piedāvājiet:“ Ja jūs šodien ēdat burkānus un brokoļus, jums rīt nav jāēd brokoļi vai arī pats izvēlaties rītdienas dārzeņus, ”skaidro uztura speciāliste Cláudia Farias. Šī partnerība var padarīt maltītes patīkamākas arī vecākiem un bērniem.
Bet tiem, kuriem ir bērni ar personību un kuri nepieņem darījumus mājās, gastronoms Ogans Teiksīira, kurš ir izveidojis īpašu pakalpojumu bērniem īpašumā esošajā Ghee Banqueteria, dod viņam mājienu, ko viņš ir paņēmis, lai vizuāli panāktu. bērnu interese. “Bērniem ir ierasta gaume, vienmēr makaroni, sviestmaizes un kartupeļi. Tātad, kāpēc viņš nepievieno papildu vitamīnus šīm ēdienreizēm, kuras viņi tik ļoti bauda, viņš iesaka.
Nav nepieciešams atņemt bērnam ēst savus iecienītos ēdienus, vienkārši padariet tos veselīgākus. “Laba drauga meita barojas tikai ar melnajām pupiņām un čipsiem. Viņas pupiņā mēs ieliekam dažādu pārstrādātu dārzeņu un olbaltumvielu maisījumu, kuru viņa pat neuzskata, ka ēd. Tas ir fantastiski!?, Skaidro Teixeira, kurš pat ierosina :? Jūs varat pagatavot biešu brigadeiro, burkānu cupcakes un sojas burgerus.? .
Dr Klaudija brīdina par dārzeņu daudzumu, ko bērniem piedāvā katru dienu. Ideāls ir dot divu veidu dārzeņus ēdienreizēm, pusdienām un vakariņām. Izvēlieties krāsaināko un labi sagrieziet tos, lai iegūtu uzmanību un labi izskatās. Lai izvēlētos, kuri no tiem tiks piedāvāti, izvēlieties dārzeņu vai dārzeņu, ko bērns ir iecienījis, tas var pamudināt viņu ēst citu trauku variantu.
Un, protams, tā kā katram bērnam patīk saldumi un cepumi, desertam izvēlieties saldumus ar veselīgiem šķipsniņiem.
Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session (Aprīlis 2024)
- Ēdiens
- 1,230
